忠县忠州第三小学校。
为加强食堂管理，更好的为学校教育服务，为师生的健康服务，特制定食堂从业人员考核制度：
一）有下列情形之一，发现一次从当事人工资中扣10元。
1上下班迟到早退的。
2.每顿饭后，清洗、摆放、卫生打扫工作不完成的。
3.不服从工作安排的（含未按规定加工、烹调等）。
4.非工作人员进入食堂操作间不制止的。
5.服务态度差或有辱骂师生言行的。
6.同事之间不团结，吵架或有过激行为的。
7.上班不按规定穿工作服或不戴工作帽的或口罩不遮鼻的。
8.工作服太脏未及时换洗的。
9.冰箱内生、熟食品混放的。
10.霉变食品未按规定及时处理的。
11.使用不洁净容器及有色塑料袋贮放食品的。
12.锅灶、案板、洗刷池、地面、下水道口、留样柜 、冰柜、餐用具、食堂周围等未清理干净的；
13.食堂库房未按规定存放物品或库房脏乱的。
14.储物架上的物品不分类摆放，食材放到地上或物品摆放混乱的；
12.食品未按规定留样或留样不及时、留样记录填写不完整，留样柜内存放其它物品的。
16.操作间操作时不能保洁的。
17.下班后不关水电的。
（二）有下列情形之一者，处以食堂工作人员每人50-500元罚款，情节特别严重的解除劳动合同。
1.病、事假，临时假，必须得到校长同意方可离岗，并自行调节好自己的工作，否则依时按旷工处理，扣除当天工资。
2.饭菜中混有异物，或感官形状异常，对人体有害的。
3.工作不负责任，有严重失职行为，给学校造成不良影响的。
4.不配合学校相关部门检查的。
5.上级部门、新闻单位公开批评或罚款的。
6.私自藏匿食堂食品、或将食物、食材带出食堂的。
7.工作人员玩忽职守，造成学校财产损失或者学生身心健康受到影响者，视情节轻重罚款100至500元。
食堂从业人员考核细则
分类。考核内容。1.对食堂的设备 用具的各类 数量及分布情况做到心中有数。2.搞好食堂设备 用具的排查 维修，在学生生活需要的同时防止意外。财产管理。事故发生。3.使用后妥善保管好设备 用具，做好防生锈 防损坏 防被盗 防丢失。4.食堂设备 用具未经食堂领导同意不得随意外借他用。1.食堂工作人员上岗...
食堂从业人员考核细则
和溪镇中心小学。食堂从业人员考核制度。1 按学校规定上下班 早上七点半前到岗，认真完成当天所承担工作，整理好环境卫生方可离开 食堂工作人员必须遵守学校相关纪律 规定 制度，坚持出满勤，不得缺岗 因私事离岗，必须事先请假，经学校食堂主管 校长批准，且自己请好人代岗方可。擅自离岗的，有一次扣工资50元，...
食堂从业人员绩效考核方案
一 目的。1.引导食堂员工行为，加强员工自我管理，以提高工作质量和服务质量。2.了解食堂员工的工作态度 工作能力等基本情况，为公司人员奖惩 人员培训等提供依据。二 适用范围。适用于全体食堂员工的定期考评。三 考评分类。根据考核岗位不同，细分为两类 厨师 帮厨，分别进行绩效考评，考核具体内容和侧重点不...