发酵车间考核标准

发布 2022-04-04 23:39:28 阅读 6764

1、 此考核作为车间人员浮动工资和月奖金的发放依据。

2、 每月的浮动工资和奖金=月考核分数%*奖金系数*车间人均奖金。

3、 车间主任考核值班主任,值班主任考核班长,各班长考核员工。每月15日考核完毕。所扣分项需注明原因。

公共部分:1、 劳动纪律(基本分30分)

1.1、 本月发现一次迟到、早退、串岗扣5分。

1.2、 本月发现一次旷工、脱岗、睡岗扣15分。

1.3、 请假一天扣10分。

1.4、 不执行领导命令一次扣10分。

1.5、 上班时间内吵架扣10分,严重者可考虑辞退。

1.6、 酒后上岗扣20分。

1.7、 上班时间内不认真工作,闲聊、看无关杂志一次扣5分。

1.8、 上班时间内吃零食、嗑瓜子等一次扣5分。

1.9、 本月全勤奖10分。无任何违反劳动纪律奖5分。

注:如违反劳动纪律不但扣分外,并且按公司《劳动纪律管理规定》及《现场管理规定》处罚。

2、 产酸产量(基本分40分)

2.1、本月本班所操作的发酵罐出现一次产酸低于12.0%扣3分。低于10.0扣10分。低于7.0按倒罐处理。单罐高于15%奖3分。

2.2、本月本班所操作的发酵罐出现一次倒罐扣15分。。

2.3、本月本班平均产酸低于10%扣10分,低于9.0%扣30分。

高于10.5%奖5分。高于11%奖10分。

高于11.5%奖15分。高于12%奖20分。

2.5、本班上罐批次平均单罐≤34罐扣10分,每少一罐加扣5分。≥36罐奖10分。每高一罐加5分。

2.6、放罐体积平均≤250m3扣10分,≥270m3奖10分,每高10m3加5分。单罐≤245m3扣5分。

2.7、单罐放罐时间≤30小时奖2分,≥34小时扣5分。

2.8、如实准确填写操作记录,字迹不规范一次扣3分,涂改一次扣5分。不填写发现一次扣10分。

2.9、单罐糖酸转化率≤56%扣3分, 单罐糖酸转化率≥60%奖3分。

2.10、本班本月平均糖酸转化率≤57%扣10分,每低一个百分点加10分。≥58%奖10分,每增加1个百分点加5分。

3、 工艺操作(20分)

3.1、按照不同岗位《工艺操作规程》考核。分理论和操。

作两部分。操作发现一次失误扣10分,每月发现两次失误或一次重大失误做辞退处理。

3.2、理论考试每月一次,不及格扣10分,连续两次不及格做辞退处理。

3.3、杜绝浪费现象,发现原副浪费现象一次扣5分。发现一次蒸汽浪费扣3分,电浪费扣3分。

3.4、对本班所使用的设备要定时检查,如发现设备故障影响生产根据情节轻重扣本班所有人员5~10分、扣主要责任人10~20分或另行罚款、辞退处理。

4、 环境卫生(10分)

按照《卫生管理条例》考核,一项不合格扣责任人3分。

班长及值班主任部分(基本分100分)

1、 除以上部分外,重要操作(如接种、连消等)需亲自操作,主要操作(如配料计量、发酵温度、移种管路消毒等)需亲自监督落实。发现一次操作监督不到位扣10分。

2、 本班员工违反劳动纪律一次,班长和值班主任各扣3分。

3、 本月产酸产量达不到公司要求班长和值班主任各扣40分。超过部分则加倍奖励。

4、 工艺操作考试每月一次,做不到扣班长及20分。值班主任10分。

5、 杜绝浪费,班长与值班主任为第一责任人。发现原副材料浪费扣班长8分,值班主任5分。发现电汽浪费情况扣班长、值班主任各5分。

6、 卫生部分不合格者,班长和值班主任同样扣分。

7、 对所属员工违反劳动纪律、操作失误等必须如实考核,重大失误如实及时上报,隐瞒一次扣30分,必要时撤除职务。

8、 本月本班出现一次普通工伤事故扣班长20分,值班主任15分,出现两次以上普通工伤或一次以上重大工伤事故撤除班长、值班主任职务并扣除本月全部奖金和浮动工资。

9、 本月本班无违反劳动纪律现象奖班长、值班主任10分。

10、 本月本班产酸、产量及糖酸转化率均排名第一奖班长20分,本班组人员10分。

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