仲恺农业工程学院考试答题纸。
课程名称评分。
专业班级姓名学号。
食品包装学》课程考查相关要求。
本课程期末考核方式是考查，根据《食品包装学》课程讲授的专业知识写一篇综述、调查报告或作一食品（或农产品等）包装设计，如对某一类食品（农产品）或某一种食品包装材料或包装技术的发展历史和沿革（建议配上相关的图表），最新研究进展以及今后发展趋势，题目结合自身兴趣可以自选，但应避免重复，严禁抄袭，应该经过市场调查和查阅大量资料后思考进行整理和归纳，自成一体。
字数要求：本版面至少四页。
请同学们务必努力完成作业，并准时上交。（上交时间第16周星期五）；有问题及时联系张老师159***
综述格式请参考范例如后所示：
综述作业评分标准：
注：抄袭**按“不及格”处理。
考查成绩将以平时成绩30％加期末成绩70％为最后总分。
**格式要求如下：
1.题名：简明、具体、确切，概括文章要旨。中文题目一般不超过20个汉字。
2.摘要：**须有中文摘要，摘要内容应概述综述等的主要内容等。
3.关键词：关键词是能反映文章主题内容的词或词组，一般一篇文章的关键词为3—5个。
4.正文标题格式：一级标题 1，二级标题 1.1，**标题 1.1.1；字体采用宋体5号字，1.5倍行距。
5.参考文献格式。
a.专著、**集、学位**、报告：
序号]著者。书名。出版地：出版者，出版年，月：起止页码。
例如：[1] 高愿军，熊卫东．食品包装[m]．北京：化学工业出版社，2005,1:98.
b.期刊文章：
序号]著者。题名。刊名。出版年份，卷号（期号）：起止页码。
例如：[1] 夏震．超高温灭菌乳加工系统及其灭菌原理[j]．中国乳品工业，1998，26(2)：28～31.
6. 上交时请提交打印稿和电子版，打印稿需按此版式用b4纸双面打印，文章最后请作者在诚信承诺处签名，并留下作者联系**！电子版请按班级_姓名_学号。
doc命名word文档，并发至。
格式示例：无菌包装技术在食品工业中的应用现状及展望。
作者姓名。仲恺农业工程学院轻工食品学院，广州 510225）
摘要： 综述了无菌包装技术在食品工业中的……
关键词：xx,；xx；xx
正文。1 前言。
无菌包装技术早在半个世纪前就已问世，上世纪60年代初开始进入欧洲市场，但直到2023年才被美国的食品市场正式认可口……[1]。
无菌包装技术……[2].
2] 夏震．超高温灭菌乳加工系统及其灭菌原理[j]．中国乳品工业，1998，26(2)：28～31.
作者承诺：本**没有抄袭他人的……,对**的…… 负责。
作者签名：（手写）
****： 139xxxxx
食品包装员岗位职责
1 包装 按照订单要求核对蛋糕 类型 名称 尺寸 外形 净含量的确认及控制 祝词有无 美观度 正确度 附件有无 附加餐具 生日帽 细蜡 贺卡 以及确认包装盒内内容物是否有少 漏现象。2 包装完成确认标签是否正确，填写合格信息 库。3 提货确保4确认 确认内容详见质检部提货注意事项 严禁省略其中任何一...
食品包装安全防护计划
一。生产车间安全防护控制。1.全体员工应按照规定穿好工作服，戴好工作帽，进入消毒室进行消毒每个消毒环节应按标准要求进行消毒，必须经过消毒，穿戴好鞋 帽 工作服的人员方可进入生产车间。2.没经过批准或进行消毒人员禁止进入生产车间。3.外来人员的出入必须由工厂管理人员陪同并经过更换工作服及消毒室方可进入...
食品包装的专业英语
食品包装术语。印刷方面。包装印刷 package printing 包装印刷工艺 printing technology of package 包装印后加工工艺 post press finishing technology of package 等离子体处理 plasma treatment 电晕...