课题我们吃什么教学目标。
、了解人体需要的主要营养及其**，懂得营养全面、合理的重要性。２、通过给食物分类和检测，了解食物主要的营养成份。
3、关心饮食，乐于用学到的知识提高自己的饮食质量，养成良好的饮食习惯。
主备人刘茂兰课时1
重点难点。教学重点：了解人体需要的主要营养，知道食物按照所含营养的不同可以分成四类。教学难点：能从“最爱吃的食物”中认识到“垃圾食品”，并自觉改正不良的饮食习惯。
教学准备[含预习要求]
1、碘酒、米饭、萝卜、花生米、白纸2、食物分类活动记录。
、有关食品知识的补充材料。
板书设计。、我们吃什么。
食物营养粮食类淀粉。
鱼、肉、蛋、奶、豆类蛋白质油脂类脂肪蔬菜、水果类维生素；纤维素；矿物质。
水。教师教学内容方式学生学习内容方式[含练习设计]个性实施。
一、导入新课。
1、猜谜语：少了一口气（打一字）讲解：答案是“吃”。
2、谈话：今天早晨你吃了些什么？3、提问：人为什么要吃食物？
4、揭题：今天，我们就来研究“我们吃什么”。（板书课题）。二、学习新课。
1、指导学生学会用自己的标准给食物分类。（１出示一组食物。
提问：如果给这些食物进行分类，可以怎么分类呢？
２）提问：你准备把这些食物分成几。
类？你的分类标准是什么？
３）学生讨论。
2、指导学生认识四类食物中的主要营养及其作用。
１）谈话：刚才同学们用自己的标准给。
食物进行了分类，那科学家是如何给食物分类的呢？
２）介绍：知道科学家给食物分成了四。
类。板书：粮食类；鱼、肉、蛋、奶、豆类；油脂类；蔬菜、水果类。
３）提问：你知道科学家根据什么标准。
给食物分类的吗？（食物的营养）
４）认识各类食物所含的营养成分。（淀。
粉；蛋白质；脂肪；维生素；纤维素；矿物质；水）
５）根据科学家的分类标准，给食物分。
学生回忆早晨吃的食物学生交流。
学生分类。学生讨论。
分组活动。学生分类。学生汇报。
类。６）小结：没有一种食物能含有人体需。
要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。
3、指导学生学会检测食物中的营养成分（１）提问：你知道检验食物中营养成分的方法吗？
2）介绍检验食物中营养成分的方法。（3）分组活动：检验米饭、萝卜、花生中的营养成分。三、巩固应用。
1、谈话：你自己吃过的最好吃、最爱吃的一种食物，简单说说自己爱吃的理由。2、谈话：你喜欢吃汉堡、薯条和烤羊肉串吗？你知道它们这一类食品还有另外一个名称吗？
3、介绍“垃圾食品”。
4、介绍“质量安全标志、绿色食品标志、无公害农产品标志”。
5、提问：了解了这些知识，你有什么想法？四、总结。
1、今天我们研究了我们吃什么，知道了我们吃食物主要吃的是食物中各种营养。通过今天的研究，你有哪些收获？2、学生汇报。
3、课外作业：设计一天的食物安排表，要注意科学合理的营养。
学生阅读。学生阅读。
学生阅读。学生分类。
学生汇报交流。
学生活动。教学反思。
四年级上册科学教案与反思 4 1我们吃什么苏教版
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四年级上册科学教案
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四年级上册科学教案
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