新员工培训工作分为两部分，分别由酒店总办和各部门担负。
一、 总办担负部分：
1． 提供酒店概述。
到酒店来工作的新员工需要了解酒店，包括它的历史、机构以及负责完成目标的人。这是通向使员工感到自己是酒店的一部分，而不是旁观者的第一步。所需资料：
1） 酒店历史、组织结构、设备说明材料；
2） 讨论酒店，指出它什么时候开业，有多长历史，它属于谁；
3） 说明组织结构，尽可能简明扼要地告诉员工组织结构中的称呼关系；
4） 讨论酒店设备和特征；
5） 阐明员工作为酒店代表的作用；
6） 阐明每个员工都是酒店服务的销售人员。
2． 解释酒店的各项规章制度。
一个真正了解酒店所有规章制度的员工主动去违反的机率还是很小的，这样也有助于员工在以后工作中少走弯路，养成好习惯。
其中包括《员工手册》、《考勤制度》等一系列做为一名员工需要了解并严格遵守的基本规章制度。
3． 让新员工参观酒店。
使员工感到工作环境舒适，因此能够很快做到工作有效，能够向客人宣传酒店各场所。所需资料：
1） 一份酒店地图；
2） 指出指定给员工使用的区域，如休息室、出入口等；
3） 把酒店主要管理人员介绍给员工认识；
4） 把新员工介绍给其他同事。
4． 把新员工交接给部门。
二、 部门担负部分：
1． 提供新员工部门的概述。
让新员工懂得所在部门的种类和如何与其它部门配合，阐明工作性质，减少忧虑感；
1） 带领新员工对部门进行深入的参观，使新员工有时间**其他员工操作；
2） 详细介绍部门的基本职责、活动、地位以及与其它部门的关系；
3） 向新员工提供所有部门内部的各项规章制度；
4） 鼓励新员工对部门内各种工作提出问题，并一一解答。
2． 解释新员工的新工作。
让新员工明白自己的工作在整体服务中的作用及贡献：
1） 向新员工提供一份《员工岗位说明书》；
2） 阐明岗位操作规范；
3） 介绍新员工的工资等级及老员工的收入，让新员工消除顾虑。
3． 把新员工介绍给部门所有当班人员。
当新员工加入本酒店就变为员工队伍的一部分，把新员工介绍给工作同事并给予适当的欢迎是带来长期而有工作效率关系的第一步。在这一过程期间，应保持友好热烈的气氛，使新员工不受拘束。
4． 对新员工进行演示性的现场岗位培训。
最好有部门高级管理人员在场，这样说明这个岗位很重要，有助于降低员工流失率。
四、总办担负部分所需资料由总办组织，所执行的行动由总办完成；部门担负部分所需资料由部门组织，所执行的行动由部门完成。
五、部门所做培训工作应当由部门兼职培训员负责完成，如相关人员有所变动，须及时补充并报总办备案。
六、部门培训细则及实施方案由部门在实践中修改和补充，待与我酒店及员工现实情况完全匹配，能够起到应有的效果后形成文字制度，于11月15日前报总办备案。
七、凡部门新进员工必须严格按照计划进行培训，不论人数多少，均不得缺项。
八、总办对部门培训工作进行督查，对执行不力的部门和责任人将给予一定处罚。
九、本计划自11月1日起正式执行，各部门应提前做好各项工作准备，并于正式执行前将部门兼职培训员的名单报总办。
新员工入职培训计划方案与新员工入职培训计划方案
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