ppt6-10.课件出示。
谷类：含淀粉质，少量维生素b及植物性蛋白质；全麦食物含纤维素。**热能，补充消耗，保持体温。作为主食，自然总摄取量远高于其它类食物。
蔬菜、水果类：含丰富维生素a和c，各种矿物质及纤维素。增强抵抗能力，保持细胞健康，防止便秘。宜多吃。
畜禽肉类、鱼虾类、蛋类：含丰富蛋白质，多种维生素及脂肪；肉类中的铁质含量特别丰富。可助长发育，维持新陈代谢。宜适量摄取量。
奶类及奶制品类、豆类及豆制品类：富含蛋白质，多种维生素等，奶类钙质含量特别丰富。有助于牙齿及骨骼健康。应适量摄取。
油脂类：提供人体生理运行及活动所需热能，在一定限度内对身体有利，但摄取过多有害。故应尽量避免多食。
师：这些食物每天的食用量是多少？
师：食物“金字塔”告诉我们健康饮食的方法是什么？
ppt11.课件出示（油、盐、糖——少吃；肉、蛋、奶、豆——适量、经常；水果、蔬菜、粮食——多吃。）
师：(小结)均衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
三、利用知识，解决问题。
师：同学们能不能根据今天所学的知识，为这两位同学设计一份营养均衡的食谱呢？
学生小组合作，完成配餐。
交流反馈。师：这份食谱仅仅是这一天的搭配，我们如果每天都吃这些食物，那么很快就会吃腻的，而且，我们每个人每天所需要的营养也是不一样的，怎么办呢？
四）课堂小结，布置任务。
师：没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
师：为了让我们的身体保持长期营养均衡。在未来的一段时间里我们应该制定什么样的膳食搭配原则？
这就需要我们思考更多的条件，比如，这几天手指脱皮了，是否要增加相关的维生素；这几天运动量比较大，是否要考虑增加富含糖类的食物……在考虑到诸多因素的基础上，制定出“我的膳食营养原则”。
ppt12。课件出示。
我的膳食营养原则：
1. 荤素搭配。
2. 粗细粮搭配。
3. 每日吃适当的新鲜水果和蔬菜。
4. 最近运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充足够的能量。
5. 最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有维生素的食物。
6. 喝一些水；
四、课外延伸，作业安排。
1.师：日常生活中，同学们可以像学校食堂一样，每一周为自己制定一份营养食谱和膳食营养原则，要认真的遵循，做到不挑食偏食，争做小小的营养大师。
2.作业安排。
五、板书设计：
营养要均衡。
挑食、偏食 —→营养流失或过剩—→ 营养失衡。
合理的搭配食物—→获取必须的营养—→营养均衡。
科学四年级《营养要均衡》教学设计
上传 孔宗奇更新时间 2012 5 28 15 13 27 营养要均衡 教学设计。一 教学内容分析。营养要均衡 是教育科学出版社出版的义务教育课程标准实验教科书四年级科学下册 食物 单元的第三课。通过前两节的学习，学生了解到人的生命活动需要从不同种类的食物中获取多种营养，才能使身体健康成长。如何吃才...
教科版四年级下册科学《营养要均衡2》教学设计
教科版 四年级科学下册教案。第三单元食物3.营养要均衡。一 教材简析 我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。教材以均衡膳食宝塔为标准，介绍了各种营养成份在宝塔中的地位和所占比例，譬喻各种食物起到的重要性及所需的用量，由此可以对自己的饮食进行合理...
四年级下册科学教学反思 营养要均衡教科版
1 在本课的备课环节中，我发现前面两课 一天的食物 和 食物中的营养成分 都是为本课做准备。一天中的食物种类 和 食物带来的丰富营养成分 都在说明人的基本饮食结构以及营养成分与人体生命活动的相互关系。但这些活动还不能够解释一个问题 既然人体需要丰富的食物和营养，我们怎样吃才能获得必要的营养成分呢？要...