莫干山镇中心学校姚建红。
知道根吸水的主要部位和吸水、失水的条件。
过程与方法:通过具体植物的展示,学会区别直根系和须根系;通过**实验,理解植物吸水和失水的原理,并培养进行**时所需的必要科学方法和技能训练。
情感、态度与价值观:通过对植物根的结构的认识,体验“结构与功能相适应”这一科学理念;通过对植物吸收土壤中的水分的了解,体验植物与环境间是相互影响的。
教学重难点]
重点:根尖的结构、根吸水和失水的条件。
难点:根吸水和失水的条件。
教学方法]实验**法,图示法,讨论法,自学法。
教学准备]教师准备: 多**课件,一盆萎焉的植物。
学生准备:四人一组,带有根的青菜和葱。两块大小相等的小黄瓜,清水和浓盐水各一杯,量筒,镊子等。
教学过程]一、 新课导入。
情景展示:大雨过后,光秃的山坡常常冲下大量的泥土,有树有草的山坡就不是这样的。这是什么原因?
师生共同总结得出:由于植物的根在土壤中向四处扩散,形成根系。发达的根系不但固定植物,从土壤中吸收各种营养物质,还牢牢抓住土壤,保持了水土。
二、 新课展开。
一) 植物的根系。
师:植物的根具有哪些功能呢?
植物的根有两项基本功能---固定和吸收。植物的根十分发达,生长范围比枝叶大,把植物牢牢固定在地上,还牢牢抓住土壤,保持了水土;土壤中的水分和无机盐是通过根吸收进入植物体的。
师:那么,植物的根是怎样的呢?
学生活动:观察带根的青菜和葱的根有什么不同,并填写观察**。
经讨论得出:一株植物所有的根合在一起,叫做根系。
根系根据其形态特点分为直根系和须根系。
直根系:有明显发达的主根和侧根之分的根系。须根系:没有明显的主侧根之分的根系。
两类根系的主要区别:有没有明显发达的主根和侧根。
师补充介绍:须根系主要由不定根组成,植物的不定根是指由植物的茎、 叶上发生的根。
一般地说,双子叶植物的根系都是直根系;单子叶植物的根系都是须根系。
二) 根的结构。
过渡:我们知道根能够从土壤中吸水,根的各个部位是否都能吸水?根吸收水份的主要部位在**?
学生活动:读书本87页图3-15(根的吸水部位在**)
得出:根尖是植物吸收水分的主要部位。
师:为什么根尖能从土壤中吸收水分呢?下面我们一起来了解根尖的结构。
学生活动:自学完成该部分内容,阅读书本88页图3-17 植物根尖纵切面的显微结构图,并把该图下方的内容补充完整。
师归纳得出:
学生思考:根尖吸收水和无机盐的主要部位是什么?根的长度不断增加的原因是什么?
得出:植物根尖吸水和无机盐的主要部位是根毛区;根尖的分生区的细胞不断**和伸长区细胞能够伸长的缘故。
情境:前段时间朋友送了我一盆植物,可是不小心被我养得萎焉了,我不能让它早早结束生命,不能辜负朋友的一番心意啊。同学们能告诉我该怎么办吗?
怎么能让它生长得更好呢?(生:给它浇水吧。
)师:那么水要浇在它的哪个部位呢?浇在植物叶子上,还是根部呢?(生:浇在根部比较好,因为根可以吸水。)
师:我可以给它浇浓盐水吗?(生议论纷纷,产生了不同的意见。)
师:要解决这个问题,我们先来学习根的吸水和失水原理。
三) 根的吸水和失水。
师:同学们平时在家做过凉拌黄瓜这道菜吗?能不能来讲讲你有什么发现?
生1:我发现凉拌黄瓜过了一会儿吃起来就没有那么脆了。
生2:我发现一盘凉拌黄瓜吃完后,盘里有很多汤剩下来,黄瓜失水了。
师:在清水中浸泡的黄瓜会变焉吗生:不会,黄瓜吸收了水分。)
师:为什么黄瓜在盐水中和清水中浸泡会有区别呢? (生:盐水和清水浓度不一样。)
师:你还能举出生活中一些类似的例子吗?(生:腌制的农作物在短时间内会变软萎蔫;海水浸入农田,作物萎焉;存放多天的青菜放入清水中一会儿变新鲜。)
提问:那么植物的吸水和失水与什么有关?到底存在什么关系?
建立假设:当外界浓度大于植物细胞液浓度时。植物细胞失水;当外界浓度小于植物细胞液浓度时。植物细胞吸水。
学生活动:(以四人为一小组),讨论并设计实验方案。通过老师的引导,运用好控制变量法,完成实验。
得出结论:当外界浓度大于植物细胞液浓度时。植物细胞失水;当外界浓度小于植物细胞液浓度时。植物细胞吸水。
师:现在你们告诉我能不能给这盘植物浇浓盐水?(生:不行。植物会失去更多的水,最终枯萎而死。)
师补充:这种现象称为“烧苗”,由于施肥过多,土壤中溶液的质量分数会超过植物细胞液的浓度时,细胞就会失水过多。
三、课堂小结。
通过这节课的学习,你有哪些收获?
四、随堂练习。
1、农业生产中施用肥料应注意什么问题?
2、设下图中a、b、c是3个相邻的植物细胞,细胞液中营养物质的质量分数为。
a>b>c,它们之间水分渗透的方向是 (
abcd五、布置作业。
1、完成作业本上的习题。
2、课外**:小组合作完成植物根系的分布及地下水位高低的关系**,并比较三种方案的优劣性。
板书设计]3.3《植物与土壤》(第一课时)
根的功能:固定和吸收。
根的分类:直根系和须根系。
土壤植物(根) 根尖的结构:根冠、分生区、伸长区、根毛区。
吸水:细胞液浓度>土壤溶液浓度
根的吸水和失水。
失水:细胞液浓度<土壤溶液浓度
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