营养午餐。
教材第101、第102页内容。
1.帮助学生理解“不低于”和“不超过”的含义及用数学符号表示的方法。
2.使学生能综合运用简单的排列组合、统计等相关知识，设计调配科学、合理的午餐食谱。
3.让学生养成良好的饮食习惯，能合理地调配午餐食谱，改变平时不正确的饮食习惯。
重点：理解“不低于”和“不超过”的含义及用数学符号表示的方法。
难点：能综合运用简单的排列组合、统计等相关知识，设计调配科学、合理的午餐食谱。
多**课件。
师：民以食为天，每个人都离不开吃饭。今天，老师准备了很多精美的菜肴**想和大家一起来欣赏。(课件出示：精美的菜肴拼图**)
师：欣赏这些精美菜肴的**，说出此时的心情。
生：看到美味的菜肴口水直流，特想吃。
师：午餐在生活中很重要。你们觉得一份什么样的午餐才是最好的呢？
学生独立回答)
师：一份好的午餐除了满足好吃的要求之外，有足够的营养是至关重要的，这是保证我们身体健康的重要条件之一。今天我们学习“营养午餐”。(板书)
出示教材第101页第二食堂“午餐菜谱”)
师：通过观察a、b、c三种菜谱，你发现这九道菜肴可以分为几类？
生：分为两类：
师：任选菜谱a、b、c中的一种，看看你选择的菜谱中的每道菜是荤菜还是素菜，它们的热量、脂肪和蛋白质的含量分别是多少。
课件出示教材第101页每道菜肴中热量、脂肪和蛋白质含量分布表)
生独立完成，小组交流，全班汇报)
菜谱a:菜谱a热量、指肪和蛋白质的含量。
热量：1254+899+911=3064(千焦)
脂肪：19+15+11=45(克) 蛋白质：20+16+7=43(克)
菜谱b:菜谱b热量、指肪和蛋白质的含量。
热量：2462+1020+564=4046(千焦)
脂肪：25+16+12=53(克) 蛋白质：6+13+1=20(克)
菜谱c:菜谱c热量、指肪和蛋白质的含量。
热量：1033+1095+497=2625(千焦)
脂肪：18+23+7=48(克) 蛋白质：7+11+3=21(克)
课件出示专家建议)
师：专家建议中，“不低于”和“不超过”的含义你能理解吗？
小组交流，全班汇报)
生：“不低于”就是不小于，也就是大于或等于。
师：用符号表示大于或等于时，可以将“>”号和“=”上下对齐并简化写成“≥”不超过”呢？
生：不超过就是不大于，也就是小于或等于。
师：用符号表示小于或等于是“≤”
师：现在你能用数学语言描述一下专家的建议吗？
生：热量≥2296千焦，脂肪≤50克。
师：判断一下学校食堂菜谱是否符合标准。
小组讨论，全班交流)
生：菜谱a:[,菜谱b:[,菜谱c:[,
所以，以上提供的菜谱a符合儿童营养标准。
师：根据专家的建议，10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应≥2926千焦，脂肪应≤50克，自己先设计一种午餐菜肴，看是否符合标准。
学生独立完成，小组交流，全班汇报)
生： 热量：2462+497+911=3870(千克)
脂肪：25+7+11=43(克)
符合专家提出的营养标准。
师：在全班搭配出的所有方案中，每人选出6种喜爱的方案，并进行喜爱人数、男生人数、女生人数统计，填入下表。
生独立完成)
师：根据上面的统计表，绘制复式条形统计图。
本班男女同学最喜欢的菜谱统计图。
师：根据调查的最喜欢六种搭配中，把每种搭配的蛋白质含量填入下表，并找出哪种搭配的蛋白质含量最高？
师：了解本班偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，请你向他们提出合理的饮食建议。
生：在饮食方面要不偏食、不挑食，要讲究荤素搭配、营养均衡、吃出健康。
师：通过上面的学习，你有哪些收获？
生1:“≥读作大于或等于，“≤读作小于或等于。
生2:“不低于”就是不小于，也就是大于或等于。用符号表示大于或等于时，可以将“>”号和“=”上下对齐并简化写成“≥”
生3:“不超过”就是不大于，也就是小于或等于，用符号表示小于或等于是“≤”
师：通过本课学习，你有哪些收获？
生：点菜时，不能只是根据自己的喜好，也应该科学合理、荤素搭配、营养均衡。
营养午餐。a类。
1.看图填空。
1)在纵轴上标出每个长度的数。
2)四(3)班获得广播操流动红旗6次，请在图上用直条表示出来。
3)从图中可以看出( )班卫生最好，( 班广播操最好。
2.下面是蓝天小学四(1)班和四(2)班同学参加课外活动小组的统计情况。
1)根据上面的统计图将下表补充完整。
(2)四(1)班和四(2)班参加课外活动小组的分别有多少人？
3)参加篮球组的比参加摄影组的多多少人？
4)哪个班参加课外小组的人数多？多几人？
考查知识点：纵向复式条形统计图；能力要求：用纵向复式条形统计图的相关知识解决问题)
b类。调查全班同学生日所在的季度，完成下面的统计表，并制成条形统计图。
全班同学生日所在季度统计图。
考查知识点：纵向复式条形统计图；能力要求：经历收集数据绘制条形统计图的过程)
课堂作业新设计。
a类：1.(1)(10-0)÷5=2 所以填2 4 6 8
3)从图中可以看出四(2)班卫生最好，四(1)班广播操最好。
(2)四(1)班：15+7+8+6=36(人) 四(2)班：11+14+10+3=38(人)
3)(8+10)-(6+3)=18-9=9(人)
4)36<38 38-36=2(人)
四(2)班参加课外活动小组的人数多，多2人。
b类：根据本班实际情况填写即可。
人教版小学数学四年级下册教案 营养午餐
营养午餐。教学内容 p48营养午餐。教学目标 1 知识与技能 了解营养午餐的知识，能根据需要灵活运用口算 估算的方法或利用计算器进行计算。2 数学思考 培养学生从繁杂的数据中获取所需信息的能力。3 解决问题 培养学生收集数据 整理数据的能力。4 情感与态度 指导学生学以致用，学会健康生活的方式。教学...
小学数学四年级下册《营养午餐》
新人教版小学数学四年级下册 营养午餐 精品教案。教学内容 人教版小学数学四年级下册 页。教学目标 1 使学生综合运用简单的排列组合 统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识。2 使学生通过了解各份菜中热量 脂肪 蛋白质的含量和营养午餐的一些。基本指标，促使学生克...
小学数学四年级《营养午餐》优秀教学设计
营养午餐。教学目标 1.了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合 统计知识解决问题的能力。2.能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析 调配成科学 合理的午餐菜式。学会发现问题 解决问题，学会与他人合作。3.懂得科学 合理的饮食的重要性，克服偏食 挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。教学重...