2019-2020学年八年级语文下册《端午的鸭蛋》导学案。
人教新课标版。
学习目标。1．理清行文思路，感知课文内容。
2.品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
3．理解文章中流露出的对故乡的热爱和儿时生活的怀想。
一、预习帮助。
资料助学。1.作者简介：
汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。
在短篇**创作上颇有成就，发表**《受戒》、《大淖（nào）记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。
2.关于端午节。
端午亦称端五，是我国最大的传统节日之一。关于端午节的由来有人认为它源于纪念屈原。公元前278年，秦军破楚。屈原心如刀割，于五月五日，写下绝笔《怀沙》，抱石投汨罗江。
传说屈原死后，楚国百姓非常哀痛，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。
人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。
二、检查预习。
1、结合加点字注音或根据拼音写汉字。再各抄三遍。
系百索子（门楣（
红xiàn菜（
yān．．鸭蛋（jí（贯。
xūn（五毒。
车yìn（chán（
蜍。门槛．（
囊萤映雪（城隍（
庙。大襟．．．
元稹（2、给下列多音字注音并组词。拧：和：
络：3、解释下列词语，并各造一个句子。
肃然起敬：曾经沧海难为水：
囊萤映雪：三、课内**。
一）自主学习整体感知。
浏览课文，思考：
1.根据文章内容，将文章分成三部分，并给每部分拟一个小标题。
2.作者的家乡端午有哪些风俗习惯？哪些是详写，哪些是略写？
二）合作**体味情趣。
1.汪曾祺的散文在语言上的追求：a平淡而有味。b用适当的方言表现作品的地方特色。c有淡淡的幽默。
请你自读课文第。
二、三、四段，找出语句进行分析，仔细体会本文语言上的特色。
四、拓展延伸。
咸菜茨菇汤》
作者：汪曾祺。
一到下雪天，我们家就喝咸菜汤，不知是什么道理。是因为雪天买不到青菜？那也不见得。
除非大雪三日，卖菜的出不了门，否则他们总还会上市卖菜的。这大概只是一种习惯。一早起来，看见飘雪花了，我这就知道：
今天中午是咸菜汤！
咸菜是青菜腌的。我们那里过去不种白菜，偶有卖的，叫做“黄芽菜”，是外地运去的，很名贵。一盘黄芽菜炒肉丝，是上等菜。
平常吃的，都是青菜，青菜似油菜，但高大得多。入秋，腌菜，这时青菜正肥。把青菜成担的买来，洗净，晾去水汽，下缸。
一层菜，一层盐，码实，即成。随吃随取，可以一直吃到第二年春天。
腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，细、嫩、脆、甜，难可比拟。
咸菜汤是咸菜切碎了煮成的。到了下雪的天气，咸菜已经腌得很咸了，而且已经发酸。咸菜汤的颜色是暗绿的。没有吃惯的人，是不容易引起食欲的。
咸菜汤里有时加了茨菇片，那就是咸菜茨菇汤。或者叫茨菇咸菜汤，都可以。
我小时候对茨菇实在没有好感。这东西有一种苦味。**二十年，我们家乡闹大水，各种作物减产，只有茨菇却丰收。那一年我吃了很多茨菇，而且是不去茨菇的嘴子的，真难吃。
我十九岁离乡，辗转漂流，三四十年没有吃到茨菇，并不想。
前好几年，春节后数日，我到沈从文老师家去拜年，他留我吃饭，师母张兆和炒了一盘茨菇肉片。沈先生吃了两片茨菇，说：“这个好！
‘格’比土豆高。”我承认他这话。吃菜讲究“格”的高低，这种语言正是沈老师的语言。
他是对什么事物都讲“格”的，包括对于茨菇、土豆。
因为久违，我对茨菇有了感情。前几年，北京的菜市场在春节前后有卖茨菇的。我见到，必要买一点回来加肉炒了。家里人都不怎么爱吃。所有的茨菇，都由我一个人“包圆儿”了。
北方人不识茨菇。我买茨菇，总要有人问我：“这是什么？”—茨菇。”—茨菇是什么？”这可不好回答。
北京的茨菇卖得很贵，价钱和“洞子货”（温室所产）的西红柿、野鸡脖韭菜差不多。
我很想喝一碗咸菜茨菇汤。
我想念家乡的雪。
思考问题：为什么作者会对家乡的咸菜茨菇汤难以忘怀？
八年级下册《端午的鸭蛋》导学案
八年级下册 端午的鸭蛋 导学案。端午的鸭蛋 导学案教学目标 1 理清行文思路，了解端午风俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。2 品味本文平淡质朴而又韵味十足的语言特色。3 体会鸭蛋中包含的作者的故乡情结，培养学生热爱生活，关注日常生活细节的习惯。教学过程 一 导入 由一枚江苏高邮的咸鸭蛋引入课题。...
八年级下册《端午的鸭蛋》导学案
端午的鸭蛋 导学案。一 学习目标。1.知识目标 知道家乡端午的风俗，了解汪曾祺笔下家乡鸭蛋的特点。2.能力目标 比较朗读，品味汪曾祺平淡而有味的语言特色，学习鉴赏语言的方法。3.情感目标 体会民俗中蕴含的乡情与童趣，加深对本土文化的感情。二 知识方圆。1 作者简介 汪曾祺 1920 1997 江苏高...
八年级语文《端午的鸭蛋》导学案
端午的鸭蛋 导学案。学习目标 知识与技能 1 自主学习，积累文中的生僻词语，掌握重点词语的读音 字形。2 了解各地端午习俗，了解作者家乡独特的端午习俗。3 体会课文中作者写了什么样的咸鸭蛋，理解作者对家乡的热爱之情。4 了解作者及其散文 小叙事 的创作特点，感受作者散文闲适自由的创作风格。过程与方法...