第一单元：身体健康的标准。
一、教学目标：
通过本课的学习，让学生了解健康的含义，知道健康不仅仅是没有疾病或不虚弱，而是身体、心理、社会适应的完好状态，初步形成健康意识。
二、教学重难点：
1、让学生了解健康的含义。
2、让学生初步形成健康意识。
三、活动准备：
1）了解学生的已有认识和感兴趣的话题。
2）多**课件。
3）挂图。四、教学过程：
一）健康警钟。
****，让学生了解身体健康的含义。
二）健康博士。
一、身体健康的含义。
1）关于健康的含义。
2）健康的十条标准。
3）青年人健康要点。
二、生理健康的标准。
1、吃得快。
2、便得快。
3、睡得快。
4、说得快。
5、走得快。
三、心理健康的标准。
1、心理健康的定义。
2、心理健康的标准。
1）智力正常。
2）情绪适中。
3）意志健全。
4）人格统一。
5）人际关系和谐。
6）与社会协调一致。
7）心理特点符合年龄特征。
3、心理健康的三个标志。
4、青少年心理健康的标准。
1）保持开朗的心境。
2）保持正确的自我认识。
3）保持和谐的人际关系。
4）保持与社会协调一致。
四、适应社会的标准。
三）健康知识口窗：健康分为三个层次。
四）健康演练：个人对照检查，自己的身心是不是符合“五快”和“三人良好”要求。
五）评评你自己：对照下表，看一看你的身体是不是健康。如果不健康，请你写出改进措施。
六）当堂练习：完成课本p8的练习。
第二单元：健康的生活方式。
一、教学目标：
通过本课的学习，了解健康的生活方式，知道合理膳食，适量运动、戒烟限酒、心理平衡有利于健康，初步形成健康意识。
二、教学重难点：
1、让学生了解健康的生活方式。
2、让学生初步形成健康意识。
三、活动准备：
1）了解学生的已有认识和感兴趣的话题。
2）多**课件。
3）挂图。四、教学过程：
一）健康警钟。
****，让学生了解健康的生活方式的含义。
二）健康博士。
一、什么是健康的生活方式。
所谓“生活方式”，简单地说，就是怎样生活，是指人们长期受一定的民族文化、经济、社会习惯、规范以及家庭影响所形成的一系列生活意识、生活习惯和生活制度的总和。
二、什么是合理膳食。
我国营养学会根据国情，制定了膳食指南，其原则包括：“食物要多样、饥饱要适当、油脂要适量、粗细要搭配、食盐要限量、甜食要少吃、饮酒要节制、三餐要合理。”这些原则如能长期遵守，就一定能达到合理营养的要求。
三、为什么要适量运动。
生命在于运动”、“一身动则一身强”，这些格言提示了生命的一条极为重要的规律——动则不衰。劳动、运动和生命息息相关。一个人要想健康长寿，就必须经常运动、活动和锻炼，运动能强身健体这个观点是正确的。
四、为什么要戒烟限酒。
1、吸烟有害健康。
2、酗酒有害健康。
五、怎样做到心理平衡。
要想心理健康就要做到：善良、宽容、乐观、淡泊。
善良是尽量养生的营养素。
宽容是一种良好的心理品质。
乐观是一种积极向上的性格和心境。
淡泊是一种崇高的境界和心态。
三）健康知识口窗：“感冒狂”多数有不健康的生活方式。
四）健康演练：分组讨论：经常**油面包、油炸薯条是否属于合理膳食。
五）评评你自己：对照下表，看一看你是否有不符合健康生活方式的行为或习惯。如果有不符合健康生活方式的行为或习惯，请你写出改进措施。
六）当堂练习：完成课本p16的练习。
第三单元：合理营养的膳食结构。
一、教学目标：
通过本课的学习，知道合理营养的膳食应以谷类为主，多吃蔬菜水果和薯类，注意荤素搭配，初步树立正确的营养观。
二、教学重难点：
1、让学生了解合理营养的膳食应以谷类为主，多吃蔬菜水果和薯类，注意荤素搭配。
2、让学生初步树立正确的营养观。
三、活动准备：
1）了解学生的已有认识和感兴趣的话题。
2）多**课件。
3）挂图。四、教学过程：
一）健康警钟。
****，让学生了解多吃杂粮，不要光吃精白米。
二）健康博士。
一、中国居民膳食指南。
1、《中国居民膳食指南》提出的膳食建议。
食物要多样、饥饱要适当、油脂要适量、粗细要搭配、食盐要限量、甜食要少吃、饮酒要节制、三餐要合理。
2、食物分为五大类。
第一类为谷类及薯类；
第二类为动物性食物；
第三类为豆类和坚果；
第四类为蔬菜、水果和菌藻类。
第五类为纯能量食物。
二、膳食应以谷类为主。
1、膳食应以谷类为主。
2、谷类为主是平衡膳食的基本保证。
三、多吃蔬菜水果和薯类。
1、蔬菜的营养特点。
2、蔬菜和水果不能相互替换。
3、不要用加工的水果制品替代新鲜水果。
4、薯类有哪些营养特点。
5、如何吃薯类。
四、注意荤素搭配。
1、可以提高食物蛋白质的质量和利用率。
2、可以使不同食物脂肪保持合适的比例。
3、可以促进膳食中铁质的吸收。
4、可以改善膳食中钙和磷的比例。
5、能够保证摄入足够的各种维生素。
6、可以提供足够的膳食纤维。
三）健康知识口窗：关于谷类食物的营养误区。
四）健康演练：回家清理自己的零食，看一看有多少是加式的水果制品。
五）评评你自己：对照下表，看一看你是不是存在不合理的膳食结构，如果不合理的膳食结构，请你写出改进措施。
六）当堂练习：完成课本p25的练习。
爱眼护眼。教学目标：
1. 指导学生认识眼睛的重要作用和保护眼睛的方法。
2. 知道养成正确的读写姿势才能保护视力，教会学生读书、写字、听课等正确学习姿势，初步养成良好的学习习惯。
3. 培养学生的保护眼睛的好习惯，从我做起，从现在做起，同时也要关注别人的眼睛健康，做好宣传，让每个人都学会保护眼睛的措施，共同关注心灵的窗户。
教学重点：指导学生认识眼睛的重要作用。
教学难点：指导学生良好的卫生、学习习惯和保护眼睛的方法。
课前准备：有关保护眼睛的挂图、幻灯片、视力表及课件等。
教学过程。一．导入新课。
1、师生交流，引入话题：新学期一开始，我们班有了新变化想不想知道？
1 出示班级采访近视眼同学的记录。
讨论： 眼睛出了问题，会给我们带来哪些不方便？
让学生结合自己生活经验，谈自己的感受。
老师引导：由此看来，眼睛的作用太大了。所以，我们一定要注意什么？根据学生回答：保护眼睛。
二．学习新知。
1.教育学生要保护眼睛，首先要预防近视。
老师小结：要保护视力，预防近视，就要做到“三注意，两不看”。
三注意” ①看书写字姿势正确，眼睛与书本距离一尺远。
不长时间看电视玩电脑，看书学习一小时，要休息几分钟。
坚持做眼保健操。
“两不看”： 光线太强太暗不看书。 ②躺卧行走坐车不看书。
2.教育学生要注意用眼卫生 ，养成良好的卫生习惯。
①为什么要用自己的毛巾洗脸？
②用手揉眼睛为什么不好？
③ 你平时做的怎样？
3. 教育学生要注意防止意外伤害。
①放鞭炮时为什么不要往别人的身上扔或自己拿在手里放？
②为什么不要拿棍棒追跑打闹？
③你平时做的怎样？
三．交流应用
小游戏：贴鼻子。
四．巩固新知学唱保护眼睛拍手歌。
保护眼睛拍手歌。
你拍一，我拍一，用眼卫生要注意。你拍二，我拍二，眼保健操好伙伴儿。
你拍三，我拍三，劳逸结合记心间。你拍四，我拍四，端正姿势来写字。
你拍五，我拍五，坐车走路不看书。你拍六，我拍六，课间休息溜一溜。
你拍七，我拍七，不要躺着来学习。你拍八，我拍八，视力定期要检查。
你拍九，我拍九，锻炼身体要持久。你拍十，我拍十，良好习惯要保持。
五）拓展应用。
眼睛对我们多么重要，为了引起人们的关注，我们国家把每年的6月6 日定为爱眼日，号召全社会的人来****的眼睛健康。老师相信，只要我们养成了正确的爱眼护眼习惯，大家都会有一双明亮的眼睛！可是我们周围有好多小朋友、同学确早早的戴上了眼镜，就让我们现场做个调查了解吧。
让学生自己统计完成）
1中学学生近视情况调查分析表。
2.出示课件分析资料。
通过刚才的学习我们知道，眼睛是心灵的窗户，是我们的“侦察兵”。眼睛不好，我们的生活学习受影响。因此我们一定要保护眼睛，擦亮我们的“窗户”，我们要注意那几个方面呢？
先让学生讨论小结。
1.老师总结，看板书： 1.预防近视2.讲究卫生3.防止意外伤害。
2.做眼保健操
第四单元：健康的饮食习惯。
一、教学目标：
通过本课的学习，知道日常生活饮食应适度，不暴饮暴食，不盲目节食，适当零食，养成良好的饮食习惯。
二、教学重难点：
1、让学生知道日常生活饮食应适度，不暴饮暴食，不盲目节食，适当零食。
2、让学生养成良好的饮食习惯。
三、活动准备：
1）了解学生的已有认识和感兴趣的话题。
2）多**课件。
3）挂图。四、教学过程：
一）健康警钟。
****，让学生了解吃饭在适度，吃零食也要限制。
二）健康博士。
一、饮食应适度。
一日三餐应将食物进行合理分配，通常以能量作为分配一日三餐进食量的标准。
进餐时应细嚼慢咽，不宜儿狼吞虎咽。
三餐要定时定量，不宜饥一顿饱一顿。
二、不暴饮暴食。
暴饮暴食是一种危害健康的饮食行为，它是引起胃肠道疾病和其他疾病的一个重要原因。
三、不要盲目节食。
四、零食要适应。
1）根据个人的身体情况及正常的摄入状况选择适合个人的零食。
2）一般来说，应当选择营养价值高的零食。
3）应选择合适的时间。
4）零食的量不宜太多。
三）健康知识口窗：
零食分为三个推荐级别。
1、绿灯级别：每天都可适当食用一点。
2、黄灯级别：每周可以食用几次。
3、红灯级别：每周食用一次或更少。
四）健康演练：小学生吃零食过多对健康有害无益。请你回家后和父母一起制订一份限制吃零食的计划，然后按照计划实施。
五）评评你自己：对照下表，看一看你是不是不健康的饮食习惯，如果有不健康的饮食习惯，请你写出改进措施。
六）当堂练习：完成课本p30的练习。
第五单元：购买食品有讲究。
一、教学目标：
通过本课的学习，了解食品卫生知识，知道购买包装食品应注意查看生产日期、保质期、包装有无涨包或破损，不购买无证摊贩食品，养成良好的饮食卫生习惯。
二、教学重难点：
1、让学生了解食品卫生知识，知道购买包装食品应注意查看生产日期、保质期、包装有无涨包或破损，不购买无证摊贩食品。
2、让学生养成良好的饮食卫生习惯。
三、活动准备：
1）了解学生的已有认识和感兴趣的话题。
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