酸碱指示剂学案设计。
一、生活中你接触过哪些带酸味的东西？把他们列举出来。
二、 你搓捻过肥皂水或石灰水甚至稀的氢氧化钠溶液吗？有什麽感觉？
三、生活中的酸和碱。
1人们在购买葡萄、橘子等水果时，常习惯的问问酸不酸？的确，许多未成熟的水果是很酸的，这是因为它含有许多有机酸，如苹果酸、琥珀酸、柠檬酸、酒石酸等。随着水果的成熟，有些酸会逐渐分解，酸味儿也就随之减轻。
2食醋因含有乙酸而具有酸味。醋是常用的调味品。做鱼时，放点黄酒和醋，能解鱼腥，味道也更鲜美。
烧菜时放点醋，可以使维生素不受或少受破坏。吃凉拌菜时放点醋，既可调味，又能杀菌；同时还可降低致癌物亚硝酸盐的含量。用浸过醋的布包裹鲜肉，可使鲜肉不易变质。
夏天多吃点醋，有预防肠道传染病的作用。把醋煮沸使其蒸汽弥漫在房间中，可以预防感冒，据报道，有一个生产醋的车间，几十年来只有一两个工人患感冒。
3日常生活中另一种重要的酸是乳酸。许多人喜欢吃酸奶、酸菜、泡菜，也都要靠乳酸帮忙。久不活动，偶尔参加一次体力劳动或剧烈运动，常感到腰酸腿疼，这就是因为肌肉中的葡萄糖在新陈代谢中分解成了乳酸，剧烈的活动使肌肉里蓄积了较多的乳酸，故有酸痛之感。
制汽水时加点柠檬酸，能起到利尿作用；鸡汤的味道既鲜美，又富有营养，因为里面富有丰富的氨基酸；草酸能帮助你洗掉衣服上的蓝墨水或铁锈。蚊子、蚂蚁叮咬了人的**，因分泌了少量甲酸而使人发痒；胃液里极稀的盐酸又有帮助消化和杀灭细菌的作用，但当胃酸过多时，它又使人烧心和返酸水；有的同学说：“新摘下来的柿子并不酸，倒是涩的舌头发麻。
”其实这也是酸在作怪，这种酸叫鞣酸；羊肉的膻气则是挥发性很强的癸酸引起的，苦味酸有苦味；甘氨酸、水杨酸有甜味；洋葱被切开时会把细胞破坏，细胞里的酶会把一种无味的化合物破坏，释放出硫酸，硫酸属于刺激性物质，它是刺激眼泪流出眼睛的元凶。
四、表1 表2
五、思考如何鉴别真假葡萄酒？
常见的酸和碱第一课时
第十单元课题一 常见的酸和碱第一课时学案。编写人 游路香审核人包靠领导 学习目标。1学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。2知道常见的酸的主要性质和用途。3通过 学习，理解酸的化学性质。学习关键。通过实验 学习有关酸的知识。学习过程。课前阅读生活中的酸和碱。1 人们在购买葡萄 橘子等水果时，常习惯的问 ...
常见的酸和碱 第一课时
315 课堂教学模式导 学 案。第十单元酸和碱学案。课题一常见的酸和碱。主备人靳旭梅审核人靳旭梅应用人参与者。王素青岳伟胜张青 第 课时。学习目标 学啥我知情 1 了解酸和碱是生活中常见的化合物 2 会使用酸碱指示剂区分酸溶液和碱溶液 3 认识溶液具有酸碱性的原因。学习重点 重点我关注 学习难点 难...
常见的酸和碱》 第一课时
学生完成表7 教师演示实验10 4 归纳浓硫酸稀释的正确方法 自救方法 四 盐酸和硫酸的用途。学生自学书p51相关资料。五 学生小结。六 检测。1 用紫色的石蕊试液画的变色龙，喷洒性溶液会变为红色，再喷洒碱性物质会由红色变。2 浓盐酸是 的 体，在空气中易形成 3 净的浓硫酸是 色 的 体，不易具有...