一、目标。年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传；
2、根据季节和节日的不同，提供一整套针对从年初到年底的**计划。
一、 节日对应的**活动类型推介。
1、 国内外重要节日**：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性**，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。（实际建议根据**餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动）。
2、 *周年庆**活动：建议以综合性宣传推广方式进行，**力度应相对较大。各种宣传须到位，如运用led电子屏、条幅、短信、dm、、楼宇**广告、车载广告等各种**综合性宣传手段。
3、 例行性**：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型**活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。
4、 竞争性**，主要针对竞争对手餐饮所做的**，以推出优质服务、**、买赠为主。
5、**方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。
6、结合“**餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及****进行**活动，不断吸引招募新会员。
二、 宣传、公益活动计划。
1、 宣传包括主题宣传活动（如春节拜年、3·15消费者日、消费者座淡会、等）和例行性宣传（不间段的**广告宣传。如广告、淡季的形象广告）。
2、 公益活动。包括主题公益活动（如重阳节、植树等）和例行性公益活动（如助学、扶贫、帮困等），一年至少1次大型公益活动，费用1万元左右。
3、 加强与**合作，开展各种形式的活动和合作。
三、 广告位招租及dm内刊招商；
1、 针对**餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。（主要针对商家联盟）
2、 每季度内部dm报刊，进行广告招商。
四、 加强餐饮的企业文化渲染。
1、 规范各种明示牌的内容和悬挂。
2、 增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。
3、 节假日主题**活动做文字介绍。
4、 每期dm内刊介绍生活小常识。（如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等）
五、 创立vi系统并且加强对vi的管理。
此方案由良将品牌设计负责。
六、**餐饮餐饮节日营销策划方案（见附件）
1、“三八妇女节”
一、活动时间：3月8日。
二、活动内容：
1)3月8日，当天在**餐饮总店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。（核桃花生汁、玉米汁）
2)3月8日，当天生日的女性顾客，凭有效身份证，在**餐饮总店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。（精美小礼品）
3)3月8日，当天在**餐饮总店消费的女士团体，消费满500元以上，可享受8折优惠。
4)3月8日，当天在**餐饮总店消费满1000元以上的顾客，可吃多少送多少哦！
5)凡当日消费的女性客户可享受**活动一次，中奖率100%.（小礼品类）
6)凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折，并免费赠送精品水果盘一份。
7)3月8日出生的女性，可凭证件享受全单8折的惊爆**。
**餐饮餐饮****为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来，为女性消费者推出特大惊喜。
——自2023年3月3日起至2023年3月8日，凡来**餐饮总店消费的女性顾客，皆赠送特制——xxxx一份。（“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴）
注：每桌客人内只要有女性即可参加此活动，所赠送的xxxxx是以每桌为单位，而非以人数为单位赠送。男同胞的美容也非常重要的哦！
联盟合作商家赞助：
做女人真好---进店有机会享受以下商家提供的各项免费服务哦！
波波美容。女子会所- 送微乐能量养生房---健康美丽新主张！
艾美舍spa女子会所-送spa体验-- 相信专业、决心美丽！
菲力斯特健身俱乐部---送健身全免次卡--第一家综合性健身俱乐部！
彪哥ktv---送298元的晚场大包厢一间---让我们去飙歌吧！
法国红酒---免费品尝红酒、买一送一 --品红酒就是品味生活！
短信宣传：**餐饮总店庆“三八妇女节”推出“品健康美食、做魅力女人”主题活动，特邀联盟商家共同打造魅力女人。包厢、spa、红酒惊喜不断哦。**：**
2、消费者权益日 3月15日。
目的：提升**餐饮餐饮品牌良好口碑。在**本地的3.15正面报道新闻。
宣传方式：请职能部门与**聚餐，软文报道，联络感情，正面宣传。
宣传内容：餐具消毒工序，服务操作卫生。
网络**进行软文报道、以及**晚报报道提升**餐饮餐饮的品牌以及口碑提升。
3、清明节四月五日
主题： “素行天下”
素食全宴（豆腐系列）、长寿面系列。
宣传方式：短信**。
4、劳动节五月一日。
活动内容：月1日——5月x日**周期间，凡持由**餐饮发送的短信的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或饮料一杯）。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动。
5月1日—— 5月x日**周期间，在**餐饮总店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加**活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得电影院门票一张（暂定）；凡抽出写有“五一快乐”字样的客人将可获得xxxxxx(待定)。
3、“五一全家福**”
为回报消费者，5月1日— 5月x日活动期间，特推出“精品湘菜、百姓**”的三款**：亲子三人**xxx元、快乐六人**xxx元、全家福**（10人量）xxxx元。
宣传方式：1、广告宣传：利用广告**手段进行广告宣传，发布**信息，提高人气；
3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供**优惠，吸引客人；
4、短信打折券；进店凭短信可以享受一杯饮料或者水果盘一份。
5、服务相关小知识短信介绍，例如可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失；
6、现场**：客人发送短信有机会获得**优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。
5、母亲节 （5月份的第2个周日）
一、活动目的。
主要借助“母亲节”这一事件，以“感恩”名义传播“母亲节”概念，提醒目标消费者对“母亲节”的关注，引发其对“母亲节”的庆祝活动，而且最重要的是，我们酒店以母亲节这个活动氛围，充分渲染了酒店关爱老人、关注亲情的企业形象，使“感恩母亲”深入目标消费者情感深处，也可通过母亲节**拉近与顾客的距离，培育良好的顾客关系，倡导亲情和感恩精神；呼唤尊老敬老的道德风尚，进一步彰显我们酒店的社会责任感，提高酒店形象，增加购买率的营销目标。
二、活动主题。
真情交织亲情，今日与众不同！
母亲，是最具有老黄牛精神的人，日夜为我们劳碌操心，今日让她们歇一歇，一起享用一顿美味大餐，慰劳母亲，选择在**餐饮餐饮！
三、母亲节活动亮点。
1、争取首位效应，制造社会热门话题。
在大中城市庆祝“母亲节”已经非常普及了，但在**了解这个节日的人还不多。我们酒店通过开展有关“母亲节”的活动，可以造成一定的轰动效应，使活动成为公众焦点话题。关且在首次“感恩母亲节”活动中，可以留下“**餐饮让我知道母亲节”的印象和记忆，产生良好的社会效应和品牌传播价值。
2、迎合目标，消费群心理，满足情感需求。
感恩母亲”目标人群是30-45岁之间，在**机关、企业担任中高层的成功人士。由于公务繁忙，与家人在一起的时间一般比较少，特别是与父母在一起的时间更少，所以一般都存在“回报养育之恩”的心结，可以引发其潜在的情感需求。
四、母亲节活动宣传。
1、活动预热期。
大多数人没有过“母亲节”的习惯，为了保证活动产生更大的效果，必须进行相关的预热引导活动，为“母亲节”活动的正式展开做好铺垫工作。告知公众“今年五月八日是母亲节”。
第一种方式：电视台字幕，内容暂定为：
感恩母亲，母爱永恒！5月8日“母亲节”在**餐饮，美味佳肴、精美礼品敬献天下慈母，咨询**：**
第二种方式：根据餐饮预定本的订餐记录，查找顾客手机号码，由负责与客户进行沟通，告知客户此活动。（短信**）
第三种方式：设计制作宣传彩页，同统一信息报做夹页一起发行，内容暂定为：
您有多久没有注意过妈妈的身体健康了？
有多少次晚回家让妈妈等到饭菜凉掉？
有多久没有像关心自己**衰老问题、关心自己职业发展问题一样紧张的关心过妈妈的心情了呢？
我们总希望用对于工作与人生理想的努力，构成自己对于母爱的消解，而不是更深的体悟与呵护，但事实上，我们遗失掉了太多与妈妈执手温情的机会。
来吧，轻轻握住母亲的手，让衰老的脚步慢些向母亲靠拢，让孩子般的笑容时时地在母亲脸上绽放，很简单，从和母亲共进温馨晚餐开始！
2023年5月8日晚上，**餐饮餐饮部举办“和妈妈共进晚餐”活动，如果您想表达与众不同的孝心，如果希望和母亲享受不一样的沟通，那就快快拨打**预定亲情晚餐吧！
活动当天，您和您的家人可以享受到来自**餐饮的精美佳肴，更能够获得一份来自**餐饮餐饮的节日礼品！相信这个“母亲节”一定会让您和您的妈妈留下一份永恒的美好回忆！
活动时间：2023年5月9日。
活动地址：**餐饮餐饮总店。
订餐**：**
五、母亲节活动方案。
1、场地布置：
2、根据预订情况，准备相应数量的康乃馨，凡到店的女士均赠送鲜花一朵。
3、当日的背景****《独光里的妈妈》、《懂你》等歌颂母亲的曲子渲染节日气氛（需提前准备）。
4、对当天过生日的母亲，在出示身份证确认后还将送上一碗长寿面和生日礼物（暂定）。
6、儿童节六月一日
六一儿童节”
活动周期：2023年5月28日 -6月1日。
活动参与群体：不限。
活动主题： 欢乐童年精彩无限——*餐饮艺术儿童节
活动形式：
为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，**餐饮为孩子们精心准备了美味可口的儿童**、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时**餐饮将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高**餐饮在**的美誉度，吸引更多的家庭来**餐饮消费，让家长和小朋友们来**餐饮分享美食、体验快乐。
餐饮加盟企划方案
北京钧天贵宾楼营销计划。当下北京餐饮业市场竞争日益激烈，特色餐饮和高档商务宴请分类更加细致，借助餐饮这块现金乳牛，投资者也越来越多，并逐步形成家族化 连锁化的模式。这就对我们这样一个新兴的品牌创立造成了一定的难度。但是我相信，钧天贵宾楼 有意引进 湘鄂情 的管理模式，其菜品体系 营销模式 服务特点具...
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餐饮开业营销方案 餐饮营销。开业前营销方案所有饭店企业，无论其规模大小，都要制定自己的营销计划和一定的营销目的。经过近期市场调研与客户的拜访，加上本人从事餐饮十年以上工作经验，现在对消费的人群大约分为五个层次 一 人们最低限度的需要。二 对食品和环境要求比较讲究的。三 是因社交需要。四 是需要尊重使...