预防食物中毒预案

发布 2023-06-03 02:44:28 阅读 1680

中心小学小学食品卫生事件应急预案。

为了有效加强对食堂食品卫生工作的管理,及时处理和控制食物中毒事故,维护保障师生的身体健康和生命安全,保证正常教育教育秩序,维护社会稳定。根据《中华人民共和国未成年人保**》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中小学幼儿园安全管理办法》、《食物中毒事故处理办法》等法律法规,结合本校实际,制订我校食物中毒应急预案。

一、应急处置部门和职责。

1、 学校成立特发事件应急管理工作小组。

组长:副组长:

组员:各班班主任。

2、 处置食物中毒事件的基本原则。

预防为主,以人为本,统一领导,健全制度,依法规范,加强管理,快速反应,协同应对。

二、预防办法和措施。

1、 宣传教育:要加强有关预防食品中毒事故发生的宣传教育,增强师生的食品卫生意识和防范能力。

2、 检查指导:学校应急工作小组要充分履行对本校卫生工作的检查指导职责。

3、 加强管理防患于未然:

建立岗位责任、分工明确、责任清楚。

三、应急处置。

1、 信息报告 (即时报告在校的最高行政领导)

学校健全安全紧急情况报告制度,严格落实值勤人员,构建“安全工作绿色通道”,确保安全紧急情况信息报送渠道畅通。

学校发生食物中毒事故后,应立即启动本预案,并及时向学校负责人报告,如学校负责人都不在则迅速向其他校委会成员报告。

在半小时之内以口头形式报学校。处置完毕1小时内以书面形式报告学区。

上报时做到及时、准确、全面、不漏报、不虚报。报告内容为:事故发生的时间、地点、单位、事故的简要情况、采取的主要措施、目前的状况等。

2、 事件处置程序:

停止食用中毒食品,并拨打“120”,及时将病人送至医院进行**,安全救护组要积极做好中毒学生的就医陪护工作。

对中毒食品控制处理

保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、设备和现场。要负责安慰管理好学生,不使学生走散。

协助调查:

学校要配合食药监部门、卫生部门进行调查,按食药监部门的要求如实提供有关材料和样品。教师要做好食物中毒事件的专项登记工作,包括:班级、人数、姓名、发病日期、主要症状、处理情况等,并积极协助食品监督所、疾控中心等部门做好调查工作,在食品监督所等部门的指导下做好相关工作。

四、善后处置措施。

1、 校领导和相关教师到医院看望和慰问中毒师生和家属,并向医生了解中毒伤害情况;

2、 校工作小组根据中毒原因和医疗诊断,作出初步事后处理方案。

及**估分析。

中毒事件应急处置工作基本完成后,要对事故情况以及对社会政治稳定可能构成的影响进行评估分析,并全力做好各项善后工作,维护社会稳定。

由学校、食药监部门、卫生部门适时公布情况。

收集社情动态。

学校要做好当事学生家长的情绪稳定工作,关注本校师生动态并加以引导。

3、 安抚慰问师生。

认真做好安抚慰问工作,做好宣传工作,消除社会恐慌。

4、 汇总情况。

对处置工作进行总结评估。

五、处置保障。

校应急工作小组要按照职责分工进行应急准备,加强日常管理,为处置中毒事故提供切实、可靠的保障。

1、 应急队伍保障:建立学校中毒事故应急处置工作小组。

2、 事故应急演练:学校事故应急队伍要制订相应的处置方案,并积极开展应急处置技能培训和应急演练。

3、 设施保障:加强卫生建设,确保卫生设备设施完好和正常使用。

4、 通信保障:切实保持通信畅通。

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