员工考核、考评制度。
1． 目的：
通过实施本制度，判定员工对岗位的胜任能力，反映员工的综合素质，作为员工晋升工资、评先进、职务提拔等方面的依据，并促使员工提高自身素质、能力，加强责任心。
2． 适用范围：
适用于公司全体员工的考核、考评。
3． 考核、考评内容。
专业知识、工作经验、工作责任心、工作作风、工作成效、职业行为等。
4． 职责：
4.1人力资源部负责组织考核、考评工作并保存员工的考核、考评记录。
4.2公司总经理负责对各部门负责人进行考核、考评，各部门负责人负责对本部门的员工进行考核、考评。
4.3综合管理部负责编制考核试题。
5． 考核方式。
考核方式有书面答题考试、口头答题测试、工作成效统计等。
6. 制度规定。
6.1员工招聘试用、转正必须经过考核才能录用、转正。
6.2人力资源部必须每年组织一次对所有员工的书面答题考试。
6.3各部门负责必须每半年提交一份本部门员工的考核报告给人力资源部。
6.4部门负责人对员工的考评以工作责任心、工作作风、工作成效、职业行为为主，也可适当进行书面答题考试考核其专业知识、经验。对员工工作责任心、工作作风、工作成效、职业行为的考评报告要有充分的事实依据。
6.5考核或考评的等级分“优、良、合格、不合格”四个等级。
6.6考核遵循“客观考核、综合考评、结果公示”的原则。“客观考核”是指明确考核标准，针对实际考核情况进行评价，做到用事实说话。
“综合考评”是指根据被考核者的工作情况及态度、自身能力、有关人员的评价意见等方面来进行综合评定。 “结果公示”指将每个员工的考评结果进行公示，褒扬先进，激励后进。
6.7考核、考评人员须严格按公司有关制度及实际情况进行考核考评，不得营私舞弊；被考核、考评人员不得拉拢、贿赂考评人员，弄虚作假；一经发现，从严查处。
6.8 考评可以参考顾客等的意见。
7. 相关记录。
员工考核表〉
公司员工考核制度员工考核制度
公司员工考核制度 员工考核制度。员工考核制度。员工考核制度。餐饮基层员工的考核项目分工作能力 团队意识和职业能力三项，所占的百分比分别为 每个项目所包括的考核因素如下 一 工作能力。对普通员工工作能力的考核包括工作质量 工作效率 工作方法 出勤情况 执行力，共5个评价因素。每个因素的内容及评分标准如...
员工考核制度
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