千两茶茶艺解说词

先生们，女士们，大家好！

万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。茶，生活与生命的调剂品，回归生活的原点，感悟灵魂的深沉。在繁华之上，享受慢下来的优雅，一盏安化黑茶，成就停下来的慢时光。

那么，接下来，请欣赏盖碗/紫砂壶茶艺表演。

安化黑茶，自其色如铁的“渠江薄片”问世以来，已有两千多年历史。

安化人民在历史的长河中不断探索，创造了灿烂的安化茶文化，创造了“世界茶王”安化千两茶，“三砖茶”（安化黑砖、茯砖、花砖）“三尖茶”（安化天尖、贡尖、生尖）等品类丰富的安化黑茶品牌，享誉国内外，溢彩流芳。

安化黑茶是古丝绸之路的神秘之茶，民族团结之茶，最具亲和力之茶，数百年边销安化黑茶历史证实，是边区牧民的生命之茶，“宁可三日无粮，不可一日无茶：”一日无茶则滞，三日无茶则病：以其腥肉之食，非茶不消：

青稞之热，非茶不解。

随着人们生活水平的进步，富贵病的增多，作为有良好口感又有解脂、顺肠、降三高等作用的安化黑茶，不仅仅是边区牧民之“不可一日无茶”之品更应该是国内外广大消费者21世纪健康之饮。

接下来，请欣赏有世界茶王之称的千两茶茶艺表演！

第一道：孔雀开屏。

茶盘：用来承载所有茶具。

盖碗：又称“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，喻含天地人和之意。

公道杯：晶莹剔透的公道杯可用来观赏汤色。

品茗杯：玲珑典雅的品茗杯用于品用茶汤。

茶荷：用于盛放干茶；

茶漏：用于过滤茶叶，纯净茶汤；

茶道组合：又名茶道六君子，随手泡，茶巾是泡茶所用的辅助用具。

第二道：温热壶盏。

用初沸之水，注入盖碗及杯中，一来为壶、杯升温；二来是对各位品茶人的尊敬。

第三道：鉴赏佳茗。

即赏茶“千两茶”是产自湖南益阳，呈圆柱形状，采用**以上黑毛茶经过炒、渥、蒸、踩等数道工序精心制作而成，整个茶身由蓼叶、棕叶和手工编制的花格蔑篓包卷而成，锯成片状茶饼，饼侧黑褐油润，饼面细密紧实，色泽黄褐，茶香明显。

第四道：千两入宫。

从来佳茗似佳人，千两茶乃茶中之佳人也，用茶则将茶荷中的黑茶轻轻拨入壶中。

第五道：温润千两。

又叫洗茶，往茶壶中注入沸水，随即将茶汤倾入公道杯中。这样可以去掉茶叶的杂质，异味，使之更加纯净，同时使茶叶充分舒展。

第六道：悬壶高冲。

高冲可以让黑茶茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。

第七道：分杯敬客。

用循环斟茶法，将公道杯中的茶汤均匀的分入每一杯中。

第八道：敬奉香茗。

将茶敬给在座的各位嘉宾朋友，让我们一同感受日月精华孕育的茶中极品。

第九道：喜闻幽香。

优质的千两茶具有天然的陈香，深深吸一口，香气馥郁，令人沉醉。

第十道：品茗韵道。

用三龙护鼎的手法端起品茗杯，观其汤色，色泽黄橙明亮，细细品味，方能领略其中的奥妙。茶汤在舌尖处，慢慢咽下，令人回味无穷。现代医学证明，千两茶具有消食化腻、降三高、醒酒、解毒的特殊功效，陈年老茶更是功效卓著。

第十一道：收杯谢客。

品茶需要平心静气，只有静下心来才可真正领悟千两茶的原韵，感受人与自然的和谐之美。我们的表演接近尾声，愿大家常饮黑茶，长寿长康，谢谢各位的观赏。