课题2合理选择饮食。
第1课时。教学目标】：
1、认识水在人体中的作用2、识别食物的酸碱性。
3、知道食品添加剂的组成、性质和作用。
教学重点】：
1、认识水在人体中的作用2、识别食物的酸碱性。
3、知道食品添加剂的组成、性质和作用。
教学过程】：
引入】：上一个单元讲授了关注营养平衡，主要学习了几种和生命息息相关的营养物质，糖、油脂、蛋白质、维生素、微量元素等，通过这些方面的学习，我们了解到每天都必须合理摄入一定量的这些营养物质，为此，我国制定了居民平衡膳食宝塔。【讲授】：
中学生每日吃食物的合适量(营养食谱)[**：学。科。
网]主食：(米、面、杂粮)400—500克肉类：(包括鱼、虾)50—75克蛋类：
(1—2个)50—100克豆制品：50—100克新鲜蔬菜：400—500克。
植物油：10克食盐：4—8克除以上食物外酌情增加下列食物：牛奶：150—200克水果：400—500克。
芝麻、花生、大蒜不多于50克甜食(糕点、糖果)不多于15克。
讨论】：制定你一天的食谱，和同学交流。
讲解】：合理营养与合理膳食：合理营养就是一旦三餐所提供的各种营养素能够满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要，也就是膳食调配合理，达到膳食平衡的目的。
主食有粗有细，副食有荤有索，既要有动物性食品和豆制品，也要有较多的蔬菜，还要经常吃些水果，这样才能构成合理营养，合理膳食要素。食物要多样，食盐要限量；饥饱要适当，甜食要少吃；油脂要适量，饮食要节制；粗细要搭配，三餐要合理。【讲授】：
水在人体中的作用【阅读】：课本p31
讲解总结】：1、水是生命的基础。(水占人体体重70％)2、水在人体的生理作用：
(1)帮助消化(2)排泄废物(3)润滑关节(4)平衡体温(5)维持细胞(6)淋巴和血液【思考与交流】：课本p31
小结】：自然界中没有绝对纯净的水，自然界中的水由于和土壤、岩石等长期接触，因此水中溶解了少量的矿物质，天然水可以给人体提供一些必要的微量元素等，但是不是所有的天然水都可以直接饮用；由于纯净水缺少人体所必须的微量元素，因此不适宜长期饮用。【总结】：
本节课主要讲授了合理的膳食结构，以及水在人体中的应用【作业】：配套练习。
板书设计】：合理选择饮食。
一、合理是膳食结构。
二、水在人体中的作用。
1、水是生命的基础。(水占人体体重70％)2、水在人体的生理作用：(1)帮助消化(2)排泄废物(3)润滑关节(4)平衡体温。
5)维持细胞(6)淋巴和血液。
22导学案 第一课时
22狼牙山五壮士。班级姓名。一 课前预习。1 自由读课文3 5遍，想想课文写了一件什么事？2 读准词语，再认真抄写一遍。进犯转移掩护任务崎岖尸体坠落山涧崎岖。雹子仇恨眺望豪迈屹立喜悦砸碎日寇险要 全神贯注横七竖八悬崖绝壁热血沸腾居高临下粉身碎骨 坚强不屈惊天动地气壮山河满腔怒火斩钉截铁昂首挺胸。3 ...
22《金子》导学案第一课时
22 金子 导学案。学习目标。1 能正确 流利 有感情地朗读课文，背诵课文。2 能正确读写本课10个一类生字，能读7个二类字。3 通过学习课文，能说出樟树的可贵之处及象征的意义。第一课时。独学。1 用双横线画出。由生字组成的词语，结合课文内容说说词义。2 做好迎接听写词语的准备。对学。1 双方听写由...
22《金子》第一课时教学案
语文五步三查模式教学案。课题名称。22 金子 课时 第一课时。教学目标 标出重难点 1 能正确 流利 有感情地朗读课文。重点 2 学会本课生字，两条绿线内的字只识不写。理解由生字组成的词语。重点 3 大致理解课文内容，初步感受要想获得财富或成功就必须付出辛勤劳动的道理。难点 教学方法。创设情境，问题...