绩效考核办法

店长及中层管理人员绩效考核管理办法。

一、考核目的：

为了充分调动永盛餐饮管理公司下属各分店店长、经理的工作积极性，提升店长、经理的责任感，使其按照公司的管理工作要求，确保安全、高效、优质地完成经营管理任务，评定出优秀的管理人才给予奖励，从而制定本考核实施办法！同时请牢记：考评是手段、激励是目标、改善是根本！

二、考核程序：成立考核小组。

组长：副组长：

成员：三、考核办法。

1、按月度进行自查、抽查、现场、上级及下级评议的考核形式，公司各职能部门（总经办、营运部、财务部、人力资源部）就管理指标各项制度和标准的执行进行评估，月底通报评估结果，并提出整改要求，评估结果将纳入每月考核评分！

四、考核原则：

1、通过考核，全面评价被考核人的各项工作表现，使其了解自己的工作表现与取得报酬及待遇的关系，获得努力向上改善工作的动力，同时让员工参与到中心管理程序，发表自己的意见。

2、以岗位职责为主要依据，坚持上下结合、左右结合，定性与定量考核相结合。

五、考核内容：

1、能力考核：对具体职务所需的基本能力及经验性能力进行测评，包括所担当职务所需要的理解力、创造力、指导力及监督能力。

2、成本控制指标。

3、经营收入指标。

4、管理指标：流程管理、客户满意度、员工满意度。

流程管理：指公司各种制度、标准和流程的执行与管理、环境卫生以及设备设施的维护。

客户满意度：指公司的服务标准、客户满意程度和投诉处理效果。

员工满意度：培训与考核、团队建设。

六、考核纪律：

1、考核人考核时必须公平、公正、认真、负责，发现有不负责时由总经办降职或经济处罚。

2、考核工作必须在规定的时间内完成。

3、扣分必须要有依据，做到认真、客观、公正。

4、弄虚作假者，一律按总分的50%扣分。