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食堂工作人员绩效考核标准。
1、食堂工作人员绩效以员工满意度评价和领导评价作为考核依据。
2、食堂人员月绩效考核分以下项目：
、就餐环境总分：15分。
、米饭质量总分：20分。
、菜品质量总分：25分。
、工作人员服务总分：20分。
、餐具清洁状况总分10分。
、服从管理总分：5分。
、部门主管评价总分：5分。
3、每项考核项“非常满意”计5分，“满意计”4分，“一般”计3分，“不满意”计2分，“非常差”计1分。总分值100分。
4、食堂员工每月绩效工资情况由员工满意度调查总分值决定，分值为每份问卷分值平均数，具体标准如下：
5、若干考核项根据特殊情况实行加分制或扣分制，有特殊情况表现突出的，可由主管领导决定适当加分，有严重过失的，则直接免绩效考核扣发当月绩效工资。
附件：1、员工食堂满意度调查问卷。
2、领导考核项。
20__年__月。
员工食堂满意度调查问卷。
食堂卫生状况。
桌面清洁度。
桌椅摆放整齐。
其他建议：
米饭的软硬度。
米饭的生熟度。
米饭的保温。
米饭的卫生状况。
其他建议：
菜肴色泽。菜肴味道。
菜肴品种。菜肴新鲜度。
菜肴的卫生状况。
其他建议：
炒菜技能。开饭的及时性。
服务的责任心。
厨房人员的卫生习惯。
其他建议：
餐具清洁的及时性。
餐具的干净度。
其他意见建议：
领导考核项）
服从管理度
非常满意满意一般不满意非常差。
主管评价。非常满意满意一般不满意非常差。
员工食堂考核标准
食堂工作人员绩效考核标准。1 食堂工作人员绩效以员工满意度评价和领导评价作为考核依据。2 食堂人员月绩效考核分以下项目 就餐环境总分 15分。米饭质量总分 20分。菜品质量总分 25分。工作人员服务总分 20分。餐具清洁状况总分10分。服从管理总分 5分。部门主管评价总分 5分。3 每项考核项 非常...
食堂员工考核标准
食堂员工月考核细则 一 考核对象 食堂所有工作人员。二 考核小组成员 三 考核细则 一 未经负责人同意取走物品，不管是否付款均为盗窃。如有发生，将自行解除用工协议。二 对盗窃食堂 学公司物品，私收现金的员工将自行解除用工协议。三 故意损坏公物或他人物品将以一罚十并将自行解除用工协议。四 对传播本单位...
食堂人员工作考核标准
7 学生对食堂的意见和建议能办到的而未改进，一次扣60元。8 外来客饭的烹饪未安排做好，一次60元。9 饭菜数量和质量不足而未及时督促小组纠正，一次40元。10 未督促小组人员对器具进行一清二洗三消毒处理，一次扣20元 未定期进行灭蚊 灭蝇 灭蟑螂 灭老鼠，一次扣5元。11 发生食物中毒，除扣全部工...