《植物的茎》教学设计。
教学目标】1、让学生经历“问题——猜想——设计实验——验证实验——获得结论——表达与交流”的过程，自行**茎的作用；学会解剖茎的方法。
2、尊重证据，体验到合作与交流可以更好的完成认知。
3、知道植物的茎有运输水分和养料的作用。
教学重点】掌握并了解茎的作用。
教学难点】解剖并观察植物的茎，知道里面有一根“导管”。
课前准备】1、学生准备：桃树枝条，小刀，红墨水，放大镜，广口瓶2、教师准备：在红墨水中浸过的枝条。
3、学生实验：把一段桃树枝条，迅速放入滴过红墨水的水里，并在阳光下照射2小时，当叶脉微红时，从瓶里取出，用清水冲洗，留作课堂观察。
教学过程】一、导入新课。
检查学生课前的准备活动状况，进行恰当的评价。
二、开展**活动。
1）提出问题：根吸收的水分是怎样到达植物的叶和花的？你是怎样认为的？
学生猜想，并进行汇报）
2）大家的猜想很有道理，接下来我们用实验来验证你们的猜想。
大家认为应该怎样来做这个实验呢？
学生汇报，全班达成一致的实验方法：先横切，再纵切。提醒。
学生使用小刀要注意安全。观察时可借助放大镜观察剖面）（3）下面请大家进行实验，仔细观察，认真记录。
哪个小组来汇报一下你们观察到的现象？
学生汇报）引导学生讨论：
1、横切枝条后，你观察到了什么现象？（让学生回答）横切后，能够发现横切面上有红色水点。
这是因为将运输水分的管子割断后造成的。
2、纵切后，先让学生汇报看到的是什么？
教师可以告诉学生，植物体内的这种管子叫做“导管”。
茎内的这种“导管”与根部、叶部的“导管”是相通的。
小结：植物的茎内有“导管”，它起着运输水分的作用。
4）大家能够根据自己的想象绘制出植物运输水分的示意图吗？
课件展示示意图，汇报交流。）
三、自由活动。
课件展示：环割后，过几个月后在环割的上部会出现瘤状物。
为什么出现这种现象呢？
树皮里有一种运输养料的细管叫筛管。筛管是自上而下运输养料的。在树上选取比较粗的枝条，把树皮环割，叶制造的养料就通不过去了，积存在切口的上部，这个地方便会膨大起来。
四、拓展活动。
在农业生产中经常看到看到对果树实施环割技术，这对果实的生长情况有什么好处？
对果树实施环割技术，叶制造的养料就不能运送到根部，而集中运送到果实里，使果实长得肥大。
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