“六环节双体验自主学习”课堂教学模式。
任课教师。班级。
三年级。学科科学。
授课时间。总课时。
数。教学内容食品的加工。
1、关注科学家研制的新食品。
知识2、愿意模仿科学家的工作，大胆想像，发挥创造力，自己设计新食品。目标。
教学。目能力能用语言、图表等表述自己设计的新食品。标目标。
情感能倾听和尊重同学对自己的设计提出的意见和建议。目标。
关注科学家研制的新食品，愿意模仿科学家的工作，大胆想像，发挥创造力，自己设计新食品。
教学难点能用语言、图表等表述自己设计的新食品。教学重点。
教学过程。一、问题导入：
我们每天吃到许多食物，多数食物是经过加工后使用的，那么食品是怎样被加工的，又是如何保鲜的？学生可能没有关注过，有的同学甚至认为牛奶是从楼下的牛奶箱中来的。
二、学习新课。
组织学生观察牛奶加工和运输过程图或卡片，分析每副图的内容，并将这些图的正确顺序排列出来。
可引导小组同学进行讨论，说说那些人在为我们能喝道纯净的牛奶而忙碌，以及牛奶的加工和运输过程中会用到那些技术和设备。
三、合作**，展示交流。
描述一道常吃的菜是怎样制作的。
学生仔细**，然后进行讨论并完成记录表中。让学生围绕记录结果开展交流。1.收集一种食品的包装。
可由教师展示自己收集的食品包装，启发学生模仿教师的办法选择一种自己喜爱的食品，收集他的各种包装。
2、鼓励学生自定标准对收集到的各种包装进行简单分类，如按袋装、简装、品装；按纸、
朔料、玻璃等包装，并用旧像册或集邮册或厚书加以保存；可以选一两样贴在书上。
3.设计新食品。
教师可以**有关强化食品、太空食品、转基因食品、速容食品、方便食品等录象片，1
六环节双体验自主学习”课堂教学模式。
或用彩色挂图的形式绘声绘色的介绍上述新食品，激发学生的兴趣，帮助学生了解科学家的工作。
鼓励学生按教材中的提示，发挥自己的创造性，设计新食品，并完成设计表中的内容。
四、归纳总结。
牛奶加工的顺序。
牛奶加工过程中用到的技术和设备。
五、课后作业。
描述常吃的一道菜是怎么做的。
课后记。教学效果。
良好。由于活动材料准备得十分充分，学生们想出的办法绝大多数都能够得以实施，从而为。
修改意见学生们的**活动提供了方便。材料的多样性符合了不同学生的需求，尊重了学生的。
个性，开发了学生的思维。教学效果。
六环节双体验自主学习”课堂教学模式。修改意见。
冀教版三年级上册科学《食品的加工》教学设计
食品的加工。教学目的 1.关注科学家研制的新食品。2.愿意模仿科学家的工作，大胆想像，发挥创造力，自己设计新食品。3.能用语言 图表等表述自己设计的新食品。4.能倾听和尊重同学对自己的设计提出的意见和建议。教学准备 各种食品和包装袋，一些新科技食品的相关资料 设计卡 课件等。教学过程 师 上节课我们...
三年级科学上册《食品的加工》汇报课
2016 2017学年度第一学期。第16课食品的加工。一 教学目标。一 能大胆想象牛奶是怎样上餐桌的。二 学生能描述一道菜的制作过程。三 发挥创造力，自己设计新食品 及描述。四 能倾听和尊重同学对自己的设计提出的意见和建议。二 教学重难点。一 教学重点。知道包装食品和烹饪食品的加工过程。二 教学难点...
三年级科学上册食品的加工2教案冀教版
食品的加工。活动目标 1.将搜集到的同一种食品的各种包装按照自己制定的标准进行分类。2.设计一种新的食品，并能想别人介绍自己设计的新食品。课时安排 用2课时完成。第一课时完成活动1，拓展活动1和拓展活动2的部分内容 第二课时完成活动2。帮助牛奶上餐桌。一 活动目标 1.描述牛奶加工 运输等过程，并说...