备课时间：9月17日授课时间：9月23――25 授课班级：八年。
一、二、三。
第四章第一节细菌和真菌的分布课时2
展示目标：教学目标：
知识与技能：细菌和真菌分布的特点；细菌和真菌培养的一般方法；细菌和真菌生活所需的条件。
过程与方法：采用细菌和真菌培养的一般方法，**细菌和真菌的分布。
情感态度与价值观：增强学生对日常生活中有关细菌和真菌方面知识的认识。
重点：检测不同环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌分布的特点。
难点：检测不同环境中的细菌和真。
一 、创设情境：
首先，提问：细菌和真菌啥样？ 怎样才能看到细菌和真菌呢？——引出群落的概念，并且引导学生如何去观察细菌和真菌的存在，了解科学家可以通过观察菌落来研究细菌真菌。
二、观察菌落。
合作**：
1．细菌的菌落大小如何？颜色怎样？
2．你认为细菌的表面怎样？光滑黏稠，还是粗糙干燥？
3．和细菌菌落相比，真菌的菌落大小如何？形态如何？
4．霉菌形成的菌落大小如何？形态如何？
精讲点拨：细菌菌落：较小，呈白色，表面光滑黏稠或粗糙干燥。真菌菌落：较大，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色多样。
合作**：和学生一起**如何去培养细菌和真菌？适当的时候可以提示：
如何来养鱼，如何去种花呢？ 引导学生达成共识，培养基是培养细菌和真菌所必须的。接下来，以农民如何防止杂草和农作物抢夺养料为例启发学生，培养基在使用之前是需要灭菌的。
精讲点拨：培养细菌和真菌的一般方法和步骤包括：①配制含有营养物质的培养基，将培养基平铺在培养皿中；②高压灭菌；③冷却；④接种；⑤恒温箱中培养。
三、**细菌和真菌的分布。
合作**：带领学生选择一些代表性的地点去调查细菌和真菌的分布，同时不能忽视在实验过程中要设置对照组，和进行重复实验，以保证数据的科学性。
回忆**的一般步骤：
提出问题→做出假设→制定计划→实施计划→得出结论→表达交流。
1．引导学生进入**活动。
问：我们为什么要经常洗手？洗过的手和没有洗过的手上的细菌的数量有什么不同？
2．引导学生提出问题。
细菌和真菌在哪种环境中最适宜？
3．确定问题和假设。
假设：不同环境中都有细菌和真菌存在。
4．制定**计划。
让学生设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的方案。
5．实施**计划。
6．引导各小组得出结论。细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。
精讲点拨：细菌和真菌的生存需要一定的条件：水分、适宜的温度、有机物和一定的生存空间等。
反思小结：1.分析有关地球上细菌和真菌分布的说法，其中正确的是：（
a.细菌和真菌只存在于海平面以上10千米；
b.细菌和真菌只存在于海平面以下10千米；
c.水圈的大部分范围内都有细菌和真菌的存在；
d.地球的全部范围内都有细菌和真菌的存在。
2.请判断下列关于菌落的叙述中，不正确的是：（
a.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落；
b.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的；
c.只要有合适条件，无需人工培养在自然条件下也可以形成菌落；
d.细菌的菌落一般比真菌小。
3.在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为：（
a.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一；
b.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛；
c.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果；
d.高温处理可使培养基营养丰富。
4.用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的：（
a.配制培养基； b.接种；
c.在培养基上标出组别； d. 高温灭菌。
5.下列哪种环境中，霉菌最容易生长？（
a.干燥的皮鞋上；b.煮沸但密封的牛肉汁；
c.潮湿的粮食堆；d.潮湿的沙土地。
6.下列环境中，细菌和真菌分布较多的是：（
a.腌制食品的盐水中；b.抽真空的罐头食品中；
c.刚煮熟的食品中； d.流通的货币上。
8.当你在培养基上看到有不同的菌落时，你能判断出这些菌落是细菌的还是真菌的吗？请你试着写出细菌和真菌菌落的大致区别。
备课时间：9月18日授课时间：9月26－27 授课班级：八年。
一、二、三。
第四章第二节细菌课时1
展示目标：教学目标：
知识与技能：细菌和真菌分布的特点；细菌和真菌培养的一般方法；细菌和真菌生活所需的条件。
过程与方法：采用细菌和真菌培养的一般方法，**细菌和真菌的分布。
情感态度与价值观：增强学生对日常生活中有关细菌和真菌方面知识的认识。
重点：细菌和真菌分布的特点以及培养方法。
难点：细菌和真菌的分布特点；细菌和真菌培养的一般方法。
一、导入新课：
破伤风杆菌是一种适于在缺的氧条件下生存和繁殖的细菌，感染人体后会使人患伤风。当伤口较深时容易得破伤风，而**表面划破一般不会得破伤风，这是为什么？怎样预防破伤风？
二、细菌的发现。
合作**：1）过渡：为什么我们时时刻刻在与细菌打交道，却又不了解细菌呢？（细菌微小，肉眼看不见）
（2）学生阅读课本71页～72页，让学生了解显微镜的发现加快了人类对微观世界的认识进程，进而认识技术对科学发展的推动作用。对于巴斯德实验，教师提出问题：读了这个故事你对科学的发现有什么新的认识？
（学生讨论、交流看法）
（3）指导学生了解巴斯德实验。这是一个对照实验，变量是有无细菌进入。
精讲点拨：法国科学家巴期德的实验，证明了肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。巴期德实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在细菌产生的。
三、细菌的形态和结构。
合作**：1）过渡：细菌很小，所以我们虽然时时刻刻在接触它们，却看不到，那么，它们的形态、结构到底是怎样的呢？
（2）学生用显微观察细菌永久涂片，并对细菌的形态进行讨论、交流。
（3）屏幕展示细菌形态**，使学生对细菌的形态有一个理性的认识，然后介绍一些与学生身体健康有关的细菌，如肺炎球菌、大肠杆菌等。
（4）过渡：细菌的形态不同，但基本结构相同，细菌的结构怎样呢？
（5）展示细菌结构**。学生就细菌结构进行讨论，并与动植物细胞进行比较。
（6）根据细菌的结构，推测细菌的营养方式是怎样的？
精讲点拨：细菌有杆状、球状、螺旋状等不同形态，细菌与动植物细胞的区别是：细菌没有成形的细胞核，有的还有荚膜、鞭毛、另外，戏剧没有叶绿体，所以只能靠分解现成的有机物生活。
四、细菌的生殖。
合作**：1）过渡：我们熟悉的生物大多是怎样繁殖的？（有性生殖）那么细菌是怎样繁殖的呢？
（2）课件展示①细菌的生殖过程；②芽孢的形成过程；③芽孢遇到适宜条件萌发过程。学生**后讨论：细菌是怎样生殖的？
然后引导学生完成技能训练，并组织学生讨论：细菌的哪些特点和它们的分布广泛有关？
精讲点拨：细菌靠**进行生殖。有些细菌在生长发育后期个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢。细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。
反思小结：1、某海关在进口食品中，检疫出一种病原微生物，这种病原微生物为单细胞，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最有可能属于 (
a.病毒 b.细菌 c.真菌 d.霉菌。
2、细菌是一类体积微小、结构简单的单细胞生物。观察细菌的形态常借助于 (
a.放大镜 b.低倍显微镜 c.高倍显微镜 d.肉眼。
3、关于芽孢的叙述，正确的是 (
a.是细菌的一种休眠形式 b.对不良环境的抵抗力较差。
c.是在细菌发育的初期形成的 d.是一种生殖细胞。
4、假设有一个细菌长5微米，需要多少个这样的细菌头尾相连，才等于1毫米？（1毫米＝1 000微米）
5、判断下列说法是否正确，正确的画"√"错误的画"×"
1）细菌与藻类植物一样，它们的营养方式都属于自养。（
2）细菌没有真正的细胞核，但有dna。 （
3）细菌不属于植物也不属于动物。 （
4）所有的细菌都具有鞭毛。 （
6、请比较细菌和植物细胞的结构特点，并把两者的区别填在下表内。根据细菌的结构特点，说明细菌是怎样生活的，它们在生态系统中的作用是什么。
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