精品教案。一、直接导入。
师：根据同学们的生活经验，同学们都知道把糖放入水里，水会变？生：甜。
师：把盐放入水中，水会变生：。咸。
师：对，根据咱们的生活常识，都知道这些现象，但就是这些看似简单的生活现象里面，也藏了不少的秘密，今天啊，咱们就以食盐为例，****水变咸了的秘密。板书：
（水变咸了）二、实验**。
一）实验**活动一。
师：同学们都知道，把盐放入水里，水会变咸。那么盐会发生什么变化？
同学们想一想。生：盐会化了生：
盐会没有了生：盐会消失了师：同学们的想法真多，那这些想法正确吗？
同学们想不想亲自做实验来观察观察？
生：想。师：好，那现在请同学们在实验桌上找到老师为你们准备的食盐，观察观察食盐的样子。哪位同学能起来说一说食盐长什么样子？生：食盐是白色的，一粒一粒的。
师：观察的真仔细，那现在咱们就把食盐放进老师为你们准备的玻璃杯中，看一看食盐在水中会有哪些变化。好，请一号同学将袋中的食盐倒进玻璃杯中，其他同学注意静静地仔细观察2分钟。
师：我发现每个小组都观察的非常仔细，现在哪位同学能起来说一说，你的发现。生：
我发现食盐变得越来越小，最后不见了。生：食盐消失了生：
食盐不见了。
师：同学们都发现食盐不见了，那食盐到哪去了？生：在水里。
师：你用什么方法能证明食盐还在水里？生：可以尝一尝。
师：恩，这个方法不错，这个水是老师准备的能饮用的水，那怎样尝？生：用筷子蘸一点放在舌尖上尝。
师：对，确实如此。那现在就请组长尝一尝，然后告诉大家是什么味道？.（学生尝）师：什么味道？生：咸咸的。
师：这说明什么？生：食盐还在水里。
师：食盐在水里，我们却看不见，这是为什么哪？同学们想不想知道？生：想。
师；那现在老师就为你们打开这一个秘密锦盒。同学们请看，老师手中的这一粒食盐小不小？生：小。
师：但不要小看了这一粒食盐，这一粒食盐里面啊，可藏了无数个组成食盐的小微粒，这些小微粒，靠一种力相互吸引在一起。但是当这些小微粒遇见水时，发现水比它们的同伴有趣多了，于是就纷纷离开自己的同伴，跑到水里玩去了。
也就是说，食盐的颗粒到了水里不见了，是因为颗粒变成无数个极小的微粒，肉眼看不见得微粒。
板书：颗粒→极小的，肉眼看不见的微粒。）（二）、实验**活动二。
师：研究到这，老师就有一个问题了，同学们也帮老师想一想，这些小微粒是喜欢呆在水的下面玩，还是喜欢呆在中间，还是喜欢漂在水面上哪？生：
喜欢在水面上生：在中间生；在下面师：同学们的猜想真多，咱们不妨做个实验来看看同学的猜想对不对？
由于食盐是白色的，在水中的变化不明显。所以老师今天特意请来了一个小帮手：高锰酸钾。
高锰酸钾是一种紫黑色的颗粒，注意它可是千万不能品尝的。下面，咱们就观察观察把它放入水中会发生哪些现象？现在请二号同学将纸袋中的高锰酸钾放入相应的烧杯中。
其他同学注意观察实验现象。填好实验记录单。
高锰酸钾实验记录表。
观察项目高锰酸钾的变化水的变化。
搅拌前。搅拌后。
师：我发现每一组烧杯中的液体都变得非常漂亮。现在哪个小组上来汇报下你们的发现。生：
师：高锰酸钾的颗粒也变小，最后变为极小的，用肉眼看不见的微粒；水变红了。而且溶液的上中下液体一样红，这又说明了什么问题？生：高锰酸钾的微粒是均匀的分布在水中。
师：研究到这，我们知道了原来啊，食盐和高锰酸钾的微粒并不偏心，它们是均匀的分散到水里的。（板书：
颗粒→极小的，肉眼看不见的微粒→均匀的分散到水里）现在啊，我请同学们再来观察观察静置一段时间后的杯中底部有沉淀吗？
生：没有。师：
这其实也说明了一个问题：就是这些小微粒啊，不会都偷懒，偷偷沉到水底去休息，也就是不会自行沉降下来。（板书：
颗粒→极小的，肉眼看不见的微粒→均匀的分散到水里→不会自行沉降下来）
师：通过刚才两个实验，咱们知道，像食盐，高锰酸钾这样，会在水中会变成极小的，肉眼看不见的微粒，均匀的分散在水里，不会自行沉降下来。在科学上，我们把这样的现象叫做溶解。
同学们，通过刚才的研究，咱们知道了水能溶解食盐和高锰酸钾。那同学们想一想生活中还有那些物质溶于水？生：
（三）、实验**活动三师：同学们真是生活中的有心人，知道这么多溶解现象。那老师就有一个疑问了，是不是生活中所有的物质都能溶于水？
生：不是。
师：也就是说，一些物质能在水中溶解，一些物质不能在水中溶解。那么现在咱们就检验一下，哪些物质能在水中溶解，哪些物质不能在水中溶解。
同学们请看大屏幕，老师在你们的实验桌上准备了四种物品（出示课件）：有味精，面粉，小苏打和食用油。现在咱们先小组内猜一猜，把你们的猜测结果记录在实验记录。
单上。其他物质在水中的变化。
物品名称。我们的猜测。
实验结果。面粉。
食用油。小苏打。
味精。能溶解的画√，不能溶解的画×）
师：现在哪个小组愿意上来交流交流你们的猜测结果？生：
师：你们小组是这样认为的，其他小组还有不同的猜测吗？生；
师；科学研究不能只停留在猜想上，要学会通过实验验证猜想。咱们现在做实验来检验检验吧。
师：在做实验之前，请同学们先看大屏幕。了解在实验中应该注意的问题。1、实验时每杯水只能放一种物质，观察它们的变化，与食盐，高锰酸钾有什么不同。
2、各小组分工合作，并做好记录。3、实验时间为6分钟，看哪个小组最快。
师：时间到，现在我请小组上来汇报它们的实验结论。实物投影师；其他小组还有不同的结论吗？生；
三、拓展延伸。
师：你们的结论完全正确。通过以上三个实验咱们知道了？
也就是一些固体能溶于液体。那么液体与液体间，液体与气体间能发生溶解吗？请同学们带着这两个问题**下面的**。
相信你会从中找到答案。****师：**完**，你找到答案了吗？
生：师：总结出不仅固体与液体间可发生溶解，气体与液体间，液体与液体间也能发生溶解。四、生活中的应用。
师：通过这节课的学习咱们知道了这么多的溶解现象，溶解给我们的生活带来了很多便利。
但溶解现象有时也给人类带来很多烦恼。
请同学们看大屏幕），比如汽车排放的尾气和工厂排放的废气中含有大量的二氧化硫和二氧化氮，这些气体溶解在雨水后，会形成酸雨，酸雨会腐蚀我们的植物和建筑物。比如我们的生活垃圾在河水中溶解，会污染我们的河流。师；所以我们要一分为二的看待溶解现象。
同学们，可以在课下多搜集些这方面的资料，我们下一课再讨论溶解的利于弊。
师：这一节课快要结束了，通过这节课的学习，同学们都有那些收获？生：
师：通过这一节课的学习，同学们就收获了这么多的知识，真了不起。但是科学领域的知识是浩瀚无边的，科学的探索也是没有止境的。为此，老师还为你们在课下准备了一个**活动：
把盐不断地放进水里，会有什么变化？请同学课下继续探索。好，这节课咱们就上到这。下课板书设计：
颗粒→极小的，肉眼看不见的微粒→均匀的分散在水里→不会自行沉降下来。
水变咸了。溶解。
完整 青岛版小学科学四年级上册
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