一、生字笔画笔顺。
二、会写字及组词。
烧(shāo) 烧火烧水燃烧。
茄(qié) 茄子番茄
烤(kǎo) 烤火烧烤炙烤。
鸭(yā) 鸭子鸭毛
肉(ròu) 牛肉肉片肉类。
鸡(jī) 公鸡母鸡小鸡。
蛋(dàn) 鸡蛋鸭蛋
炒(chǎo) 炒菜炒饭。
饭(fàn)吃饭饭菜米饭。
三、易错字。
烧：“烧”右上部是“戈”，无点。
鸡：“鸡”第二笔是点，最后一笔横伸向“又”下。
四、多音字。
炸zhà（**）zhá（炸鱼）
茄qié（茄子）jiā（雪茄）
五、理解词语。
凉拌：把凉的食品加调料拌和。
红烧：烹调方法，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色。
水煮：是一种烹饪方法，一般是将肉类蔬菜年糕粉丝豆制品煮在一个超大号的盆里，通常做成麻辣味道。
炸酱：烹调方法，把食物放在沸油里弄熟。
六、主要内容。
本文介绍了了我国的几道美食，及其各种做菜方法。
七、课文分析。
中国美食》是一篇**课文，主要通过各种各样的菜品**，让学生了解中国的美食，通过认识这些美食，从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食，认识中国的美食文化，爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。
八、课后习题。
读一读，说说制作哪些食物时需用到这些方法。
炒烤烧爆炖炸煎蒸煮。
这些词表示烹调食物的方法，如煮饺子、清蒸甲鱼、西红柿炒鸡蛋等。如果不会，可以向爸爸妈妈请教。
用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。
灶焰烫煲焦烹。
灶、焰”的部首是火字旁，“烫、煲”的部首是火字底，“焦、烹”的部首是。
四点底(灬、)，灬、”是“火”的变形。因此，这六个字的意思都与“火”有关。
二年级第四课教案
二年级英语第二学期第4课大课预学案。单元名称制作人学生词汇。必须1 swim,run,jump,sing,dance,climb a tree,pig brother,five,nine 熟掌握练指认，认读 的知2 time,tv,out excuse,wait,pupil,home,work,do...
冀教版二年级语文下册第四课
课题与教学内容4祖先的摇篮课时安排2课时。教学目标。知识技能过程方法情感态度。1 会写本课8个生字，正确认读文中6个生字。2 了解课文内容，体会人类生活与自然的密切关系。3 能正确 流利 有感情地朗读课文。1 充分发挥学生学习的主体性，开展小组讨论，理解 感悟课文。2 培养学生养成良好的识字习惯，掌...
高二年级绘画第四课
高二年级绘画 选修 课类 理论课教学时间 1课时。课题 第四课，西方绘画的表现图式与艺术特征。学生分析 学生对本部分内容非常有兴趣，但由于东西方文化及人的审美观念存在着许多差异，因此对具体作品的理解会存在一定的难度。教材分析 教材内容分为古代西方绘画 近代西方绘画 现代西方绘画三部分，有利于教师对比...