课题食物的营养。
教学内容：义务教育课程标准实验教科书科学三年级上册第56—60页《食物的营养》.教学目标：
知识技能：1、能通过食品包装上的有关说明，搜集食物营养的信息。2、能对搜集到的住处进行分类，并进行简单的分析。
3、能举例说明人类需要哪些营养及其**。4、能说出日常的食品中主要含有哪些营养成分。
过程方法：通过搜集、交流、创作、**等活动，使学生真正了解食物的营。
养。态度、情感与价值观：
1、愿意与小组其他同学交流自己的想法。
2、能倾听家长的意见，共同制订营养合理的食谱。
教学准备：食物卡片、食物包装、食品标签。教学过程：
环节教师活动学生活动设计意图创谈话：人每天都离不开食学生根据生活实际说出各充分让学生展示设物，一天中我们吃了多少种食物。自己的已有知情种食物？识。境学习新课。
一、选择一日三餐的食物1、组织学生根据合理的营养选择一日三餐的食物。2、组织学生在小组内与同学交流自己选择食物的理由。
3、组织在全班交流。
二、了解食物中的营养成分。1、组织学生展示自己搜集到的各种食物的标签。2、组织学生在小组内交流在食物标签中你能发现什么？
学生精心为自己选择一日三餐。
学生在小组内交流。（1）味道美。
2）营养特别丰富（3）里面有维生素。
学生在全班进行交流。
利用投影展示各种食物标签。
让学生体验合理饮食的重要性。
此活动的重点是帮助学生通过搜集、阅读食品标签或纸上印制的内容，学习搜集分析住处资料的方法和过程。
环节学习新课。
实践应用。教师活动。
3、组织汇报4、组织讨论食物中的营养成分。
根据已有知识、和搜集的材料进行讨论。5、组织学生汇报。
同学们你知道食物中都有什么营养？你是怎样知道的？1、让学生展示搜集到的吃哪些食物对身体有好处。2、科学**中你知道了什么？
3、朗读饮食秘诀。4、组织学生根据了解的食物的营养成分及合理饮食的秘诀，设计食谱。
学生活动。学生说出：
1）有营养成分。（2）生产日期、贮存方。
法。（3）保质期、食用方法。（4）绿色食品标志。……学生讨论。
学生说出：（1）肉里有蛋白质，是爸爸告诉的。
2）矿泉水中有矿物质。是在矿泉水瓶上看到的。（3）脂肪，中在奶袋上发现的。
4）胡萝卜中有维生素。……
学生展示。学生说出：（1）知道了维生素对人身体的重要性。
2）知道了应当多吃蔬菜。--
学生设计食谱并在全班进行交流展示。
设计意图。培养学生细致观察的能力。
通过这部分教学使学生了解食物中的营养，使学生产生不偏食，不挑食的习惯。
让学生进一步了解合理饮食的重要性。
给学生的互相学习、互相交流提供时间和空间的保证。
板书设计：食物的营养。
蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水。
三年级科学上册《15食物的营养》教案冀教版
15 食物的营养 教案。一 教学目标。一 知识与技能。1 能通过食品包装上的有关说明，收集食物营养的信息。2 能对收集到的信息进行分类，并进行简单分析。二 过程与方法。1 能正确的阅读表有营养成分的食物标签，并进行简单分析和记录。2 能说出几种常见食物中的主要营养成分。3 愿意与小组其他同学交流自己...
冀教版三年级上册科学《食物的营养》教学设计
食物的健康。教学目的 1.指导学生初步认识食物中的五种主要营养成份 蛋白质 脂肪 淀粉 无杨盐和维生素。2.使学生初步学会用实验的方法检验食物中的营养成份。培养学生的实验能力。教学准备 1.熟蛋白 瘦肉 花生米 蔡花籽 馒头 马铃著 米饭 饼干等食物。2.实验材料有三角架 酒粗灯 火柴 碟子 白纸 ...
三年级上册科学教案食物的营养冀教版
食物与营养 的教学设计。教学目标 1 知识与技能目标。1 说出食物中含有糖类，蛋白质，脂肪，水分，无机盐和维生素等营养物质。2 举例说出含糖类 蛋白质 脂肪和维生素较多的常见食物，并尝试对食物进行归类。2 过程与方法目标。通过简单的实验验证食物中含有的营养物质，尝试鉴定常见食物中蛋白质 脂肪 淀粉的...