a市居民前往x地区旅游的人次数占该市居民出游总人次的（）。
a.60%b.50%c.40%d.30%e.20%
饭店为了有效处置意外事件，必须制定意外事件预案。其内容包括（）。
a.安全管理设施计划。
b.处置意外事件的指挥机构c.统一的报警和信息传递程序d.处置力量的部署和具体任务e.预案处置的法律规定。
对于很地处工商业大声调的饭店来说，商务旅游者往往是其重要的目标市场。这主要是因为，商务旅游者的活动具有（）等特点。
a.重访率高b.对**敏感c.季节性强d.消费水平高e.市场规模大。
根据《企业会计制度》及饭店的特点，下列选项中，（）应计入餐饮营业成本。
a.食品原材料成本b.餐饮员工工资c.福利费d.水电费。
国家旅游局曾经根据2023年所作的**，确定2023年我国入境旅游接待量的目标是9790万人次，而当年实际接待量为10904万次人次。设平滑系数为0.4，采用指数平滑法进行**，则2023年我国入境旅游人次将为（）万。
a.10235.6b.9344.4c.8277.6d.4361.6
下列属于饭店的安全计划()。
a.饭店的各种预防及应急措施b.发生情况时的紧急疏散方案。
c.各部门及各工作岗位在发生自然灾害时的职责与具体任务d.应备有各种应付自然灾害的设备器材并定期检查1999，a城的国内旅游者产生潜力指数为()。
a.0.43b.0.56c.0.78d.1.96
由于市场业务的扩大，公司决定努力降低采购成本，因为，降低采购成本()。
a.有利于适度降低旅行社产品**b.能争取到更多游客c.能够赢得市场。
d.可以扩大旅行社的营业额e.增加利润。
按现行制度规定，饭店应按权责发生制原则对其营业收入和成本费用进行核算，那么()。
a.只要是饭店在当期收到的款项，就应计入当期收入。
b.饭店当期已提供了商品和劳务而款项未收到，就不应计入当期收入c.饭店当期已提供了商品和劳务，就应计入当期收入。
d.只要是饭店当期负担的费用，不论款项是否实际支付，都应计入当期费用e.只有饭店当期应负担的费用，且款项也已实际支付，才应计入当期费用旅游组织的财政职能不负责国家财政资助旅游项目的()。
a.审批b.监督c.控制d.协调。
初级旅游经济章节练习
固定资产现值是指固定资产的 a.净值b.折余价值。c.原值 累计折旧。d.原值 累计折旧 净残值e.原值 净残值下列选项中，属于饭店 追加房价 类型。a.保留房价b.白天租用价c.深夜房价d.家庭租用价e.团队房价。1999年，a城居 内旅游的总出游率为 a.50 b.35 c.25 d.15 旅行...
初级旅游经济章节练习
旅行社业务存在较多的依存性，其根本原因在于 a.游客的复杂性b.产品的综合性c.市场的多变性d.销售周期的长期性直接渠道订房的方式有 a.面谈b.信函c.d.传真。e.国际互联网。旅行社的功能是指旅行社作为企业对社会所能发挥的有益作用。它包括 a.安排旅行b.安排住宿c.接待游客d.托运行李e.保护...
初级旅游经济章节练习
1餐厅管理者应抓好服务质量的现场控制，其主要内容包括 的控制。a.服务程序b.上菜时机c.意外事件d.人力e.物资贮备。2饭店客房分类预订总表的特点有 a.便于更改。b.订房时就能确定房号c.操作简便。d.明确显示可售房数量e.信息全面。3自20世纪50年代以来，无论是在出境旅游还是入境旅游方面，欧...