为了新伙伴能够短时间熟悉公司的企业文化,规章制度,奖励措施及工作职责和服务流程,提升自身的服务技能,提高顾客的就餐体验,优化餐厅的整体服务品质,特制定以下理论,实操培训计划,周期为15天。
3月3号—4号:公司企业文化,规章制度,奖励措施等理论培训。
3月5号—7号:工作职责,服务流程及菜品知识培训;
第三天:迎宾员和收银员的工作流程及岗位职责;
第四天:服务员和传菜员的工作流程及岗位职责;
第五天和第六天前厅融合理论培训,梳理融合各岗位工作流程。
3月号—9号:仪容仪表及礼节礼貌培训。
3月10号—11号:服务技能培训(摆台,托盘,上菜,斟酒等)。
3月12号—13号:带客,对客服务及服务流程模拟。
3月14号:整体考核;
1:理论知识;
2:实操模拟。
3月15号—16号:户外拓展,团队融合。
新员工入职培训计划方案与新员工入职培训计划方案
1 页共 1 页。新员工入职培训计划方案。新员工入职培训计划方案 1 新员工岗前培训目的。2 新员工岗前培训程序。3 新员工岗前培训内容及要求。4 新员工岗前培训反馈与考核。5 新员工岗前培训所需填写的 一 新员工入职培训计划方案。新员工入职培训计划方案 1 新员工岗前培训目的。2 新员工岗前培训程...
新员工入职培训计划
新员工培训工作分为两部分,分别由酒店总办和各部门担负。一 总办担负部分 1 提供酒店概述。到酒店来工作的新员工需要了解酒店,包括它的历史 机构以及负责完成目标的人。这是通向使员工感到自己是酒店的一部分,而不是旁观者的第一步。所需资料 1 酒店历史 组织结构 设备说明材料 2 讨论酒店,指出它什么时候...
新员工入职培训计划
房产第二期新人入职培训计划。一 项目背景。1.第一期培训顺利圆满结业,缩短新人培训周期势在必行 2.第一期优缺点并存,完善新人培训机制有着深远意义。2 项目目标。1.进一步完善新员工入职培训系统 2.有效降低新员工离职率,帮助新员工快速融入集体,提升专业素质,有效降低门店压力。3 参加人数。30人。...