第二单元课题1 溶液的形成（第一课时）
教材分析：物质在水中的分散现象虽随处可见，但学生对于溶液与一般混合物的区别，物质在溶解过程中所伴随的现象，溶液形成后性质的改变等，却很少去思考，而人类的生命活动和人们在生活、生产中又恰恰时刻离不开溶液，且随着溶液中溶质、溶剂的相对含量的不同，溶液所表现出来的性质、用途等更不太相同。本专题将从溶液的形成、溶液的组成、溶液的有关性质、溶质质量分数、溶液的配制等几方面进行**，使学生在了解知识的同时学会应用。
本课是溶液专题入门课，是学生建立溶液概念、认识溶液性质、感受溶液奇妙特征、更进一步深入**的基础。
设计理念：知识提炼于生活，生活深化知识。从一组学生再熟悉不过的物质分散于水中的实验入手，使学生形成溶液的概念，进而分析生活中随处可见的溶液，让学生以轻松愉快的心情去感受溶液的奇妙特征。
将自学、思考、动手、表述的权力还给学生，为学生学习的可持续发展奠基。
以知识特点、生活经验为载体创设科学**条件，让学生在“做科学”的**活动中体验**的乐趣，逐步形成终身学习的意识和能力。
学会运用观察、实验等方法获取信息，并能运用科学的方法对获取的信息进行加工。
教学目标：1．知识和技能：
认识溶解的现象，能区分溶液和浊液。
知道什么是溶液，能判断溶液中的溶质和溶剂，并认识溶液的均一性和稳定性。
2．过程和方法：
通过实验**了解物质溶于水过程伴随的现象，学会运用观察、实验等方法获取信息，并运用比较、分类、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。
能用变化与联系的观点分析、解释生活中的一些有关现象。解决一些简单问题。
3．情感态度和价值观：
感受化学与生活、生产的联系，激发学习化学的好奇心的**欲。
使学生体验**的乐趣，感受溶液的奇妙特征，为今后的学习奠定基础。
教学重点：建立溶液的概念，认识溶液的均一性和稳定性。
能判断溶液中的溶质和溶剂，并理解它们的相对性。
教学难点：认识溶液与一般混合物的区别；认识多种溶质溶液。
教学方法：实验**和自学相结合的方法。
教学过程：教师]：创设情境，引入新课。
大家都已经感受到水与生命活动、生活、生产关系非常密切，其实这与水中能分散很多物质直接相关，如果没有水的帮助生物体就无法吸收营养，维持机体正常活动；人类甚至无法进行生活、生产。生病了，打点滴时医生要把药液、药粉分散在蒸馏水中，洗衣服时，要把洗衣粉分散在水中，喝糖水时，要把蔗糖分散在开水中，包饺子和面时，要把面粉分散在水中，那么物质分散在水中会看到哪些现象呢？哪位同学能凭自己的生活经验大胆描述一下？
（鼓励学生畅所欲言，不做评价。）
如回答不够全面，请同桌间快速交换一下自己的想法。
学生]：踊跃畅谈观点。
教师]：大家描述的现象完整吗？我们来检验一下好吗？
学生]：**课件《请你尝试》。
教师]：来！大家挑挑有哪些注意事项。
学生]：将注意事项在电子白板中挑选出来并分类。
学生]：进行分组实验。实验后同桌合作完成《分析归纳》。
教师]：每小组选位代表，任选一种物质参照《分析归纳》汇报一下实验情况，其它成员可以补充。
教师]：引导学生将七种液体分为两大类。总结（并板书）：这三种属于浊液，这四种的属于溶液，引入新课。
教师]：哪位同学能说一下你的分类依据？并追问，指糖水，如果温度不变，密封放置2天，会有什么变化吗？如分三层品尝，甜度一样吗？
学生]：围绕浊液分层或有沉淀，溶液没有。糖水放置不会有变化，且各层甜度一样的中心进行表述。
教师]：（板书）溶液的特点：均。
一、稳定；浊液不均。
一、不稳定。为什么溶液会有如此特点呢？展示**：蔗糖溶于水各氯化钠溶于水的微观过程。
教师]：那究竟什么是溶液？溶液的组成如何呢？请自学27.28页内容。
学生]：自学。
教师]：到下边巡视，遇到问题及时帮助学生解决。
教师]：我出几个简单的小问题，检查一下大家的自学效果。（课件）
溶液是纯净物还是混合物？
溶液由什么组成？
判断蔗糖水溶液中的溶质和溶剂；食盐水溶液中的溶质和溶剂；硫酸铜水溶液的溶质和溶剂；酒精水溶液的溶质和溶剂？
思考）：往试管中的蔗糖水溶液中加入食盐，食盐能溶解吗？得到的液体是溶液吗？如是溶质和溶剂是什么物质？
4、对比碘、高锰酸钾四组实验，可以得到怎样的结论？
实践）：查看手中的饮料瓶，该饮料是溶液吗？如是判断溶质和溶剂。
学生]：讨论。
教师]：我们生活中还经常接触哪些液态物质？它们是溶液吗？如是溶质和溶剂分别是什么？
学生]：学生畅所欲言，有不同观点可以争论。（教师作为主持者，控制不偏离主题，并适时进行点拨。）
教师]：溶液一定是液态的吗？（只做简单介绍，为今后更深入学习留有空间。）
学生]：谈收获。（不拘泥于知识的理解，可以从多角度谈）
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