2024年度xx饭店绩效考核方案（讨论稿）
xx饭店在对2024年度内外部经营数据分析对比，制定了2024年饭店整体的经营目标，在目标分解的基础上，制定全酒店绩效考核方案，期望在共同完成饭店整体经营目标的同时，通过对各部门经理人员的工作业绩、工作能力、工作态度进行客观评价，为酒店经理人员薪酬管理提供有效依据，激励各部门经理人员努力改善工作绩效，提高自身能力，提升管理水平和酒店的整体运行效率，促进酒店持续快速发展，特制定本则员工绩效考核管理制度。本方案制定指导方针的最终目标。
一、 目的。
调动全体员工工作热情，绩效与指标挂钩，指标与各部各岗点挂钩，实现人尽其才，奖惩有依。
二、 考核原则。
公平、公开、激励、发展。
三、 组织准备。
拟成立昆山金陵大饭店绩效考核管理小组。
1、 组织结构：
2、考核小组分工。
组长：总经理、副总经理、总经理助理。
职责：a 主持确定月度、年度经营指标，并上报管理公司和业主。
b 审核每月度、年度的绩效考核方案，并负责指导实施和监督。
c 负责对分管部门负责人的考核进行绩效面谈。
d 每月对考核结果进行审批，主持饭店月度、年度考核评比，并签发绩效工资。
副组长：财务总监、人力资源部经理。
职责：a 负责起草2024年度的绩效考核方案。
b 向各部门解释并实施考核方案的具体工作。
c 协助总经办完成对高层管理人员的绩效考核。
组员：各部门负责人（总监/经理）
职责：a 负责对部门内部主管级及以下员工的绩效考核工作，坚持公平、公正原则。
b 根据部门承担的分解目标，在部门内部进行月计划分解，确保为完成计划目标的工作分配。
c 指导部门考核专员的具体工作，监督部门考核的逐级展开。
考核专员：各部门指定的负责部门内部具体绩效考核的专人。
职责：a 负责每月部门考核的具体工作，解释考核实施细则。
b 每月按时收集、汇总考核结果，上报人力资源部备档。
c 接受人力资源部绩效考核的培训，并传达培训结果。
主要实施部门：
人力资源部：
a 负责绩效考核方案的拟定、讨论、修订、实施与解释工作。
b 负责搜集每月考核数据并汇总，核算月度、年度各级人员绩效考核评估的额度。
c 根据绩效考核结果，综合制定员工晋升、调动、奖惩管理制度。
主要监督部门。
财务部：a 审核人力资源部上报的月度、年度绩效考核评估计算结果的正确性并发放奖金。
b 提供饭店各营业项目、各岗点财务数据，为绩效考核方案的制定、修改提供依据。
考核原则。3.1将酒店总体战略目标逐步分解，强化目标一致性；
3.2关键绩效指标和基本目标值设定相结合，强化关键绩效导向；
3.3融合常态工作与专项工作计划的完成情况，提升计划工作的执行力；
3.4考核与指导反馈相结合，加强双向沟通、增强考核效果；
3.5以财务性数据为主，实行指标量化。
四、 实施考核范围。
4.1 本方法适用于与酒店签订劳动合同的经理级以上管理人员（不含总经理室）。
4.1.1 制定、调整酒店绩效考核实施方案；
4.1.2 提供月度酒店及部门员工流失率等指标值；
4.1.2 汇总、存档绩效考核结果，建立经理级以上管理人员的业绩档案，考核结果为员工的薪酬调整、岗位调整、培训计划和职业生涯规划等提供依据。
4.2 财务部。
4.2.1 提供月度财务类指标的目标值及月度实际完成值。
具体指标有：酒店营业总收入、酒店营业总支出，酒店gop，餐饮与客房营业总收入，餐饮与客房营业总支出，餐饮与客房gop，餐具破损率，能耗，人力成本等；
4.2.2 根据绩效考核结果，核发经理级及主管以上管理人员的月度工资。
五．绩效考核体系。
.１考核类型：季度考核。
.２考核期间：按财务核算期间（财务预算考核区间）
.３考核内容：
根据被考核人月度工作计划中常态工作和专项工作内容，结合酒店年度经营指标分解后的月度经营指标，从财务类、客户类、营运和执行类、学习与成长类四个维度中提炼ｋｐｉ关键指标进行考核。详见。
月度绩效考核指标量表》
.４月度绩效考核结果与薪酬挂钩方法。
.４.季度薪酬的核算方法。
经理级以上（含经理级）管理人员的月度工资标准＝基本工资（占月度工资标准的８０％绩效工资（占月度工资标准２０％绩效工资系数。
.４.绩效考核结果等级划分。
.绩效面谈。
.１确定绩效分数后，考核人员必须与被考核人进行一次一对一的绩效面谈；
.２面谈时间确定后，应提前告知被考核人；
.３根据《月度绩效考核指标表》的考核情况与被考核人进行沟通，指出被考核结果；
考核结果除了与当月薪酬直接挂钩外，还将作为酒店在经营管理决策中的重要参考依据。其结果将运用于：
.作为酒店总经理审批酒店各部门总监、经理年度奖金的参考依据；
1．作为酒店聘任、审批酒店经理级及以上职位晋升或续聘的重要参考依据；
2．作为评选年度部门经理级优秀管理人员的参考依据；
3．作为寻找经营管理短板、实施管理改进的依据；
4．用于个人发展计划。
六、 解释与申诉处理：
1）本方案为酒店的绩效考核方案，各部门需制定本部门的绩效考核方案。
2）本方案由昆山金陵大饭店总经理室、人力资源部负责解释和指导实施，财务部按比例解释计算方法。
3）在实施过程中若产生修订的需要，由绩效考核管理小组负责召开小组成员会议，获2/3以上成员同意修改的条款方可生效。
4）该方案最终实施须经过业主方昆山金泰兴酒店****审核、签批方可实施。
5）如果被考核人对考核结果有异议，可于绩效面谈后３个工作日向总经理或业主代表提出书面申诉意见。
6）本方案拟定在2024年1月1日起实施。
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