厨房员工绩效考核表

发布 2022-04-09 06:04:28 阅读 5869

湘情湘菜馆。

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被考核人:厨师工号。

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湘。情湘菜馆。厨师考核表。被考核人 厨师工号 考核时间 月总得分 湘情店长 月份厨房员工绩效考核表 本月第一个星期 被考核人 考核时间 项目及考核内容。厨房卫生 12 a 厨房环境卫生清洁 夏季蚊蝇等 6分 b 厨具卫生清洁 碗筷清洁干净 消毒等 6分 个人卫生 10 a 个人卫生 干净 整洁 5分...

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湘情湘菜馆。厨师考核表。被考核人 厨师工号 考核时间 月总得分 湘情店长 月份厨房员工绩效考核表 本月第一个星期 被考核人 b 店面及后厨陈列合理 清洁卫生达标 消防器材按规定摆放 10 分 职业操守 10 a 遵守酒店规章制度及餐饮从业人员法律法规 5 分 b 准时出勤 无迟到 早退 旷工 5 分...