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食堂厨师考核表。
备注：1、单项考核指标严重失误或者成绩显著的，可突破单项考核分数范围，但必须有相关的事实说明。
2、以上考核项目罚则，反之就是奖励，做得好的，对应项目，加相应分数作为本月奖励分数。
3、考核者对被考核者进行绩效面谈，跟进绩效改善，由总监给出审核意见，签名确认。
4、单项考核成绩连续两个月低于60分者，视情况给予处罚。
5、考核最后得分连续两个月出现50分或以下时，视情况可作调岗和劝退处理。.
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厨师绩效考核表
祺祥幼儿园厨师考核表。kpi关键绩效指标 姓名岗位考核指标。职务评价日期考核标准。评价人。考核办法。得分。1严格执行食品卫生相关的各项法规，制度。食品卫生与安全。2严格执行食堂工作规程，做好消毒 防蝇 防腐工作及炊具消毒工作，执行食物留样与试吃制度。3 按照食品加工流程进行烹饪与操作，杜绝违规操作。...
炒锅厨师绩效考核表
类考核项目别。财务指。分配菜品任务完成情。标况岗位工作指标。原料浪费率。节水 节电 节燃料情况。所保管厨具 餐具 用具破损率卫生达标情况。厨师长打分。遵守五常理情况。厨师长打分。配合部门 同事积极性情况。完成上级工作任务情况学习成长指标。积极参与单位活动。厨师长打分。主动参与单位组织的比赛 员工沟通...
食堂厨师考核表
备注 1 每项工作工作中具体环节，2条 含2条以上 扣除本项全部分数 2 如检查发现多次不改者或将幼儿园食物或物品带出园外立即开除。面案每周考核表 备注 1 每项工作工作中具体环节，2条 含2条以上 扣除本项全部分数 2 如检查发现多次不改者或将幼儿园食物或物品带出园外立即开除。办公室卫生管理制度。...