《物质的溶解性》教学设计。
华师大张江实验中学马金凤。
一、设计说明。
学习物质的溶解性是为学习溶解度、溶质质量分数等基本概念作必要准备。在以往的教学中，按照书上的内容设置往往要通过两节课甚至更多时间才能完成，本节课的两个实验原理比较简单但操作却耗时较多，基于对“溶液”主题单元的思考，对本节课的课时教学内容(包括实验)做了调整，期待提高“溶液”单元整体教学的有效性。
本节课设想充分利用学生已有关于物质溶解现象的经验，将课本中的课堂实验一设计成简单可行的家庭试验（如比较白糖和面粉的溶解性大小），既节省课堂时间，也为学生的自主**创造了条件。课堂上进行的实验，则是大多数学生没有条件在课外亲身感受的部分（如不同溶剂对物质溶解性的影响）。对于课堂实验，要精心设计，使其充分发挥功能：
既让学生感知实验事实或变化规律，更要有利于学生在实验事实的基础上逐步构建概念知识，将感性认识上升为理性认知，完成知识的内化过程，也巧妙地使教学过程逐步推进，在有限的时间里有序高效地完成“繁多”的教学内容。本节课中的实验，以尽可能少的药品和仪器装置，尽可能简单的操作步骤，实现了多重功能（认识溶剂对物质溶解性的影响，饱和溶液概念的建构，感知饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法，培养学生设计实验的能力、实验基本操作能力及合作精神等）。
二、教材的地位和作用。
学生在。六、七年级《科学》中学习过物质的溶解、溶液由溶质和溶剂组成等知识，同时在日常生活中，学生有意无意地知道一些物质可以溶解在其他物质中，比较清楚地知道大多数物质可以在水中溶解，但对一些物质在一定条件下不能无限制溶解，各种物质在相同条件下溶解的能力并不同，某种物质的溶解能力与外界条件有关，液体和气体的溶解情况等还是比较模糊，缺乏系统的整理。通过本节课知识（影响物质溶解性的因素）的学习为后面知识（物质溶解性的定量表示等）的学习作好铺垫。
三、教学目标。
1、知识与技能。
1）理解溶解性的概念及影响物质溶解性的三个因素──溶质的性质、溶剂的性质和温度；
2）理解饱和溶液与不饱和溶液的概念，饱和溶液与不饱和溶液相互转化的途径；
2、过程与方法。
1）通过控制变量实验方法的使用，初步学会设计简单的化学实验；
2）通过对实验数据和信息收集、分析、处理，进一步学会比较和归纳。
3、情感态度与价值观。
体验控制变量法在化学研究、学习中的意义；认识物质的溶解性在生活实践中的重要作用。
四、重点和难点。
教学重点：1．理解影响物质溶解性的因素。
2．饱和溶液与不饱和溶液的概念及相互转化的方法。
教学难点：使用控制变量法研究影响物质溶解性的因素。
三、教具用品。
药品：硝酸钾、酒精、蒸馏水等。
仪器：试管、量筒、胶头滴管、试管夹、酒精灯、火柴等。
**：多**等。
四、教学流程：
流程说明：1) 通过设置情境，引出课题，介绍溶解性的概念。
2) 学生汇报家庭实验，交流进行**实验的过程、实验的设计方法和结论，以及控制变量法在实验中的应用。
3) 通过两个家庭小实验，知道物质的溶解性受到溶质的性质、温度的影响。提出问题：还有什么因素会影响物质的溶解性呢？
先让学生提出猜测，师生共同讨论、分析、归纳，猜测溶剂的性质(种类)可能影响物质的溶解性。
4) 讨论设计方案，再进行实验并得出结论。
5) 归纳影响物质溶解性的因素。
6) 释疑，解决开头的情景问题，感受研究物质溶解性的重要意义。
7) 问题：硝酸钾能无限制地溶解到一定量的水中吗？利用学生在实验一中得到的硝酸钾饱和溶液（试管底部还有未溶解的固体硝酸钾），引入饱和溶液和不饱和溶液的“模糊定义”。
创设问题情境：通过什么方法能使硝酸钾继续溶解？
8) 师生对实验一得到的硝酸钾饱和溶液做系列实验。
9) 引导学生通过实验二，逐步建构饱和（不饱和）溶液的概念，体会饱和溶液的特征，不断完善两个概念，强调要点。
10) 结合试验二，讨论归纳饱和、不饱和两种溶液相互转化的方法。
11) 介绍饱和溶液在实践中应用的例子，使学生认识到饱和溶液有广泛的用途。
12) 总结。
五、教学过程。
物质的溶解性第一课时
四 练习。1 下列对物质溶解性的描述中，错误的是。a 物质的溶解性有强有弱 b 在一定条件下，一定量的水中，物质不能无限地溶解。c 溶解性大小只跟物质的性质有关，跟其他因素无关。d 物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中的溶解能力。2.我们经常见到用白酒浸泡一些中草药材饮用，比如浸泡虎骨 鹿茸 长白...
物质的溶解性 第一课时 作业
初三化学作业。班级姓名。1 下列说法正确的是 a 水和冰块的共存物是悬浊液 d 在泥水里，泥是溶质，水是溶剂。b 凡均。一 稳定 透明 澄清液体一定是溶液。c 一定温度下，一定量溶剂里不能再溶解某物质的溶液就是该物质的饱和溶液。2 当水分不蒸发，温度不改变，溶液放置较长时间后，溶质会 a 沉降下来 ...
6 物质的溶解性 第一课时
班级姓名。1 要用氯化钠晶体配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液，正确的步骤是。a 计算 称量 量取 溶解 b 称量 计算 溶解 量取。c 溶解 称量 量取 计算 d 计算 称量 溶解 量取。2 下列实验方案能达到目的的是。3 下列各组的物质，只用水不可以鉴别的是。a 固体 nacl naohb 气体 ...