《食物包装上的信息》教学设计。
教学目标。1. 形成科学概念。观察食品的包装，获取该食物的相关信息，了解食物的营养成分、配料、保质期等。
2.根据相关信息，学生能初步选择适合的食品。
3 学生在观察食物的外包装信息的活动中，促进分析处理信息的能力，加强学生关注自身健康生活的意识。
4.情感态度价值观。学生在了解食品外包装信息时，提高自身健康意识，分辨和拒绝不适合食品、过期食品。
教学重点和难点
1教学重点：观察食品包装袋或包装盒上的信息。
2.教学难点：会比较几种食品的保质期、配料，正确选择合适的食品。
教学准备：1教师准备：保质期不同的食物，记录表，相关课件。
2学生准备：各种事物的包装袋或包装盒。
教学过程：一， 设计情境，导入新课。
1上课，师生问好。
2同学们，请看老师给你们带来了什么？
3这些食物都有精美的包装，包装除了能包裹食物外，还能起到什么作用呢？（学生回答）
今天我们就一起学习食物包装上的信息。（板书）
二，观察实物学会整理。
一） 1）出示课件：这些事物的包装有什么不同？（学生讨论汇报）。
生：盒装，袋装，瓶装……
生：透明包装，真空包装。
食物为什么会有这么多钟不同的包装呢？（学生交流，）
师：我们发现事物的特点不同，它们的的包装也有区别，需要避光。
的食物多采用不透明包装，肉制品的食物多采用真空包装，有些食。
物为了保鲜，储存时间更长也采用真空包装。
我们从食物包装上能了解哪些更多的信息呢？
请同学们拿出自己准备的材料，以小组单位，仔细观察，作好记录。
学生分组整理信息，培养学生认真观察和小组合作**能力。
教师提问：同学们真是火眼金睛啊，发现这么多的信息，一般的食。
物包装上都有哪些信息呢？
生：名称，配料，商标，生产日期，保质期……
生：还有条形码，生产许可证。
2）你们从食物包装上认识这么多信息，老师想考验一下你们：
老师这里有一瓶牛奶，哪位同学能检验一下，以最快的速度告诉。
同学能不能喝？
3）学生观察并说出理由。
生：不能喝了，因为过期了。
提问：食物包装上这么多的信息，我们在购物时最关注的是哪一类。
信息呢？生：生产日期和保质期。
小结：我们能通过生产日期和保质期了解食物能不能食用，对。
我们的健康至关重要，下面我们一起来**食物的生产日期和保质。
期。二）观察老师准备的食物，认真观察并填写记录单2
1）通过**内容对比观察，和老师给出的**信息分析食物的。
保质期与什么有关？
生：同是旺仔牛奶，罐装的比盒装的保质期长，可能与包装有关吧。
生：瓜子比面包保质期长，因为面包含水分，瓜子较干。
生：有些食物加了防腐剂，所以保质期长。
老师引导总结：与包装材料，食物本身的特点，保存条件，配料，等等。
2）从配料中提到防腐剂。向同学们介绍防腐剂的知识。
3）把学到的运用到生活中去，科学购物，献计献策。
4） 同学们的表现特别好，人人观察仔细，总结恰当，老师要。
给你们一个小小奖励，每人一块牛奶饼干。
让学生说出饼干的味道，猜测含有哪些营养成分。
生：浓浓的牛奶味，很甜，酥脆……
请看课本57页食品的配料，一块牛奶饼干的配料及各种配料的作用。
5）通过学习我们对食品包装袋上的信息都有所了解，老师这儿。
有一袋奶粉，谁来检测一下，是不是合格产品。。
师：现在你就是一名质量员，可要看仔细啊，生：不是，因为没有生产日期也没有厂家。
师：这种产品就是三无产品，食物中必须有的信息，缺少其中之一。
的就是三无产品。
6）了解三无产品，从一些三无产品的**上使学生懂得不但我。
们不买这些产品，还要告诉我们的家人，朋友拒绝垃圾食品。
三课堂总结。
1 通过今天的学习，谈谈你的收获。
2 师生总结，通过学习我们知道不同的食物有不同的包装，包装上有很多关于食品的信息，食品中的添加剂对我们身体有害，所以要根据需要科学购物，拒绝垃圾食品。把今天学到的知识运用。
到生活中去。
四课下知识拓展。
课下查阅一些不熟悉的食物配料和有关食品标志的**信息。
四年级下册科学教案《食物包装上的信息》教科版
教案。检印 课题教材分析。教学目标 重点 难点 教学资源 准备。3.7 食物包装上的信息。编号 课时安排。第1节。授课时间5月17日。本课分为三部分内容，一是观察食物包装袋或包装盒。二是调查了解食品的配料，三是比较几种食品的保质期。1.根据食品的保质期 配料表等信息，正确选择适合的食品。2.在观察食...
四年级科学下册食物包装上的信息教案
食物包装上的信息教案。四年级侯萱。第三单元 食物。7 食物包装上的信息。教材分析 食物包装上的信息 是科学四年级 食物 单元的最后一课，是孩子们在 储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动，随着人们生活水平的不断提高，加工后的食品已成为人们的主要食品。食物的包装虽然是生活中常见的，却经常被人们所忽视。...
四年级科学下册 食物包装上的信息教案
7 食物包装上的信息。教材分析 食物包装上的信息 是科学四年级 食物 单元的最后一课，是孩子们在 储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动，随着人们生活水平的不断提高，加工后的食品已成为人们的主要食品。食物的包装虽然是生活中常见的，却经常被人们所忽视。孩子们在日常生活中天天接触到食品的包装袋和包装盒，...