作者:龚芳。
**:《陕西教育·高教版》2023年第11期。
摘要]不同的民族有着不同的社会文化背景,学习一种外语必须了解这种语言所承载的文化。本文在阐释听说课中文化教学重要性的基础上着重提出了文化导入的具体方法。
关键词]大学英语听说教学文化导入。
引言。语言与文化密不可分,英语文化知识对听说能力的影响已经引起外语界的极大重视。听说过程可以说是一个人利用已有的语言知识、文化背景知识及其他专业知识与别人进行沟通的过程。
只有具有较广泛的文化知识,才能对另一种文化进行较好的理解和掌握。因此,要使学生顺利地理解听力材料,有效地提高英语表达能力,必须在课堂中注入更多的涉及文化方面的知识。
听说课中文化导入的重要性。
1.了解掌握英语文化知识是跨文化交际的需要。
美国外语教学专家winstonbrembeck说过,“采取只知其语言不懂其文化的教法,是培养流利的大傻瓜的最好办法”,可见英语教学中导入英语文化的重要性和必要性。另外,文化知识和文化适应能力是交际能力的重要组成部分,英语听说课的目的是为了提高学生的英语语言交际能力,所以在听说课中要不断给学生输入大量的文化背景知识。很难想象一个不具备英语语言文化知识的人如何去顺利地同英语语言国家的人进行语言沟通。
2.《大学英语教学大纲》的要求。
大学英语教学大纲》也明确指出,大学英语的教学目的是“大学英语教学应帮助学生打下扎实的语言基础,掌握良好的语言学习方法,提高文化素养,以适应社会发展和经济建设的需要”。这里所说的“提高文化素养”主要是靠外语教育中文化教育得以实现。在听说课中更要进行文化教学,因为学生可以不断地进行操练和实践,使文化知识不断地被消化吸收而得以掌握。
3.英语文化知识是打开学生学习英语兴趣的金钥匙,是促进学生训练听说能力的原动力。
语言和文化是紧密联系在一起的,学生在学习和掌握了大量的文化知识之后会眼界大开,并且拓宽了知识面,他们就会“听得懂,敢于说”,也会对于听力材料容易产生兴趣,不再感到听力训练枯燥乏味,同时也敢于用英语思维的方式来表达自己的想法。正如美国社会学家g·r·tucker和w·e·lambert对于只教语言不教文化的见解:“我们相信,任何这类企图都会使学生失去兴趣,使他们不仅不想学习语言符号本身,而且也不想了解使用这一符号系统的民族。
相反,帮助学生在学习语言时提高对文化的敏感性,就可以利用他们发自内心的想了解其他民族的兴趣和动力……,从而提供了学习该民族的语言的基础。”
听力课中开展文化导入的方法。
教师在大学英语听说教学中该如何培养学生的英语文化意识,如何扫除听说过程中的文化障碍?文化导入的方法多种多样的,可以采取以下几个方式:
1.结合词语导入文化。
词语是文化信息的重要载体,各种文化特征都能在该语言的词汇中体现出来。听力材料中的有些词具有一定的文化背景或内涵,教师在教学中应适当地导入英语词语的文化内涵,以帮助学生达到充分理解。在讲解过程中,教师要讲清指称意义相同,而文化内涵不同的词。
以动物为例,龙在汉文化里是权力、富贵的象征,而英美人则认为龙是守候在地狱之门的怪物;传统上,中国人视狗为卑微低贱的畜牲,而在英美人眼里,狗却是忠实的朋友,是忠诚的象征;在英美文化里,“peacock ”意味着爱慕虚荣、炫耀招摇,而在汉文化里孔雀是吉祥的象征。因此,有的词即使表达的理性概念(rational concept)相同,往往因文化不同也会产生不同的联想意义(associative meaning )(leech,1983)。
2.利用视听媒介导入文化。
在大学英语听说教学中应充分运用现代化的外语教学手段,充分利用语音实验室的设备,引导学生**教学片、电影,电视、多**等直观教具,为学生创造一个人为的“习得”环境,使学生有身临目的语文化情境的感觉,并运用学到的语言和文化知识进行交际。另外,这些媒介是了解西方文化的一个有效手段,颇受学生喜爱。它具有直观、形象、生动的特点,通过视、听两种途径将英美社会的风土人情、人物的言谈举止、生活方式等方方面面声情并茂地展现出来,十分有助于启发学生的文化认知,提高英语听说能力。
3.文化旁白。
文化旁白是指上英语听说课时就有关内容加入文化的介绍和讨论。例如:在听一篇有关fast food的文章时,可以顺便介绍一下“mcdonald”和“fkc”以及他们在世界各国因文化差异所具有的特色,如:
在德国的mcdonald’s有啤酒卖;在法国的mcdonald’s有葡萄酒卖;在沙特阿拉伯的mcdonald’s,分男人区和女人区,并且每天要关四次门用来做祈祷等等。文化旁白的弹性较大,它可多可少,可深可浅,在使用这种方法时要特别注意语言与文化的关系,不可喧宾夺主,淹没了语言教学。
4.结合背景注释导入文化。
听力材料中往往有一些专题材料,涉及到英美社会的政治、经济、教育、宗教、法律、文艺等问题,这些材料学生听起来较为吃力。针对这一现象,教师应给学生提供一些相关的背景资料加以补充,系统地介绍英美文化,从而完善学生的目的语文化认知图式。外语教学与研究出版社出版的《新视野大学英语》视听说教程是一套很不错的教材,在注重语言基础的同时,还注重了文化背景的导入。
在每一篇听说材料的旁边都有“language and culture tips”,这样教师在开展听说内容之前就可以系统地介绍英美文化,增加学生对英语语言的文化知识,有助于减少学生在听说的过程中遇到的文化障碍,从而更深刻地理解听力材料并按照英语国家的人的文化习惯进行有效的交流。
结语。总之,学生对英语文化的知识面越广,英语听说能力就越强,这就要求教师在上英语听说课的时候,不仅对文化教学有足够的认识,还要注意采用各种各样的教学方法以提高学生对学英语的兴趣,让学生不断提高英语听力理解能力,并懂得如何合理地用英语对外进行交流。
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6《大学英语教学大纲》(修订本)[z]。上海:上海外语教育出版社,北京:高等教育出版社,1999。
作者单位:吉首大学公外部湖南张家界。
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