2.3 加热和冷却（第一课时）
班级：四年级（5）班科目：科学上课教师：涂敏。
教学目标]1.能够通过做实验进行观察，认识到加热和冷却可以改变物体的形态。
2.能够通过做实验，认识到物体的热胀冷缩体积发生变化的现象。
教学重点]认识到冷热变化会导致物体产生变化。
教学难点]发现固体具有热胀冷缩的性质。
教学准备]教师准备：蜡烛、酒精灯（11个）、小铜球-铁环（11套）、烧杯（11个）、铁片（11片）、试管夹（11个）、教学课件。
教学过程]师：上课！同学们好！请坐！
师：前面的科学课我们学习了热的传递，为了看看你们嫩有没有认真听讲，老师现在要问你们几个问题。你们观察了热在铁片上的传递，现在谁来告诉老师，当铁片上的蜡烛被加热后，蜡烛发生了什么变化？
学生回答。师：恩，说得很对，看来大家上课都有认真听讲。那么谁又能说说当铁片从酒精灯上面移开一会后，上面的蜡烛冷却了之后又变成什么样子了呢？
学生回答。师：好的，这节课我们就重点来研究一下这个变化过程。加热和冷却。
板书课题：2.3 加热和冷却。
师：刚才大家回答出来了老师的问题，蜡烛加热之后会从固体变成液体，放置一会之后又会怎么样？会重新变成固体吗？下面我们再来做一次这个实验，大家这次做实验要注意认真观察蜡烛的变化。
师：大家把蜡烛用铁片刮下一小块，用试管夹夹住铁片，放在酒精灯上加热（注意酒精灯的使用规范），注意观察蜡烛的变化。好的，现在开始实验。
学生实验。师：好的，刚才的实验你们观察到了蜡发生了什么变化呢？
学生回答。师：蜡烛加热后会融化，冷却后又凝固。那么你们还知道有没有其他物体也会跟蜡烛一样，加热后融化，冷却后又凝固的吗？你能想到些什么呢？
学生回答。（比如糖，巧克力等等）
师：这些都是固体变成液体的，然后液体又变成固体的现象。下面我们来看看气体变成固体，然后又从固体变成气体的例子。
师：大家来看看老师带来的这些**（示干冰）。这是二氧化碳在温度很低的时候的样子，大家看看这些二氧化碳是什么形态呢？
学生回答。师：我们周围的空气中也含有二氧化碳，为什么他们不是固体呢？
学生回答。师：对的，因为我们周围的温度没有那么低，所以这些二氧化碳都没有变成固体。
这些蜡烛、白糖、巧克力、二氧化碳等等，在加热和冷却后都发生了变化，大家能说说这是怎样的变化呢？他们改变的是这些物体的什么呢？
学生回答。师：恩，这些从固体变成液体，液体又变成固体，以及气体变成固体，固体又变成气体的例子都说明了加热和冷却可以改变物体的形态。
板书：加热和冷却可以改变物体的形态。
师：那么加热和冷却除了改变物体的形态，还能改变物体的什么呢？
学生回答。师：好的，下面我们来做个实验。大家做实验之前先把老师这个**画在实验记录本的背面。
下面大家听老师的要求，你们先让小铜球通过铁环，看看能否通过，能通过就在**中打勾，不能通过就在**中打叉，把你们的实验结果记录在**中。然后点燃酒精灯（注意酒精灯的使用规范），把小铜球放在酒精灯上加热一分钟后再试一试铜球能否通过小铁环，并记下实验结果，然后把小铜球放入烧杯中的冷水里面，注意不要用手碰到小铜球，放入烧杯中时要注意不要打坏烧杯。小铜球冷却后再试试看能否通过小铁环，并记下实验结果。
师：大家都知道怎么做实验了吗？那好，现在开始做实验。
学生实验。师：好的！实验做完了，我来请几个小组的同学来汇报他们的实验结果。
学生汇报。师：大家做出来的都是这样的吗？
学生回答。师：恩，看来大家实验都很成功。那老师又有疑问了，大家说说为什么小铜球加热后就不能通过小铁环了呢？为什么加热又冷却之后又能通过小铁环呢？谁来告诉老师？
学生回答。师：恩，这说明加热和冷却还能改变物体的体积。（板书体积）
师：像小铜球这种加热后体积膨胀，冷却后体积缩小的现象，科学家就把它叫做热胀冷缩。
板书：热胀冷缩。
师：好了，这节课我们学习了加热和冷却，大家一起回答一下老师，物体加热和冷却后改变（手指黑板形态、体积）。小铜球具有（热胀冷缩）的性质，那么，液体和气体有类似的性质吗？
我们要怎么样研究气体和液体的性质呢？这个问题就交给大家下去研究一下，下次上课时我要请大家来发言。并说收你们的实验方案。
你们也可以把你们自己的实验器材带来，到时候有机会做给大家看。
师：好的，下课！
板书设计]2.3 加热和冷却。
物体加热和冷却后会改变形态、体积。
热胀冷缩：加热后体积膨胀，冷却后体积缩小。
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