**对旅游业进行干预的途径包括()
a、培育市场体系b、弥补市场不足c、提供公共产品d、创新管理体制e、维护市场秩序。
在裁员过程中，有一名员工认为企业未执行原签订的劳动合同，而不服企业的决定和调解机构的调解。对此，该员工可采取()。
a．要求合同管理机构对合同进行鉴证b．要求司法机关对劳动合同进行公证c．向调解委员会申请调解。
d．向劳动合同仲裁机构申请劳动争议仲裁e．向人民法院起诉要求审理。
针对员工工作积极性较低，导致服务质量下降的情况，该饭店应（）。
a.加强对员工的业务技术培训。
b.完善制度，充分发挥制度的引导、约束和激励作用c.加强思想政治工作d.适当调整营销策略保证产品质量的原则包括（）。
a.保证安全第一原则。
b.旅行社产品各要素安排合理原则c.充分体现旅游资源的吸引力d.距离原则。
前厅气氛的控制，主要抓住以下几点（）。
a.合理的空间b.完善的设施c.浓厚的服务气氛d.迅速及时的效率。
你认为做为餐饮部经理首先应该做好哪样工作？（）
a.设计菜单。
b.确定美食节主题和要求c.做好部门内协调d.希望餐厅。
所谓落后的旅游经济管理体制是指不适应（）和旅游产业发展现实需要的管理体制。
a.市场经济b.**规制c.国际潮流。
d.需求变化。
中级旅游经济章节练习
针对员工工作积极性较低，导致服务质量下降的情况，该饭店应 a.加强对员工的业务技术培训。b.完善制度，充分发挥制度的引导 约束和激励作用。c.加强思想政治工作。d.适当调整营销策略。为了保证饭店招用人员的素质，该饭店在选择招用人员的时机时必须考虑的因素有 a.社会上劳动力资源的状况。b.饭店业务经营...
中级旅游经济章节练习
与工业品牌相比，旅游企业品牌由于其自身行业的特殊性而具有 特点。a 整体性b 专利性c 服务性d 资产性e 技术性。针对员工工作积极性较低，导致服务质量下降的情况，该饭店应 a.加强对员工的业务技术培训。b.完善制度，充分发挥制度的引导 约束和激励作用c.加强思想政治工作d.适当调整营销策略。旅游产...
中级旅游经济章节练习
1旅游动机形成的客观影响因素有 a.社会历史条件b.政治经济状况c.人口统计因素d.旅游信息e.微社会环境。2旅行社战略管理的核心是 a.战略规划b.战略评价c.战略分析d.战略实施。3负责制定我国旅游产业发展的战略的是 a b 国家计委c 国家旅游局d 中国旅游协会。4饭店的效率反映的是 a 有效...