营养午餐。
教学目标:1.了解营养与健康常识,培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
2.能根据营养专家的建议,运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。学会发现问题、解决问题,学会与他人合作。
3.懂得科学、合理的饮食的重要性,克服偏食、挑食的毛病,养成科学的饮食习惯。
教学重点:运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式,培养学生的数学应用和实践能力。
教学难点:理解“不低于”、“不超过”的含义。
教学过程:活动一。
一、创设情景,提出问题
了解营养与健康常识,懂得科学、合理的饮食的重要性。
1.学生**对比**,并提出问题。(预设为何有这么大变化?)
2.学生自由回答问题(可能是由于爱吃)
3.学生试着追问。(预设:怎样饮食才科学?)
1.谈话:这是老师以前的一张**,和现在老师的样子对比一下,你能提出什么问题?
2.谁能回答这个问题?
3.教师小结变化的原因。(由于不注意科学饮食,所以才变得这么胖)
4.谁还能追问?
5.这是一个相当有价值的问题,这节课我们就来研究它。(板书课题。
1.课件出示以前的**。
1.学生对老师的身材对比后进行简单的评价,并提出问题、回答问题。
2.教师对学生的分析予以小结,点评。
设计意图。通过教师亲身经历的身材变化,让学生在对比中感知科学饮食的重要性,更能诱发学生学习兴趣。从而充分调动学生**知识的欲望,为后面的教学做好铺垫。
活动二。二、探索交流,解决问题。
1.了解营养与健康常识,培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
2.能根据营养专家的建议,运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。学会发现问题、解决问题,学会与他人合作。
1.学生齐读营养专家的话。
2.学生先独立思考,然后说给小组同学听,各组讨论后汇报。
3.学生自由发表看法。
4.学生分组检验,看看是否符合营养标准,然后在小组里交流,说说你有什么发现?)(可用计算器计算)。
5.学生汇报检验过程、并说说自己的发现。(尽可能荤素搭配方能符合营养标准)
6.学生独立思考配菜,然后以小组为单位讨论、交流、检验、修改,通过举手表决的方式选出本组最满意的方案来。写好的由汇报员填在黑板上的**中。
7.学生分工合作,统计全班最喜欢的菜式。
1.究竟怎样吃才有营养,我们一起来听听营养专家是怎么说的?
2.提问:你是怎么理解营养专家的话,的?(营养专家说的“热量不低于2926千焦”中的“不低于”是什么意思?“脂肪不超过50克”中的“不超过”又是什么意思?)
3.谈话:那么谁知道如果我们长期获取的热量和脂肪过多、过少会对我们的身体有什么不良的后果?
4.引导学生按照专家提供的这两条基本的营养标准,检验一食堂师傅推荐的三种菜式,是否符合营养标准。并说说你有什么发现?
5.引导汇报交流发现:怎样配菜才能容易达到这两条标准?
6. 根据你的发现,能结合营养专家所说的两条标准,在这些菜中也选择三道菜搭配出符合标准的菜谱来吗?你觉得在配菜时应注意什么问题?
7.引导学生统计全班最喜欢的五道菜式。
1.课件出示营养专家的话。
2.课件出示食堂师傅推荐的三种菜式。
3.课件出示检验结果。
4.课件出示菜谱,及其营养成分。
小组互评对“不低于”“不超过”的理解是否正确。
学生依据专家提供的两条基本的营养标准,判断食堂师傅推荐的三种菜式,是否符合营养标准,并说明理由。
学生互评相互的发现,并提出不同看法。教师对学生讨论结果的合理性予以评价。
学生小组内互评方案,评出最佳方案。
设计意图:这个活动过程的设计我力图充分地把时间与空间还给学生,把**、交流的权利还给学生,从而让学生在有效的**过程中充分暴露自己的思维。让学生经历信息的选择与处理的过程,经历观察、猜想、探索、比较、选择、判断、调整、统计等数学活动的过程,从而使学生自己主动参与此活动,并且自己喜欢去活动。
活动三。三、回顾总结、引申问题。
懂得科学、合理的饮食的重要性,使学生克服偏食、挑食的毛病,养成科学的饮食习惯。
1.学生自由对老师提出合理化的建议和意见。
2.先相互交流对自身饮食习惯的评价,再全班交流。
1.谈话:通过这节课的学习,给老师提一点合理化的建议吗?
2能再对自己的饮食习惯或身材做个评价并提出改进的措施吗?
学生对老师、同学或自身的身材及饮食习惯进行自评或互评,并提出建议。
设计意图。通过这样的设计使学生学会评价自己和评价别人,通过小结,使学生对所学知识有个总结式的提高,进一步明确学了知识后自己心中迸出的感悟与想法,自己今后努力的方向是什么。
活动四。四、拓展提高、实践应用。
综合运用数学知识解决简单的实际问题,增强应用意识,提高实践能力。
学生课后独立完成作业。
教师口头布置课外实践作业。
课件出示实践作业。
1.将全班最喜欢的 5种搭配方案,制成复式条形统计图。
2.给父母设计一份科学、合理的午餐或晚餐菜谱。
设计意图。鼓励学生学以致用,体会数学**于生活、服务于生活,实践是数学知识的延伸,也是数学知识的**。
板书设计:营养午餐。
热量不低于2996千焦脂肪不超过50克。
荤素搭配。
小学数学四年级下册《营养午餐》
新人教版小学数学四年级下册 营养午餐 精品教案。教学内容 人教版小学数学四年级下册 页。教学目标 1 使学生综合运用简单的排列组合 统计等相关知识解决问题,体会数学在日常生活中的应用价值,增强学生应用数学的意识。2 使学生通过了解各份菜中热量 脂肪 蛋白质的含量和营养午餐的一些。基本指标,促使学生克...
数学四年级下册营养午餐教案教学设计
营养午餐。教材第101 第102页内容。1.帮助学生理解 不低于 和 不超过 的含义及用数学符号表示的方法。2.使学生能综合运用简单的排列组合 统计等相关知识,设计调配科学 合理的午餐食谱。3.让学生养成良好的饮食习惯,能合理地调配午餐食谱,改变平时不正确的饮食习惯。重点 理解 不低于 和 不超过 ...
人教版小学数学四年级下册教案 营养午餐
营养午餐。教学内容 p48营养午餐。教学目标 1 知识与技能 了解营养午餐的知识,能根据需要灵活运用口算 估算的方法或利用计算器进行计算。2 数学思考 培养学生从繁杂的数据中获取所需信息的能力。3 解决问题 培养学生收集数据 整理数据的能力。4 情感与态度 指导学生学以致用,学会健康生活的方式。教学...