一、劳动纪律。
1、必须持《健康证》上岗,且必须每年进行一次健康检查;
否则不予上岗。
2、无迟到、早退;无随意离岗,无不假外出,违者予以考核10元/次;
3、良好的个人卫生习惯。
必须穿戴整齐、外表整洁;严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等不文明行为,违者予以考核10元/次;
4、遵守公司食堂制度,服从领导安排,考核50元/次;
5、工作仔细、认真、负责,按时按质完成领导安排工作;考核10元/次。
6、与同事和睦相处,做事不斤斤计较,不因小事与闹矛盾,更不允许当众吵架打架;考核50元/次。
7、爱护公司资源,节约水、电,考核10元/次;
8、厨房内禁止吸烟,违者给予考核10元/次;
二、工作日常:
1、根据食堂当月计划额度,按照食堂标准实行奖惩;
2、按时、按量、按质提供早、中、晚及深夜餐,违者给予考核20元/次;
3、食品存在异物杂质(例:头发、蚊虫等),违者给予考核20元/次;
4、做好外来客人饮食安排,做好服务工作,违者给予考核20元/次;
5、购买食堂所需油、盐、酱、醋、米、菜等食品,必须有清单和小票方可报销,对于虚假报销考核100元/次。
6、食材按规定放置妥当,应在保质期内使用,确保食品安全,违者给予考核20元/次;
7、炉灶调料台和调料缸摆放整齐,并保持干净卫生,考核20元/次;
8、厨房地面、灶台、墙壁、货架、洗碗池等及时做好清洁卫生,考核20元/次;
9、工作中为员工热情服务,严禁发生言语争执,违者给予考核20元/次;
厨房餐具未清洗干净(如油污、异物等),给予考核20元/次;
11、加强食堂物资管理,如存在丢失或故意损坏的,给予考核50元/次,并照价赔偿;
工作岗位使用的工具、设备及日常物品须新增或维修时,必须提前填写订购申请或通。
知办公室。因个人原因迟报、漏报影响工作的,给予考核20元/项/次;
异常情况须及时上报,违者给予考核20元/次。
13、要不断提高烹饪技术,保证饭菜的色、香、味、营养质量等。
14、不得将已购进食堂的食品向外**或私自带走,一经发现按内盗论处。
15、下班前必须检查各种设施的阀门开关是否关掉,考核20元/次;造成严重后果的视情节给予相应处罚,罚款、扣除工资或者开除;
16、不得在厨房单独做饭,或为其他非公司员工开小灶,给予考核50元/次;
17、厂区地面经常冲洗保持路面干净,考核20元/次;
三、奖励政策。
1、主要根据部门员工实际工作表现进行奖励。
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