中级旅游经济章节练习

1旅游地的核心部分是()。a.旅游吸引力b.旅游地面设施c.旅游交通d.旅游局。

2分析资产负债表最具代表性的指标有()。a．流动比率b．速动比率c．资产负债率d．负债权益比率e．总资产报酬率。

3旅游企业在一定的时间内，对员工实施激励的次数称为()。a．激励时机b．激励程度c．激励频率d．激励机制。

4针对员工工作积极性较低，导致服务质量下降的情况，该饭店应（）。a.加强对员工的业务技术培训。

b.完善制度，充分发挥制度的引导、约束和激励作用c.加强思想政治工作d.适当调整营销策略。

5一般来说，饭店理想位置的选择标准主要是（）。a.交通便利，可进入性强b.环境幽雅，污染少c.市政配套，拆迁任务少d.回旋余地大，有发展潜力。

6某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下：营来收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.

6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。

据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是（）。a.44.

89%b.45.22%c.

49.44%d.55.

55%7下半年公司提高车辆生产效率的主要途径有()。a．提高车辆工作率。

b．降低车辆空驶，提高车辆实载率c．提高车辆拖运率d．积极对外投资e．提高车辆完好率。

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针对员工工作积极性较低，导致服务质量下降的情况，该饭店应 a.加强对员工的业务技术培训。b.完善制度，充分发挥制度的引导 约束和激励作用。c.加强思想政治工作。d.适当调整营销策略。为了保证饭店招用人员的素质，该饭店在选择招用人员的时机时必须考虑的因素有 a.社会上劳动力资源的状况。b.饭店业务经营...

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与工业品牌相比，旅游企业品牌由于其自身行业的特殊性而具有 特点。a 整体性b 专利性c 服务性d 资产性e 技术性。针对员工工作积极性较低，导致服务质量下降的情况，该饭店应 a.加强对员工的业务技术培训。b.完善制度，充分发挥制度的引导 约束和激励作用c.加强思想政治工作d.适当调整营销策略。旅游产...

中级旅游经济章节练习

1旅游动机形成的客观影响因素有 a.社会历史条件b.政治经济状况c.人口统计因素d.旅游信息e.微社会环境。2旅行社战略管理的核心是 a.战略规划b.战略评价c.战略分析d.战略实施。3负责制定我国旅游产业发展的战略的是 a b 国家计委c 国家旅游局d 中国旅游协会。4饭店的效率反映的是 a 有效...