生物七年级下册

生物学七年级下册。

第三单元生物圈中的人。

第一章人的生活需要营养。

第一节食物的营养成分。

1、食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水等六类营养成分。

2、糖类、蛋白质和脂肪是人体需求量最多的有机物质，它们在人体内扮演着极其重要的角色，被誉为“三大营养物质”。

3、食物中的糖类绝大部分是淀粉，此外还有少量的麦芽糖、葡萄糖等；蛋白质是由氨基酸组成的一类有机物；脂肪分为动物脂肪和植物脂肪，它们都由甘油和脂肪酸组成。糖类、脂肪、蛋白质既是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量。糖类是最重要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解。

脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的物质基础。

4、检测蛋白质用双缩尿试剂，呈现紫色反应；检测维生素c用吲哚酚试剂，呈现褪色反应。

5、糖的主要**是谷类和薯类，蛋白质的主要**是瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类，脂肪的主要**是肉类、花生、芝麻和植物油。植物性食物不含维生素a，但含胡萝卜素，在体内可转化为维生素a，动物性食物含维生素a。

6、夜盲症—--缺维生素a；坏血病—--缺维生素c；脚气病—--缺维生素b1；口角炎、皮炎—--缺维生素b2；佝偻病—--缺维生素d和钙。

7、人消化系统包括消化道、消化腺两部分。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、**等消化器官。最大的消化腺是肝脏。

不含消化酶的消化液是胆汁，作用是把食物的大块脂肪变成微小颗粒，从而增加了脂肪颗粒的接触面积，有利于脂肪的消化。肠液和胰液消化液含最多种类酶。消化管的功能是：

容纳、磨碎、搅拌和运输食物。

8、消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。

吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。

9、需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘会变蓝。

不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生素。

淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖，在小肠内最终分解为葡萄糖。蛋白质在胃内初步分解，在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用，最终消化为甘油和脂肪酸。

10、消化和吸收的主要器官是小肠，小肠适于消化、吸收的结构特点：1）消化道中最长一段，环行皱襞、小肠绒毛可增大消化和吸收的面积2）绒毛壁、毛细血管壁只由一层上皮细胞构成、有利于营养物质的吸收3）含消化液肠液、胰液、胆汁，可消化糖类、蛋白质、脂肪。

消化腺唾液腺胃腺肠腺胰腺肝脏。

消化液唾液胃液肠液胰液胆汁。

消化液排出入的器官口腔胃小肠。

消化液所含的消化酶唾液淀粉酶蛋白酶消化糖类、蛋白质、脂肪的酶不含消化酶。

11、消化管的各部分的吸收功能。

口腔、咽、食管：无吸收养分的功能胃：部分的水和酒精。

小肠：绝大部分的营养物质大肠：少量的水、无机盐和部分的维生素。

12、营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。

13、青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食物。

人体内的物质运输。

1、加了抗凝剂（柠檬酸钠）的血液会出现分层的现象。血液可分为血浆和血细胞。血浆中含量最多的成分是水（90%），血浆主要功能是运载血细胞，运送营养物质和废物。

血细胞可分为红细胞、白细胞、血小板。

数量功能相关病症。

红细胞男：5.0ⅹ1012个/l（血红蛋白120－160g /l）

女：4.2ⅹ1012个/l（血红蛋白110－150g/l）运输氧和。

部分二氧化碳过少：贫血病。

白细胞（4—10）ⅹ109个/l 吞噬病菌，防御、保护作用过多：炎症。

血小板（1—3）个ⅹ1011个/l 止血和加速凝血的作用过少：流血不止。

2、血红蛋白是一种含铁蛋白质，呈红色，决定了血液的颜色，它的特性是：在氧含量高的地方易与氧结合，在氧含量低的地方易与氧分离。

3、贫血是指红细胞的数量少或血红蛋白的含量少，前者的原因是营养不良，后者的原因是缺铁，应多吃含铁和蛋白质丰富的食物。

4、动脉血：含氧量丰富，颜色鲜红。动脉：将血液从心脏输送到身体各部位的血管。

静脉血：含氧量较少，颜色暗红。静脉：将血液从身体各部位送回心脏的血管。

5、血浆：加抗凝剂，血细胞在下，血浆在上，淡黄色半透明液体，含纤维蛋白原。

血清：不加抗凝剂，血液凝固后在血块的周围出现的黄色透明液体，不含纤维蛋白原。

6、血液的功能：1）运输氧和二氧化碳、运输营养物质和废物的作用。

2）防御保护作用3）体温调节。

7、 abo型系统包括a型、b型、ab型、o型四种血型。输血的原则是：输同型血。

8、比较三种血管的管壁、弹性、血流速度、功能、分布及出血护理？

管壁弹性血流速度功能分布出血状态止血方法。

动脉较厚大快离心输血分布较深喷射状。

鲜红色）近心端止血。

静脉较薄小慢向心输血有的分布较浅，有的与动脉伴行平静缓流（暗红色）远心端止血。

毛细血管最薄（只由一层细胞扁平细胞构成）最小最慢进行物质交换分布最广，全身都有慢慢渗出。

红色）消毒后包扎。

9、毛细血管的五最：1）管壁最薄2）血流最慢3）分布最广4）数量最多5）管腔最小。

10、心脏可分为四个腔，四腔的关系是：同侧心房心室相通，异侧心房心室不相通。心脏由心肌构成，当心肌收缩时，血液送到全身，当心肌舒张时，血液回心脏，此时心脏处于休息状态。

11、心脏四腔与连接的血管：见书38页图。

左心室——主动脉右心室——肺动脉左心房——肺静脉右心房——上、下腔静脉。

12、比较房室瓣、动脉瓣、静脉瓣的位置、开放方向、保证血流的方向？

位置开放方向保证血流的方向。

房室瓣心房与心室之间向心室开心房 → 心室。

动脉瓣心室与动脉之间向动脉开心室 → 动脉。

静脉瓣在四肢静脉内向心脏方向开静脉 → 心房。

心室收缩时，房室瓣关闭，动脉瓣开放；心室舒张时，动脉瓣关闭，房室瓣开放。动脉中没有任何瓣膜。

13、每分输出量=每搏输出量χ心率。

每分输出量也叫心输出量，它是衡量心脏工作能量的一项指标。运动员主要通过提高每搏输出量来提高心输出量。

心动周期=60秒（一分钟）÷心率心脏每收缩和舒张一次为一个心动周期。

14在一个心动周期中，舒张期比收缩期长的好处在于：

1）有利于血液流回心脏 2）使心肌有充分的时间休息。

15、血液循环包括体循环和肺循环两条途径。

组织细胞。氧、营养物质二氧化碳等废物。

左心室主动脉全身动脉毛细血管网各级静脉上、下腔静脉右心房。

左心房肺静脉肺部毛细血管网肺动脉右心室。

氧二氧化碳。

肺泡小结：

1、各循环都是从心室开始的，终止于心房。

2、体循环流出的是动脉血，流回的是静脉血；肺循环流出的是静脉血，流回的是动脉血。

3、两个循环同时进行，最后在心脏汇合，形成一条完整的循环途径。

4、在全身组织细胞毛细血管处：血液由动脉血变成静脉血。

在肺部毛细血管处：血液由静脉血变成动脉血。

5、心脏左侧流动脉血，右侧流静脉血。

6、血压：血液在血管内向前流动时，对血管壁产生的侧压力。

我们通常所说的血压是体循环的动脉血压。它的表示方式：收缩压/舒张压可用血压计在上臂肱动脉处测得。其数值通常用千帕(千帕斯卡)来表示。

心脏收缩时，动脉血压所达到的最高数值，叫收缩压。心脏舒张时，动脉血压所达到的最低数值，叫舒张压。健康成年人收缩压正常值是：12～18.7千帕，舒张压为8～12千帕。

7、血液循环系统由心脏和血管组成。手上的“青筋”指的是静脉。

8、成年人的血量约为体重的7％－8％，失血达1200ml以上会有生命危险。一次失血不超过400ml不会影响健康。提倡无偿献血。一次献血200---300ml。

9、脉搏是指动脉的搏动，次数与心率相同，但意义不同，它测量的部位在桡动脉。

第十章人体的能量**。

1、食物的热价是指每克食物在体外充分燃烧时释放的能量，单位是kj/g 。食物中各成分贮存的能量的大小：脂肪38kj/g，蛋白质23 kj/g，糖类17kj/g。

2、人体呼出气体与吸入的气体（空气）比较：氧气含量减少了，二氧化碳含量增加了。

3、呼吸作用：生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。它的意义在于：为生命活动提供动力。

4、呼吸系统包括呼吸道、肺两部分。其中呼吸道又可包括鼻、咽、喉、气管、支气管等器官。呼吸道的作用是：1）气体进出肺的通道2）能温暖、湿润、清洁吸入的气体。

肺的作用是：气体交换的场所痰的形成部位是在气管和支气管。

5、肺位于胸腔内，左右各一个，由细支气管的树状分支和肺泡组成。是主要的呼吸器官。它具有的特点：

①肺泡数量多，总面积大 ②肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维 ③肺泡壁和毛细血管壁薄，仅由单层细胞构成等，所以很适合进行气体交换。

6、消化和呼吸的共同器官是咽。咽是食物和空气进入体内的共同通道。呼吸时会使软骨像抬起的盖子，使空气畅通无阻；吞咽时，又像盖子一样盖住喉口，以免食物进入气管，为此，我们吃饭时不能大声说笑，否则会厌软骨来不及盖住喉入口，食物进入气管，容易引起剧烈的咳嗽。

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