综合实践活动课。
课题 ：小小营养师。
教学内容】：
义务教育课程标准实验教科书数学四年级下册第101-102页。
教材分析】：
教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了相应的数学综合应用活动。教材用**和专家发言的形式，为学生提供了10种菜肴的营养成分含量和10岁儿童应从午餐中获取营养物质的指标等相关知识，在此基础上设计了让学生判断学校提供的午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的午餐、统计全班同学喜爱的五种午餐搭配方案。了解班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，从营养的角度提出看法和建议。
学情分析】：
通过让学生运用统计、排列组合、估算与口算等所学知识，解决问题。体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识，另通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。
教学目标】：
1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。
2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。
3、懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。
教学重点】：能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。
教学难点】：培养学生运用知识解决问题的能力。
教学具准备】：课件，计算器。
教学课时】：一课时。
教学过程。一、设情境，轻松导入。
师：1）民以食为天，每个人都离不开吃。今天，老师准备了很多精美的菜肴**想和大家一起来欣赏。（广播教学）
2）这些菜中你都喜欢吃些什么？
3）你平时都喜欢吃些什么菜？
4）你今天中午吃了什么？你认为自己吃得科学、合理吗？
今天我们就来做一回小小营养师。
二、新授。一）分析菜谱。
1、到模拟的叮叮餐厅里看看新推出的菜谱，教师介绍热量、脂肪、蛋白质的作用。（系统广播）
2、让学生说说这些菜中，都喜欢吃些什么菜？
3、这些菜都可以进行如何分类？（肉类和青菜类）
二）初次点菜。
1、让学生按照个人喜好，任点三个菜，特别强调：想吃什么就尽情点什么。
2、点完三种菜后，让学生汇报所选菜式及相关的数据。比一比谁的菜式热量总和最低、谁的脂肪总和最高。（学生汇报、教师板书）
1）学生学习的热情十分高涨，每个学生根据自己的喜好，纷纷点出自己所喜欢的。
2）通过热烈的汇报，菜式热量的总和一个比一个低，脂肪总和一个却比一个高。
三）对比专家建议。
1、出示专家建议。让学生阅读饮食与健康（专家建议）。（系统广播）
2、让学生结合实际说说“不低于”和“不超过”的具体含义。
3、让学生**长期热量不足和脂肪过多而导致的**。
4、让学生用专家的建议对比自己的菜式，谈谈自己的菜式是否科学、合理。并找出不合理的理由。
1）学生阅读并汇报：10岁左右的儿童从每餐午餐获取的热量应不低于2926千焦，脂肪不超过50克。（板书）
2）学生结合实际，发表自己对“不低于”和“不超过”理解。
3）学生惊讶地发现纯粹根据自己的喜好所点的菜，与饮食专家的建议有冲突。
4）通过学习专家的建议，了解热量和脂肪的重要性，同时也明白人体对热量和脂肪的需求并不是越多越好。
5）理解不低于”和“不超过”是本节课的难点，让学生充分表述和理解，为后面的活动打下基础。
6）让学生明白到个人的喜好与科学、合理的饮食发生了冲突，从而让学生重新审视自己的点菜方式。为接下来的合理调配做铺垫。
四）合理调配。
1、结合专家建议，4人小组之间说说点菜时应该注意什么，怎样才能做到科学、合理？（荤素结合）
具体操作要求：
a、先估算一下，哪些菜搭配在一起比较符合营养标准。
b、说说搭配的理由，并由一名代表上到讲台推荐给大家。
2、在明白了点菜要注意荤素结合的基础上，让学生进行再次点菜。（本次点菜可以在原有的基础上对个别菜进行适当调配，也可以重新点一个菜式。）
五）制作条形统计图。
1、反馈学生的投票结果（广播教学）
2、能一眼看出投票结果吗？有没有更直观的表示方法？（引入复式条形统计图）
3、学生在电脑里绘制条形统计图。
4、对优秀的搭配菜式进行交流、分析，指出优点或不足。
三、全课总结。
1、这节课的学习你有什么收获？
2、本节课的学习对你有什么帮助或启示？
在饮食方面，我们不偏食、不挑食，要讲究营养均衡，吃出健康。
四、作业布置。
1、根据学习常见的事物热量表，小组合作设计一份比较合理晚餐食谱。}
2、结合本节课本节课的10种菜，小组合作，把所有符合专家标准的菜式列出来。
板书设计】小小营养师。
热量脂肪蛋白质。
10岁不低于不超过。
2929千焦 50克。
小学四年级数学下册《营养午餐》教学设计
小学四年级数学下册 营养午餐 教学设计。课型 实践。教学内容 教科书第4 49页。教学目的 知识与技能。使学生综合运用简略的排列组合 统计等知识解决问习题。过程与方法。通过了解各份菜中的热量 脂肪 蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克制偏食 挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。情感态度与价值...
四年级下册《营养午餐》教学设计
教学目标 1 了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。2 会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学 合理午餐食谱。3 懂得科学 合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。教学重点 能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。教学难点 培养学生运用知识解决问题的能力。1 民...
《营养午餐》四年级数学优秀教学设计
封面 授课学科。授课年级。授课教师。授课时间。xx学校。教学内容 教科书数学四年级下册第101 102页相关内容。教学目标 知识与技能 1.让学生了解健康常识，能根据营养午餐的基本指标，搭配合理营养午餐。2学会运用数学知识科学分析问题和解决问题的方法，培养应用知识的能力。过程与方法 经历运用数学知识...