第七单元燃料及其应用。
课题一、 燃烧和灭火。
人类发现、利用火的意义：黑暗→光明，抵御寒冷和敌害，吃熟食利于人类进化等。
一、 燃烧。
定义：通常条件下燃烧是指可燃物跟氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
**燃烧的条件
实验操作】a. 如右图（），在500ml的烧杯中注入300ml热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片。
薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放。
一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。
b. 如右图（），用导管对准上述烧杯中的白磷，通入。
少量氧气（或空气），观察现象。
实验现象】a. 铜片上的白磷燃烧产生大量白烟，黄色火焰；
铜片上的红磷和水中的白磷没有燃烧。
b. 白磷在热水中燃烧。
【实验分析】如右图。
①与②对比，说明要达到可燃物燃烧所需要的最低温度（着火点）才能燃烧。
①与③对比，说明可燃物要与空气（氧气）接触才能燃烧。
③与图（）对比，再次说明可燃物要与空气（氧气）接触才能燃烧。
实验结论】 燃烧的条件：可燃物、与氧气（或空气）接触、温度达到着火点。
注意事项】 只有三个条件全部满足，燃烧才能发生。（初中化学）
并非所有的燃烧都需要氧气，如氢气可以在氯气中燃烧生成***。（高中化学）
火一方面可以造福于人类，另一方面又会带来灾难，无情的火灾会给人民的生命财产带来重大损失。
二、 灭火。
● 讨论以下灭火的实例：
1、炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖盖灭或放入更多的蔬菜。（隔绝空气氧气。）
2、堆积杂物的纸箱着火，用水浇灭。（用水降温到纸箱的着火点以下。）
3、油罐着火用水喷湿降温。（将温度降低到油的着火点以下。）
4、扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延前的一片树木砍掉，形成隔离带。
清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离）
点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣上一只烧杯；将另两支蜡烛分别放在两只烧杯中；
然后向其中的一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，比较三支蜡烛燃烧现象有什么不同？
1、蜡烛慢慢熄灭。
杯内氧气消耗完，外界空气被烧杯隔绝） 2、蜡烛持续燃烧。（具备燃烧的三个条件）
3、迅速产生大量气泡，蜡烛随即熄灭。
na2co3+2hcl=2nacl+h2o+co2↑
co2 密度比空气大，co2 不燃烧也不支持燃烧）
● 分析泡沫灭火器的工作原理：
浓盐酸与碳酸钠溶液迅速反应，产生大量的co2 使锥形瓶内气压增大，co2和混合溶液（泡沫）一起喷射到可燃物表面，起到隔绝空气和降温的作用。（降温到可燃物着火点以下）
na2co3+2hcl=2nacl+h2o+co2↑
将燃着的木条分别横放、竖放、倒放，比较燃烧现象并分析原因。
灭火的原理： 破坏燃烧的条件，达到灭火的目的。
清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；② 隔绝氧气（空气）； 降温可燃物的着火点以下。
a、 着火点是可燃物燃烧时所需的最低温度，是物质的一种性质，不随外界条件的变化而变化。
我们只能降低可燃物的温度而不能降低可燃物的着火点。
b、在燃烧的三个条件中，破坏一个或几个条件都可达到灭火的目的。
灭火器。 水基型灭火器：产生的泡沫喷射到可燃物表面形成一层水膜，泡沫和水膜双重作用，快速高效灭火。可用于扑灭非水溶性可燃性液体、如汽油柴油等，以及固体燃料，如木材、棉布等失火。
干粉灭火器：2nahco3na2co3+h2o+co2↑
（利用co2吹出干粉，用于扑灭一般失火以及油、气的失火）
co2灭火器：盛装的是液态二氧化碳，使用时不会留下任何痕迹，用于扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等物的失火。
三、 易燃物、易爆物的安全知识：
**：可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀
而引起**。
除了可燃性气体能发生**外，可燃性粉尘如面粉、煤粉等也能发生**。
**极限：可燃性气体在空气中达到一定含量时遇火源会发生**。这个能发生**的。
含量范围叫做**极限。 h2 : 4.0% -74.2% ch4 5%-15% co 12.5%-74.2%
粉尘**实验。
实验操作】取一空金属罐和小塑料瓶，剪去金属罐和小塑料瓶的上部，并在金属罐和小塑料瓶的底侧各打一个比橡皮管外径略小的小孔。像右图那样连接好装置，在小塑料瓶中放入干燥的面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住金属罐。从橡皮管一端快速鼓入大量的空气，使面粉充满罐，观察现象并分析原因。
实验现象】“砰”地一声响，伴随一团火光产生；放热；塑料盖被掀起。
实验分析】面粉与空气充分接触同时被蜡烛点燃。在有限的空间内发生急剧燃烧并放出大量热，产生的气浪将塑料盖掀起，说明可燃性的粉尘在有限的空间内急剧燃烧能发生**。
注意事项】① 面粉应该是干燥的；② 气囊的作用：使面粉与空气充分混合。
油库、加油站、面粉加工厂、纺织厂、煤矿矿井内等地必须采取安全措施：通风、严禁烟火。
因为这些地方的空气中常常混有可燃性气体或粉尘，它们遇到明火，就有发生**的危险。
用扇子扇煤炉火，为什么越扇越旺？而用扇子扇蜡烛火焰，为什么一扇就灭？
用扇子扇煤炉火，煤炉内着火面积大，消耗氧气多，放热多，用扇子扇风不能使温度降低到煤的。
着火点以下，反而补充了氧气，所以越扇越旺；而蜡烛燃烧接触面积小，放出热量少，扇风虽然。
补充了氧气，但空气的流动加快了热量的散失，主要起到了降温到可燃物着火点以下，一扇即灭。
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