教材分析。
本节内容是本章《合理膳食平衡营养》的扩展和延伸。食品安全在改革开放的近二十年的发展中，又出现一些新的问题和新的现象值得人们去**和思索，所以，本节内容与当今人们的生活实际密切相关。重点是让学生关注食品安全，增强辨别能力。
学生分析。学生对有害食品有一些了解，但缺乏鉴定食品安全的知识。对《中华人民共和国食品卫生法》知道的更少。
食品安全和同学们的生命息息相关，学生本身有强烈的学习食品安全的要求，而且安排的实验简单易行，因此这一节学习起来很容易。
设计理念。面向全体学生，使每个学生都懂得食品安全不仅仅是国家的事、社会的事，而且是我们每个同学及每个中华人民共和国公民自己的事。
教学目标。知识性目标：举例说出几种鉴别食品是否安全的方法。
技能性目标：尝试利用石蕊试纸测定液体食品是否腐败的方法。
情感性目标：关注食品安全。
课时安排 1课时。
课前准备。1、提前一周给学生布置任务：每人收集2～3种食品包装袋或包装盒。
2、实验用品：玻璃棒、烧杯、石蕊试纸等。
教学过程。
年七年级生物下册2 1 4食品安全教案 新版 冀教版
2019 2020年七年级生物下册2.1.4食品安全教案 新版 冀教版。一 教学目标知识技能。举例说出几种鉴别食品是否安全的方法。过程方法。尝试利用石蕊试纸测定液体食品是否腐败的方法。情感价值。关注食品安全。认识到食品安全的重要性。二 教学重难点教学重点。1.举例说出几种鉴别食品是否安全的方法。2....
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七年级生物下册 食物中的营养物质 导学案。食物中的营养物质 导学案。一 教材分析及教学方法 本节教材内容包括食物中的营养物质和测定食物中的能量以及资料分析 活动及进一步 等学生活动。本节课利用课本资源，在查阅活动中培养学生查阅资料的能力，这使学生的学习兴趣得到提高。学习的自觉性加强。同时也可使学生利...
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生物学七年级下册。第三单元生物圈中的人。第一章人的生活需要营养。第一节食物的营养成分。1 食物中含有糖类 蛋白质 脂肪 维生素 无机盐和水等六类营养成分。2 糖类 蛋白质和脂肪是人体需求量最多的有机物质，它们在人体内扮演着极其重要的角色，被誉为 三大营养物质 3 食物中的糖类绝大部分是淀粉，此外还有...