作者：张婧。
**：《新课程·中旬》2023年第12期。
捷克教育家夸美纽斯曾说：“一切知识都是从感官开始的。”情境教学法能使学生身临其境或如临其境，给学生展示鲜明具体的形象，使学生从形象的感知达到抽象的理性思维和顿悟，从而激发学生的学习兴趣，使学习活动成为学生的自觉活动。
著名教育家陶行知先生说过：“教学艺术就在于设法引起学生的兴味，有了兴味就肯用全副的精力去做事情。”情境教学法，可激发学生的学习兴趣。
在英语教学中，巧用情境教学法不失为一条锦囊妙计。布鲁姆也曾说道：“成功的外语课堂教学应当在课内创设更多的情境，让学生有机会运用已学到的语言材料。
”因此，基于饭店英语是一门实践性很强的学科，在教学中，教师应当运用各种手段和活动方式创设不同情境，在各种场景中向学生讲述实用的英语知识，并提供练习，这样可以让学习者有身临其境的感觉，从而有效提高饭店英语的教学质量。
一、根据教材内容，创设教学情境。
巴班斯基认为：“创设必要的教学物质基础，显然是有效地和高质量地发挥教育教学过程的条件。”创设英语课堂教学情境的方法很多，利用实物、简笔画、课堂表演和多**教学手段等都可创设课堂教学情境。
实物是最常见的直观教具。比如，在讲西餐时，教师可以出示刀叉、盘子等餐具以及番茄、果酱等给学生展示。这样不仅可以增加教学趣味，同时还会激发学习热情，不由自主地投入到教学情境相关的对象上，从而推进教学活动，达到教学目的。
有效的课堂教学情境，要根据具体的教学内容、学生实际情况、教学方法及教学资源等灵活采用。特别是学生分组时兼顾不同水平的学生，更好发挥小组活动中互相学习、合作学习的优势可能效果会更佳。所以，我们在饭店英语教学中，情境的创设应有利于教学实际，使学生在宽松的氛围中真正掌握学习英语的基本技能。
此外，计算机的信息存贮量大、处理迅速，具有方便的人机交互功能。在新课程的教学中，借助多**技术，特别是把网络技术与课堂教学联系起来，用多**课件把声音、文字、图形、图像、动画、**等电脑多**与传统的教学**有机地结合起来，能实现英语教学中的“多信息、高密度、快节奏”。比如，在讲解餐厅点菜这一部分时，为了能让学习者直接有效地了解菜单，教师可以将菜名和对应的**用图形的形式向学习者展现。
情境教学模式在中职英语教学中的运用
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作业批语在英语教学中的作用
英语教学重。朱张好。永嘉县碧莲中学。浙江温州 中图分类号 文献标识码 摘要作业批语 不仅是教师对学生最常用的评价手段，能反映出学生掌握知识技能的优劣情况，还是沟通师生情感的渠道，能激发学生的学习兴趣。用好了。它就会对教学产生巨大的推动作用。关键词作业批语英语教学作用。问题的提出。在教学过程中，作业是...
教育评价在大学英语教学中的作用
作者 刘晓涵。教育教学论坛 上旬 2011年第11期。摘要 当前大学新生在入学时表现出的学习等方面的特点逐渐发生变化，为了更好地实现 大学英语课程教学要求 中明确指出的培养学生英语综合应用能力的目标，尤其是培养听英语和讲英语等方面的能力的目标，让学生毕业后在工作和社会交际中能用英语和相关人士进行流利...