《端午的鸭蛋》导学案
导学目标：
1．整体感知课文内容，体会文章中蕴含的情感
2．诵读课文，品味作者的语言风格
3．了解端午风俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。
一、谈话激趣，引入课文学习。
大家知道我们中国的三大传统佳节吗？（春节、端午节、中秋节）春节，是合家团圆，普天同庆；中秋是吃饼赏月，千里婵娟；那端午节呢？请大家说说自己记忆中的端午节。（学生或谈风俗或说感受）
今天，我们就随作家汪曾祺一起去江苏高邮，不但看看那儿的端午风俗，还要尝尝他们端午的鸭蛋。
二、自读课文，整体感知课文内容。
请同学们自由快速阅读课文，读准字音，读顺课文。
检查学生自读课文情况。
1．读准下列加点字的音。
门楣苋菜籍贯(j ) 硝药( )
腌腊络子大襟车胤。
2．说一说下列词语的意思。
门楣：莫名其妙：
籍贯：城隍：
肃然：曾经沧海难为水：
与有荣焉：囊萤映雪：
再读课文，用勾画圈点的方式思考：(先独立思考，再邻座二人讨论，然后全班交流)
1．作者家乡的端午节有哪些风俗？
明确：2．作者家乡的鸭蛋有什么特点？
明确：3．作者笔下的端午的鸭蛋有哪些情趣？
明确： 在上述三个问题的解答基础上，教师引导学生理清作者的行文思路：
三、师生共同品读课文。
1．让学生从课文的三个层次中任选一层，先同桌二人练读，再自主全班示范朗读。师生共同评点，并交流阅读感受。
如：2．教师先肯定学生们的感受，并介绍汪曾祺的创作特点：
3．师生合作**，理解课文。
思考：作者家乡的端午节有哪些风俗？为什么要先写端午节的风俗？
思考：高邮鸭蛋有什么特点？为何引用袁枚的《腌蛋》、否定北京的鸭蛋？
思考：端午的鸭蛋着重写鸭蛋络子、吃鸭蛋、玩蛋壳，为什么写这些内容？表达了作者怎样的思想感情？
明确：四、课堂小结：《‘端午的鸭蛋》一文，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小成鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺先生的魅力所在。
文章读来从容闲淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，如风行水上，自然成文，不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨，但在随意之中也体现了构思的严谨与和谐。
五、当堂检测。
3.找出下列句子中的错别字并加以改正。
一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫明其妙的道道。
改。每逢有人问起我的藉贯，回答之后，对方就会肃然起敬。
改。用酒或的雄黄在孩子的额头上画一个王字改。
城皇庙的老道士还是我的寄名干爹改。
4.本文的作者是江苏高邮人。全文隐隐贯穿着这样一条思路文章流露出。
5.修改下列病句，每句只改一处。
卫生保洁工作做得好不好，是一个班优良班风的体现。
这个文化站由于多次挽救和培养失足青少年，受到上级领导的表彰。
通过看这部电影，使我受到了深刻的教育。
会议通过并讨论了他的建议。
6.仿照例句，再写出三个你对“语文”理解的比喻句。
例句：语文是滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。
仿句：语文是让人。
语文是让人。
语文是让人。
二、阅读。阅读下列文段，回答文后问题。
一）a.我的家乡是水乡。出鸭。
高邮**鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。
高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！
你们那里出咸鸭蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。
高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。
还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！
不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！b.曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。
文不长，录如下：
腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。
c.高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。
油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。
筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。
我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！
7.分别用一句话概括每段内容。
第①段：第②段：
8.作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？
9.文中画线的句子分别体现本文语言的什么特点？
a处：b处：
c处：10.“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”一句中，“吱”字可以去掉吗？为什么？
11.袁枚是代诗人、诗论家，文中引用他的文章说明了什么？
12.文段的字里行间流露出作者的怎样的思想感情？
13.从语段的语言运用上，你得到了什么启发？
八年级下册《端午的鸭蛋》导学案
八年级下册 端午的鸭蛋 导学案。端午的鸭蛋 导学案教学目标 1 理清行文思路，了解端午风俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。2 品味本文平淡质朴而又韵味十足的语言特色。3 体会鸭蛋中包含的作者的故乡情结，培养学生热爱生活，关注日常生活细节的习惯。教学过程 一 导入 由一枚江苏高邮的咸鸭蛋引入课题。...
八年级下册《端午的鸭蛋》导学案
端午的鸭蛋 导学案。一 学习目标。1.知识目标 知道家乡端午的风俗，了解汪曾祺笔下家乡鸭蛋的特点。2.能力目标 比较朗读，品味汪曾祺平淡而有味的语言特色，学习鉴赏语言的方法。3.情感目标 体会民俗中蕴含的乡情与童趣，加深对本土文化的感情。二 知识方圆。1 作者简介 汪曾祺 1920 1997 江苏高...
八年级语文《端午的鸭蛋》导学案
端午的鸭蛋 导学案。学习目标 知识与技能 1 自主学习，积累文中的生僻词语，掌握重点词语的读音 字形。2 了解各地端午习俗，了解作者家乡独特的端午习俗。3 体会课文中作者写了什么样的咸鸭蛋，理解作者对家乡的热爱之情。4 了解作者及其散文 小叙事 的创作特点，感受作者散文闲适自由的创作风格。过程与方法...