考核内容。工作要求细则与打分办法仪表、着装整洁、举止文明。能够和各部门及个人良好沟通，团结同事。
有责任心、顾全大局、与人为善、坚持原则。勤俭节约、避免浪费。自觉遵守院内各项规章制度。遵守考勤制度等。不随便离岗。
随时掌握食堂的需求和库存情况，及时提出采购计划，报采购部核准后及时进货，做到不断供，不积。
压。根据季节时令制定食谱保证每天按照菜单安排烹制菜品。对每天安排的各种荤素菜必须达到色香味及。
营养符合要求。
认真执行食品卫生法和岗位职责所定卫士制度。搞好个人卫生和工作范围内的食品原料、炊具设备、
环境卫生，对不优质新鲜的食品不加工制做。
加工时集中精力，安全操作。做好落手清洁工作。对灶头、操作台、操作间每餐要冲洗一次根据每天的进料进行杀、斩、剪、洗工作。
整理、加工蔬菜，并将加工后的原料进洗菜处清洗。洗刷时必须穿戴整洁的工作服帽，操作前必须洗净手。操作时要认真仔细，削残去烂，蔬菜摘洗干净，切细洗净，无泥沙杂物。
严格执行洗刷消毒规程，认真做到先去残渣、二碱水刷、三净水冲、四热力消毒。炊具、用具：如碗、盘、刀、墩、勺及售饭小用具，要统一保管，定点存放，做到一洗、二刷、三冲、四消毒。
蒸箱、蒸屉、锅盖、菜盆、菜筐要定点存放，经常刷洗，保持清洁。专物专用，经常拆洗、消毒。保持。
清洁无异味。
每日检查厨房用电器保证使用安全，降低安全隐患。
对应分数。操守。
评分。改进方案与建议。
常规工作。
及时掌握就餐人数，保质保量完成接待用餐。合计。
关键业绩考核表
关键业绩考核指标。目录。办公室 1 办公室主任业绩考核表 1 办公室副主任业绩考核表 4 人事主管业绩考核表 5 档案物品管理业绩考核表 6 网络管理员业绩考核表 7 前台业绩考核表 8 司机业绩考核表 9 财务部 10 经理考核表 10 稽核考核表 12 会计考核表 13 出纳考核表 15 销售出...
食堂厨师考核表
备注 1 每项工作工作中具体环节，2条 含2条以上 扣除本项全部分数 2 如检查发现多次不改者或将幼儿园食物或物品带出园外立即开除。面案每周考核表 备注 1 每项工作工作中具体环节，2条 含2条以上 扣除本项全部分数 2 如检查发现多次不改者或将幼儿园食物或物品带出园外立即开除。办公室卫生管理制度。...
教师业绩考核量化表
定远小学教师业绩考核方案 评价量化表 为了激发教师的教学积极性 主动性和创造性，提高教育质量和效益。根据教育局有关精神，结合学校实际，特制订定远小学教师业绩考核制度。时间 姓名 附加分评分标准。注 1.可以累计加分，但同一项目取最高分计算。2.附加分在校考核奖金中以全数计算 评优评先中以二分之一计算...