发生食物中毒预案

发布 2023-06-03 02:42:28 阅读 3346

发生食物中毒、食源性疾患、禽流感。

和传染病等突发事件应急处理预案。

一、条件:1、有10人(含10人)以上疑似食物中毒或食源性疾患症状。

2、有上级规定的疑似传染病症状。

二、处理办法:

1、立即停止承办食堂供餐。

2、迅速向上级部门汇报,

三、汇报内容:

1、疑似食物中毒、食源性疾患和疑似传染病的人数、症状及第一例发生时间。

2、学校责任人和联系**。

3、**单位的名称、责任人、地点和联系**。

4、目前状况和紧急处理措施。

5、报告时间和报告人。

四、 协助卫生机构救治患者,做好登记并通知家长。

五、保留造成或导致食物中毒、食源性疾患食品及其原料、工具、设备、现场。

六、配合卫生行政部门进行调查并按卫生部门要求如实提供有关材料和样品。

七、配合卫生行政部门做好学校晨检、消毒等工作。

八、落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。

九、保险机构介入处理。

十、必要时报告公安、工商等部门。

十。一、处理全过程:

1、书面汇报事件经过及处理情况。

2、整改计划、措施。

二、预防措施:

1、发现疑似食物中毒、食源性疾患和疑似传染病者及时汇报。

2、发现病情班级及时使用紫外线消毒灯、消毒粉等消毒。

3、在厕所、盥洗室等地方放置消毒皂、消毒液,供教师学生洗手之用。

4、平时加强宣传力度,适时地宣传防止食物中毒、食源性疾患和传染病等内容的知识。

5、卫生室与总务室做好各类消毒相关药品的准备。

6、利用校内的志愿者服务队对校园环境进行清扫,保洁。

7、对突发疑似症状或传染病等疾病发生时,每天进行晨检,发现问题及时汇报。

8、对突发疑似症状或传染病等疾病发生时,学生中午12:00后不得擅自离校,以减少交叉感染的发生。

9、开设一间专用隔离室。

食物中毒和传染病报告制度。

为贯彻实施教育部卫生部学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定的精神,根据教育局要求各学校认真学习,加强管理,落实措施,做好食品卫生和预防传染病的防范工作,如一旦发生食物中毒和传染病应立即依照下列顺序给予迅速上报,及时处理,妥善解决。

一、 报告流程:

告知家长 班主任卫生室(临时隔离) 定点医院。

组室) 校长室中心校。

二、填写食物中毒和传染病事故报告单(见**)

三、学校书面报告:

发生时间、地点、人数、症状、处理全过程、后果、责任人、处理情况。

四、今后整改计划、措施。

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