教案。检印：课题教材分析。
教学目标（重点、难点）教学资源、准备。
3.7、食物包装上的信息。
编号***课时安排。
第1节。授课时间5月17日。
本课分为三部分内容，一是观察食物包装袋或包装盒。二是调查了解食品的配料，三是比较几种食品的保质期。
1.根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品。2.在观察食品包装信息的活动中，促进分析处理信息能力的提高。
3.在了解食品包装信息的活动中，加强学生关注自身健康生活的意识。
重点：观察食品包装袋或包装盒上的信息。
难点：会比较几种食品的保质期、配料，正确选择合适的食品。多**课件、记录单、食品包装袋。
教学过程（主要教学环节、教法、学法）
一、引入。无论是营养的搭配，还是食物的保存，都需要了解食物的相关信息，从**能够得到这些信息呢？（揭示课题）
二、**过程。
1、观察食品包装袋或包装盒。
1）观察活动：仔细观察包装袋上的介绍，你能从中获得哪些信息？小组观察、交流、汇报。（2）讨论：
a.食品为什么会有这么多种不同的包装呢？
需要避光的食物，包装一般是不透明的；怕磕碰的食物，包装大多比较硬实；肉制食品多为真空包装……
b.我们从食品包装袋上能获得哪些信息呢？
食品的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家……
c.一般的包装袋上有哪几类信息呢？
食品的配料、营养成分、保质期和保存方式……2、调查了解食品的配料。
投影仪出示一份牛奶饼干的配料表。
1）看看食品的配料，你有什么想法？（一种食品包含着丰富的营养成分）（2）找出表中你熟悉的配料名称，想想它们在食品中所起的作用是什么？（3）找出表中你不熟悉的配料名称，调查它们在食品中所起的作用。
（4）从食品包装上了解到的这些信息，对我们选择食品有什么意义？（了解食物的配料是为了有目的地选择食物。）
3、比较几种食品的保质期。
1）列表记录几种食品的生产日期和保质期。a.小组活动。
记录四种食品的生产日期和保质期，填写《几种食品的生产日期和保质期》记录表。
b.汇报交流。
小组代表交流发言，展示记录表，相互补充完善。（2）观察保质期最短和最长的两种食品。
a.比较两种食品的特点，看看是不是根据食品的特点来确定保质期长短的。b.比较两种食品的包装和保存方法，看看不同的包装方法和保存方法是否也在影响保质期的长短。
c.比较两种食品的用料，看看是否有影响保质期的因素。d.如果是同一种食品，想想是什么原因让保质期有差别呢？（3）小结。
食品的生产日期有早有晚，食品的保质期有长有短，因而导致食品的新鲜程度不一样；另一方面即使是同一种食品，由于包装方式、配料的不同，保质期也会存在差异。
当我们通过阅读食品包装，了解食品的原料组成、营养成分、保存方法、保质期后，我们的饮食就不再是盲目的，包装上的信息为我们科学均衡营养提供了帮助。
三、课后拓展。
阅读课后《资料库》，进一步理解本单元所学知识，注意在以后的生活中科学、合理、均衡地饮食，养成良好的饮食习惯，健康成长。
作业设计a预习下一课b
7食物包装上的信息。
食品的名称食物配料。
板书设计。营养成分生产日期保质期储存方法食用方法生产厂家……
教学反思。
四年级下册科学教案 食物包装上的信息教科版
食物包装上的信息 教学设计。教学目标。1.形成科学概念。观察食品的包装，获取该食物的相关信息，了解食物的营养成分 配料 保质期等。2.根据相关信息，学生能初步选择适合的食品。3 学生在观察食物的外包装信息的活动中，促进分析处理信息的能力，加强学生关注自身健康生活的意识。4.情感态度价值观。学生在了解...
四年级科学下册食物包装上的信息教案
食物包装上的信息教案。四年级侯萱。第三单元 食物。7 食物包装上的信息。教材分析 食物包装上的信息 是科学四年级 食物 单元的最后一课，是孩子们在 储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动，随着人们生活水平的不断提高，加工后的食品已成为人们的主要食品。食物的包装虽然是生活中常见的，却经常被人们所忽视。...
四年级科学下册 食物包装上的信息教案
7 食物包装上的信息。教材分析 食物包装上的信息 是科学四年级 食物 单元的最后一课，是孩子们在 储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动，随着人们生活水平的不断提高，加工后的食品已成为人们的主要食品。食物的包装虽然是生活中常见的，却经常被人们所忽视。孩子们在日常生活中天天接触到食品的包装袋和包装盒，...