1《合理饮食的重要性》
教学目标：1、通过学习让孩子们知道合理饮食的重要性，明确平时应该怎样合理饮食。
活动过程。活动一：小小自助餐。
师：我们的生活离不开衣、食、住、行（出示**），今天我们来谈谈与我们的健康成长最有关的“食”。
师：我相信许多人对吃一定很感兴趣，我，张老师就是其中一个。我呀开了一家“张老师餐厅”，（课件出示）今天是我第一天开张，我请小朋友免费自助餐。
（出示食物）瞧，食物多么丰富，我们一起来看看都有些什么。今天的食物共分成五大类，分别是主食、鱼肉蛋类、蔬菜、水果、饮料和汤，下面我们来具体看看每一类都有哪些食物。
主食：面包、面条、米饭、蛋糕、包子、炸薯条；
饮料：可乐、牛奶、果汁、咖啡、水；
水果：苹果、葡萄、香蕉、西瓜、橘子；
蔬菜：芹菜、青菜、萝卜、黄瓜、西红柿、青椒、菠菜、蘑菇；
豆制品：豆腐、豆浆；
鱼肉蛋类：鱼、牛肉、鸭块、鸡蛋、虾、炸鸡腿。
师：你知道什么叫自助餐吗？
众生回答（略）。
师小结：从名字上来看，就是自己为自己服务，想吃什么就可以自己拿什么。
师：有谁吃过自助餐，知道吃自助餐要注意些什么吗？
生1：想吃什么就可以拿。
生2：吃自助餐要注意不能浪费，拿多少要根据自己的胃口。
生3：吃自助餐要注意卫生，要用公用的勺子拿食品。
师总结：1．取吃的东西时要排队；2．拿过的东西不能再放回去；3．吃多少拿多少。（**出示**。）
自助餐开始，学生进行选择。
在学生选择的过程中，教师表扬学生的一些文明行为（互相谦让，帮别人取物）。
活动二：交流。
师：在动听的**旋律下，同学们都为自己选择好了一顿午餐，我们先来看看这位同学选了哪些食物。（一位学生对于如何分类进行示范。）
师：在每个同学手上都有一份分类表。我们来给这些食物做一下分类。每个同学把食物按照分类要求摆在相应的位置上。摆完后，在小组里说一说自己每一类都选了些什么？
师：选择4位比较典型的学生上来交流各自的选择。
生：学生点评。
典型一：选择太少。可以增加些什么？为什么？
典型二：选择太多。可以去掉些什么？为什么？
典型三：多吃油炸类食物为什么不好？
典型四：光喝饮料、不喝水好吗？
生：讨论。师：
今天，每个同学都选择了自己喜欢吃的食物，有的同学什么都爱吃，所以选了很多；有的同学很多东西都不喜欢吃，选了很少，甚至只选了一种。大家觉得这样的选择是不是合理？
生齐答：不合理。
师：那么怎样才算是合理的呢？
学生讨论。师小结：首先我们不能偏食，每天每一类的食物都要吃到。
老师这儿有一份健康饮食金字塔，它会指导我们这么多的食物要怎么吃，吃多少。通过学习我们知道，要健康成长，我们就要做到：合理饮食。
活动三：合理配餐。
现在，同学们利用我们刚才所学的知道，把自己刚才选择的美餐再进行一下调整。
活动四：听故事。
从故事中，你明白了什么？
活动五：拓展延伸。
1、你还有哪些良好的饮食习惯？
小结。出示儿歌。
小朋友，长身体，饮食天天要合理。
一日三餐需定时，荤素搭配要全面。
不偏食、不挑食，逢年过节不贪吃，零食饮料要节制，变质食物咱不理。
饭前便后勤洗手，身体健康数第一！
2、其实我们生活中的食物还有许多，请你在星期天和爸爸妈妈去菜场逛逛，然后制定一份一周的家庭晚餐菜谱。希望每个小朋友都能做到合理饮食，不偏食、不挑食，各个健健康康。
2《蔬菜、面食、牛奶的营养价值》
教学目标：1、让学生们知道各种食物的营养价值，会根据自己的身体情况选择合适的食物搭配。
活动过程：活动一：蔬菜营养价值。
根茎类蔬菜主要有胡萝卜、白萝卜、土豆、藕、山药、红薯、葱、大蒜、竹笋、芋头等。这类蔬菜以淀粉为主，含糖量较高，如胡萝卜、红薯、芋头、土豆、山药等，能部分替代主食。其它营养成分又各有不同，如胡萝卜含碘、溴、淀粉酶；土豆中含钾盐和维生素c；大蒜中含有多种无机盐，胡萝卜中含有较高的胡萝卜素。
瓜茄类蔬菜主要有冬瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜、葫芦瓜、番茄、茄子、辣椒等。这类蔬菜含碳水化合物、维生素c、胡萝卜素较多。番茄中维生素c的含量相当丰富；丝瓜中含有多量黏质、瓜氨酸；南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸；苦瓜中含有苦瓜甙、s—羟色胺和多种氨基酸；茄子中含有特别丰富的维生素p。
鲜豆类蔬菜主要有毛豆、扁豆、蚕豆、广豆、绿豆、碗豆、豇豆等，这类蔬菜含有植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其它蔬菜高。维生素的含量以b族类维生素较高，维生素b的含量最多。
叶菜类蔬菜，特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素c、维生素b和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。
活动二：面食的营养价值。
1、学生讨论面食的营养价值。
2、全班小结。
面(小麦粉)71.5%的淀粉和糖类，蛋白质为11.2%,脂肪1.5%
含有vb1 vb2 ve ca p fe 还有卵磷脂麦芽糖酶，蛋白分解酶。
建议米面都要吃，饮食不要专一，三餐做到有米有面。
活动。三、牛奶的营养价值。
每100克牛奶中，含有脂肪3.1克、蛋白质2.9克、乳糖4.5克、矿物质0.7克、生理水88克。这些营养在我们的生命中都占有重要位置。
牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，所以喝起来口感细腻，极易消化。此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。
牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。组**体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的，它们称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白，牛奶中的蛋白质便属于全蛋白。
牛奶中蛋白质的消化率可达100%，而豆类所含的蛋白质消化率仅为80%。
活动四：谈收获。
3当好自己的营养师（饮食合理搭配）
一、导入新课。
我们在一天中，最重要的事情是什么呢？当然是一日三餐了，小朋友们都知道啊！可是，为什么有时候却做不到呢？吃不好一日三餐，对小朋友的成长发育，是非常有害的。
二、明确挑食、偏食的害处。
小朋友在吃饭时，喜欢专拣自己爱吃的。这样长期下去，有什么害处？
1.学生讨论交流。
2.爱吃零食有什么害处？
3.小结：营养不良、营养过剩。
三、怎样做到合理的饮食，保证身体获得足够的营养呢？
引导学生根据学校餐厅的食谱讨论交流：
1.有规律的饮食，早、中、午餐需要吃的食物。
2.合理安排一日三餐的量，早饭吃好，中饭吃饱，晚饭吃少。
结合学生的学习情况，明白一日三餐量的重要性。
3.我的饮食坏习惯。
学生根据自己在校的就餐情况，找出自己在饮食方面的坏习惯，提出自己今后注意的问题。
不吃早餐、吃青菜比较少，爱吃从家里带的零食……
四、阅读温馨小提示，明确饮食注意问题。
1.不要吃得过饱。 2.不要吃得太快。 3.不要分神。 4.不要吃汤泡饭。
5.不要吃烫饭。 6.不要偏食。 7.不要饭前大量喝水。8.不要轻视早餐。
学生谈谈自己的认识，教师补充资料。
五、教师总结。
4当好自己的小管家。
活动目标：1．让学生学会理财，从小培养理财的能力。
2．能合理支配自己的餐费。
活动过程：一、谈话引入。
出示课题，板书：当好自己的小管家。
二、探索新知。
1．师出示学生饭卡**。
2．问：这是我们打饭的饭卡，你认识吗？你认为应怎样爱护它？
3．生发言。
4. 你认为应怎样使用饭卡？在我们学校中有哪些不良的使用饭卡的习惯？
针对这样一些现象，在这堂课上我们就来讨论一下。
全班交流。5. 出示我们学校餐厅中的部分菜单信息。
问：你能说一下你是怎样合理安排一天中的餐费吗？
6. 小组活动：四人小组合作讨论。
7. 各种形式交流。
请学生参与点评，谁的方案最好。
8. 问：每周你带多少零花钱？你都怎样花的？
9. 生交流自己带的零花钱应怎样分配。
三、学生自学知识小链接。
四、教师小结。
相信同学们在以后的生活中一定会当好自己的小管家。
5、我的床铺更整洁了。
活动目标：1.同学们营造一个优美干净的学习环境。
2.培养学生热爱劳动，积极参与劳动的习惯。掌握整理床铺的正确方法。
活动过程：一、谈话导入：
进入三年级了，我们是大孩子了，应该让我们的床铺变得更整洁。
出示两幅军队的**：
请同学们谈一谈，看了这两幅图你有什么感受？
学生交流。小结：
看来大家的意见都是一致的，整洁的床铺人人爱，让我们的心里更加得舒服，这节课就让我们一起来讨论一下：我让床铺更整洁这个话题。板书课题。
二、活动过程：
1. 回忆一下，以前你是怎样整理床铺的？
小组讨论，学生交流。明确：
1）先把被子铺平，再把被子叠好。
2）整理好床单。
3）整理床底下物品。
2. 通过讨论，你认为整理床铺还有哪些需要注意的地方？
学生交流。3.教师讲叠被子得步骤 ；
第一步，先把被子翻过来。
第二步，把被子的三分之一折上去。
第三步：再把另一边也折三分之一。这时，被子变成了长条。
第四步，把长条的四分之一折上，再把另一边的四分之一叠上。
最后再对折，这样被子就变成一个“豆腐块”了。
3. 活动实践。
指名示范扫叠被子。
师生现场评议。
三、自学知识小链接。
四、活动总结。
6我让自己更漂亮。
一、 导入。
同学们，你们是怎样认识美的呢？你认为什么是你的眼睛眼前一亮呢？今天咱们就一起来变的更加的漂亮，更加的谨慎抖擞好吗？
二、 教学过程。
颜色的搭配让你更加的漂亮，出示合理的颜色搭配资料和数据，配以**的出示，让学生从感官上谈收获。
你最喜欢什么颜色？你认为怎样搭配才更加的和谐？
出示衣服色彩的搭配图，让学生看图，你认为最好的是那种？小组之间进行讨论。
你最喜欢穿什么衣服？你平时是怎样搭配衣服的？
怎样能既让自己美丽又健康呢？
头发的保养：1、先梳理打结头发。梳头时，特别是女生的长头发，要先用宽齿梳将头发梳开，能预防梳头时因头发打结而拉断发丝。
2、从发根梳至发尾。梳头时应该从发根梳至发尾，正确的梳头方法是先从头顶顺着头发生长的方向往下梳，然后俯身向下，从后颈发根部位向下梳。
3、梳头力度要适中。梳头时，不能太轻，也不能过重，以中等速度、使头皮产生微热感为好。
4、注意梳头的节奏。提倡由轻到重，由慢到快，起到梳头的作用。
5、梳头次数别过50次。梳头次数太多，会过分刺激头皮，新的研究发现是，发丝不宜受到过分的摩擦，因此梳头次数每次别超过50次。
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