为预防控制和消除防止食物中毒，保证职工的安全健康及相关权益，在紧急事故发生时能得到及时有效的控制，严防食物中毒，把影响减少到最低限度，确保项目安全文明施工的顺利进行，现制订本预案：
一、选用范围：
项目部食堂及外施队食堂。
二、预防食物中毒小组。
项目部成立预防食物中毒小组。
组长：严玉德。
副组长：王连弟孟宪桐。
成员：何备战何下放史铁锤丁学忠食堂操作人员。
小组职责：1、认真学习宣传贯彻《食品卫生法》及有关的法律法规，加强宣传防止食物中毒的管理文件力度。
2、加强食堂管理，学习预防食物中毒，进行知识答卷。
3、加强食堂食品卫生监督检查，严把进货质量关，油、盐、粮、肉类要开发票。
三、食物中毒分类及症状。
1、食物中毒分为食源性中毒，细菌性食物中毒。食源性食物中毒是由菜未做熟引起，例：扁豆、发芽土豆等。
细菌性食物中毒，是由食品受到细菌污染进入体内，细菌大量繁殖释放出内外毒素，使人中毒，出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻、腹痛头晕、脱水甚至休克。
2、菌痢由食物不清进入人体造成腹泻、脓血便、腹痛如绞发热、急后重等病出现脱水。
3、中毒性菌痢：无腹泻，有腹痛、下垂感、发烧出虚汗。
有以上症状应即刻去医院进行**。
四、预防食物中毒：
1、严格遵守项目所制定的管理制度及食品卫生法。
2、严禁吃未加工熟的扁豆、发芽土豆，严禁使用工业用盐。
3、严禁购买变质肉食，不鲜的蔬菜，剩饭菜要高温加热，有味剩饭菜一定倒掉。剩饭菜不许和新饭菜混在一起食用。
4、食堂要保持通风顺畅无蝇、蚊、鼠，喷药消灭蚊、蝇、鼠。所用餐具要经常消毒，炊事员要保证自身清洁。
5、夏季严禁购买熟肉食类，少吃凉拌菜。
6、发生熟物中毒症状，保留现场，速去医院救治。
7、夏天喝开水少放点盐，尽量不喝不干净的凉水，多吃生蒜。
五、发生食物中毒急救预案：
1、书记严玉德负责总的组织协调，运送患者工具为项目部公车，司机孟宪桐，轻患者就近送双龙医院或南磨房医院，重者送朝阳医院救治。
2、王连弟负责保护食堂现场，并上报公司行保科。
3、外施队队长负责护送各自患者去医院救治。
预防食物中毒应急预案
枣园卫生院关于。一 指导思想 为预防食物中毒事件发生，保障广大职工身体健康及生命安全，特制定本预案。1 防止食物中毒和食源性疾病暴发事故的发生，保障员工身体健康。坚持预防为主的工作方针，加强对食堂 商店卫生工作的管理和监督，制定切实可行的措施，确保用餐安全。2 食堂建筑 设备与环境卫生符合通知要求，...
食物中毒预防应急预案
小学食物中毒的预防应急预案。为防止食物中毒事件的发生，确保师生安全，特制定此方案。一 食物中毒预防及应急领导小组。组长 副组长 组员 二 领导小组成员具体分工。全面负责指挥，及时和上一级部门联系。负责检查食品进货渠道，把好质量关。负责和区疾控中心联系，组织召开预防食物中毒的有关会议。三 预防食物中毒...
预防食物中毒应急预案
3 指名读第三自然段，提出问题 这一段讲了什么？介绍鲸的种类 须鲸 齿鲸。板书 种类 1须鲸2齿鲸。前面三个自然段分别向我们介绍了鲸的形态和种类，下面让我们一起看看鲸生活习性方面有哪些特点？4指名读第四 7自然段，并提出问提 作者分别向我们介绍了鲸的那些生活习性？板书 食物 须鲸 小鱼 虾，齿鲸 大...