科学教案设计。
六年级上册。
江苏教育出版社。
备课人：杨福学。
青州市邵庄镇文登小学。
第一单元显微镜的下的世界。
1、水滴里的生物。
教学目标：知识与技能目标：
认识微生物是一类个体微小、大多是单细胞的生物；
知道微生物、动物、植物共同构成生命世界；
知道微生物分布广泛，种类繁多。
过程与方法：
能借助显微镜这种观察水滴里的微生物；
能够认真细致观察并描述水滴里的微生物；
能够用图表现出自己观察到的水滴里的几种常见微生物。
情感态度价值观：
意识到科学技术是不断发展的；
体验到探索生命奥秘的快乐与重要意义。
教学准备：
1、放大镜、显微镜、水样、玻片、抹布等、观察水样
2、技能准备：课前简单培训制作玻片标本的注意点
教学过程：
一、引导学生观察教师准备的水样
1）学生观察水样并汇报：观察烧杯里的水，你观察到水里有什么？这些结果你是用什么观察到的？
2）讨论：这杯水里是是真的只有这些东西呢？还有没有可能有其它的东西？
3）谈话：怎么才能知道这杯水里有没有我们刚才说的细菌等这些东西？
引导学生明白要想观察极微小的、肉眼看不到的物体要借助工具——显微镜)
二、引导学生了解显微镜的基本构造和使用方法（各小组领取）
1）谈话：既然我们想借助显微镜来做进一步的观察，下面就先来了解显微镜的基本构造。
2）教师讲解并示范使用方法。强调
反光镜不能直接对着太阳，否则会伤害眼睛；
使用时要小心，镜头不要碰着玻片；
不能用手触摸目镜和物镜。
轻拿轻放。
三、组织学生借助显微镜观察水滴里的生物
1）指导观察教师准备好的水样标本
谈话：显微镜下，水滴里到底会有什么？让我们一起细心、耐心、认真地来观察一滴水，看看你能发现什么，把你的发现画在活动记录上。
学生分组观察。
在学生活动时教师要注意巡视）
汇报交流：你观察到什么？是什么样子的？
汇报时学生在多**实物投影仪展示观察记录，并用学生用语言进行描述）
2）认识生活周围水里的微生物
小组制作小组采集水样观察玻片
自主观察 汇报交流：说说自己小组采集的水样中有什么
3）教师小结：在一滴水中，生活着许许多多个体微小、结构简单、大多是一个细胞构成的生物，它们非常小，用肉眼根本看不到，只有借助显微镜才能看到，所以叫微生物。（板书：
微生物）刚才我们看到的那些不动的微生物中，最常见的是水藻，有蓝藻、团藻、金藻等。运动的微生物中有钟形虫、草履虫等。此外，水中还有既不属于动物也不属于植物的微生物——细菌，细菌一般也是不动的，有球状的、杆状的、螺旋状的。
4）认识其他的水中微生物：多**展示水中各种常见微生物
四、阅读列文虎克的故事并认识微生物的相关知识
1）学生阅读列文虎克的故事。
谈话：你知道如此神奇的世界是谁第一个发现的吗？
学生阅读荷兰生物学家列文虎克的故事。
提问：通过阅读列文虎克的故事，你有什么想法？
2）认识微生物的种类和分布。
利用用多**展示在各种环境中存在的微生物。
教学反思：2、做酸奶。
教学目标：过程与方法
1．通过自制酸奶证明细菌的存在。
2．能够通过收集资料，模拟细菌的繁殖来探索细菌的特点。
3．学会一些防止病菌传播的方法。
知识与技能
1．认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用；
2．知道酸奶是有乳酸菌发孝而变成的；
3．学会对有害细菌的预防措施。
情感、态度与价值观
1．愿意与同学合作交流以便更好地了解所学知识。
2．通过搜集资料，能更好的学习知识。
3． 关心科学和人类相关的社会问题。
4． 体验科学技术进步给人类生活带来的好处。
教学准备：
教师准备：粉笔灰、黄豆、试验记录纸、纸杯。
学生准备：做好的酸奶、课前收集的各种细菌的资料、
课时安排：2课时
教学过程：第一课时。
一、学习制作酸奶的方法
1．师：你们吃过酸奶吗？酸奶是怎么做成的吗？谁能说？
2．学生交流吃酸奶的感受并猜测酸奶是怎样做成的。
让学生提出各种可能性，教师不做任何评价；提醒学生回去观察酸奶瓶上的配料表，或许会有所发现）
3．教会学生学习动手做酸奶的方法。
1）介绍做酸奶的方法：
在锅里放入一些鲜牛奶，再加一些白糖，煮开几分钟。
消毒保温杯和勺子。（可用开水烫一烫）
待牛奶冷却到35℃—40℃的时候，把鲜牛奶倒入自消过毒的保温杯，并往里面加入适量的酸奶，仔细搅匀，并盖上盖子。
保温8个小时后，酸奶就做成了。
4、强调 制作酸奶时需要注意两个条件：一是温度，保持在35℃—40℃左右；二是卫
生，所有的器皿要进行消毒处理。自制的酸奶要放入冰箱冷藏，不要存放太久。
二、布置作业
1．制作酸奶，下次带来和大家一起品尝。
2．为什么鲜奶会变成酸奶呢？回去查找相关的资料，下次交流。
第二课时 教学内容：一、组织学生开展酸奶品尝会
1．师：上节课，同学们回家后亲自做了酸奶(板书课题)。今天，同学们带来了亲自做的酸奶，真了不起！下面我们就举行一个酸奶品尝交流会。
要求：在酸奶品尝交流会上，你可以品尝其他同学做的酸奶，了解他是怎么做成的，并且要选出你认为最好喝的酸奶。
2．学生分组进行品尝并交流。
3．全班汇报并交流。
4．质疑问难：在做酸奶和品尝酸奶的过程中，你产生了哪些感兴趣的问题？
5．学生提出问题。（教师把学生的问题写在黑板上）
二、认识细菌及酸奶形成的原因
1．教师指导并帮助学生确定研究问题：为什么牛奶会变成酸奶？
2．学生针对问题讨论并猜测。
3．组织学生以小组为单位整理通过网络、书本收集有关细菌的资料。
4．学生进行组内交流，然后每组选出代表进行全班交流。
5．民主评议小组研究情况。
6．教师小结：
1）细菌的基本形态特点及分布；
2）细菌的繁殖；(二分列繁殖)
3）细菌与人和自然界的关系。
7．模拟细菌的繁殖试验：
介绍模拟细菌繁殖的实验，并让学生说出试验中各种物品环节模拟的是什么？
进行试验，试验到细菌繁殖到第八代。
**第二十一代细菌的数量。
填写试验纪录，汇报实验后的结论和感受。
8．讨论和交流：1.酸奶是怎样制成的。
2．你能说出那些细菌有用、那些细菌有害？
三、了解没有细胞结构的病毒
1．讲述：下面老师再告诉大家一个秘密，动物、植物和我们前面所研究过的微生物都是由细胞构成的，你知道吗？在微生物大家族中，还有一种没有细胞结构的成员，它就是病毒。
2．谈话：你听说过“非典”和艾滋病吗？它们都是由病毒引起的。
3．学生看教材插图认识形形色色的病毒。
4．提问：你对哪种病毒比较熟悉？不妨向同学介绍介绍。
5．学生交流。
6．教师小结：病毒个头很小，有的病毒，几千个拼接起来才有一个细菌那么大。病毒单独存在时，不会生长、繁殖，像一个没有生命的非生命体。
然而，一但侵入其他生物的活细胞中，就能够生长繁殖，对生物体产生很大的影响。比如，麻疹病毒等。病毒比细菌小得多，有的病毒，几千个拼接起来才有一个杆菌那么大，所以，一般只有用电子显微镜才能看到它。
6．谈话：你还知道哪些危害人类健康的病毒？
四、认识病菌的传播途径及预防措施
1．提问：病菌是通过什么途径侵入人体的呢？
2．学生猜测。
3．模拟病菌通过**接触传染的活动：一位同学用沾粉笔灰的手和第二位同学握手，依次传递下去，粉笔灰就传给了握过手的同学。其实有些病菌的传播也是这个道理。
4．讨论：还有什么其他途径会使病菌沾到你的手上？我们应该怎么预防？
5．学生交流。
6．谈话：除了**接触以外，还有哪些途径会使病菌侵入人体？
7．教师补充介绍有关病菌传播途径的资料。
8．教师介绍几种常见的病菌预防方法。
教学反思：
3、《馒头发霉了》教学设计。
教学目标：能够利用显微镜观察霉，并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子；
能够设计对比实验，**物体发霉的基本条件，了解霉菌有正、反两方面的作用。了解防止食物和物品发霉的方法。
情感、态度与价值观
激发学生乐于**、发现奥秘的欲望。
教学重、难点
1、重点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。
2、 难点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。
教学准备：
发霉的馒头、水果、放大镜、显微镜、抹布、切片、**等
课时：安排两课时
教学过程：
1．通过多**出示霉的**，提问：你看到了什么？你知道这是什么吗？在我们的生活中见过没有？
2．交流：你带来了什么发霉的物品？
讲述：请大家仔细观察带来的发霉的物品，看一看，物品的霉是什么颜色？什么形状？
先请同学们用语言描述一下所见到的霉形状。再用显微镜**物品上的霉，用文字和画在活动记录纸上描述显微镜下霉的形状和特征。（做好巡视和辅导）
3．学生汇报、小结：霉是一种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清，必须借助显微镜，所以叫它微生物。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、絮状等
4．讨论霉菌有生命吗？怎样证明呢？（从无到有，从少到多）
5．讨论：根据生活中物体发霉的事例，**馒头在什么条件下会发霉。其他物体发霉的条件和馒头发霉一样吗？
6．讨论：教材第9页表，你认为除了表中列出的实验条件外，还有哪些组合方式。请补写在**的下方。
课堂小结：霉是什么？它有生命吗？物体发霉的条件有哪些？
作业：每小组选择一个组合条件做物体发霉的实验。写好实验报告。
第2课时 一．复习
1． 霉是不是就会在食品上发生？在其他物品上会发生吗？
2． 霉发生的条件有哪些？
3． 交流，根据实验说明霉发生的条件和温度、湿度、空气和光线有关。
二．根据发霉的条件说明应该怎样防止发霉
1． 隔绝空气。
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